一年一度的高考考试在即，高考考试学生的重压很大，这时不光要维持充足的睡眠还要多吃一些补脑健脑的食物，保证高考考试生的睡眠和饮食。下面给各位考生家长们推荐几种可以补脑的食物。
高考考试将至，考生考试前的营养是不少学生和家长关注的话题。而这类家人关注的话题都和营养摄入息息有关。或许家长们不了解，考试前一周的膳食和考试当天的膳食是有非常大差别的，所以考试前需要摄入合适的食物，帮助考生们蓄积能量，精力充沛的去迎接挑战。
补脑必须具备食物
1、核桃
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，与胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，可强健大脑。
核桃作为典型的补脑健脑的保健食品之一，核桃富含亚油酸、亚麻酸，有健脑益智的效果，其中大伙比较熟知的有健脑用途的DHA就是亚麻酸的一种。所以你可以在高考考试前天天给小孩吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可预防细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中的蛋白质有对人体极为要紧的赖氨酸，对大脑非常有益。因此，工作重压大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，可以吃一些核桃试一试。
2、香蕉
磷被叫做智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的最佳出处，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。所以下午考试前可以吃根香蕉可以健脑明目提神，不至于犯困，影响发挥。
除此之外，香蕉中还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进成长，增强对疾病的抵抗力，是保持正常的生殖力和视力所必需，硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统，核黄素能促进人体正常成长和发育。
3、鸡蛋
据剖析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素与钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这类成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具备非常大的帮忙。
海外研究说明，天天吃1、2只鸡蛋就能向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提升记忆力大有好处。
4、鱼类
鱼肉富含DHS、动物蛋白质和磷质，营养丰富，滋味鲜美，易让人体消化吸收，对人类体力和智商的进步具备重大用途。
研究发现，儿童常吃鱼成绩好。而正是由于儿童血液中欧米伽3脂肪酸（尤其是DHA）水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物出处包含：沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼。
5、西兰花
蔬菜皇冠西兰花，不只营养价值含量高，而且还十分全方位，主要包含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等，其中的维生素K能够帮助增强大脑活力。而大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的开心度。它容易见到于卷心菜、西兰花和菜花中。因为合成乙酰胆碱需要胆碱的参与，所以鸡蛋、肝脏和豆类食品也该多吃。
6、扁豆
扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素B1、B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。
扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化用途，稳定能力状况，维持注意力和集中力。
有关推荐：
高考考试菜谱大全
最强高考考试菜谱，还有高考考试鸿运菜
最新高考考试资讯、高考考试政策、考试前筹备、志愿填报、分数线等
高考考试时间线的全部要紧节点
尽在高考考试网公众号
