大脑最需要的营养食物是什么
要想给我们的大脑补充营养就要了解大脑需要什么，下面学习啦我们为大伙带来了大脑最需要的六大类营养食物，期望对你有所帮助!
大脑最需要的六大类营养食物
虽然大脑的个头不大，但却是大家身体内的营养需要大户。快步伐的生活和高压的工作好像让大家的大脑愈加不好使，所以，你应该注意给大脑补充各种营养素，才能让大脑维持高效运转的状况。
1、建筑大脑：健康脂肪
大部分脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗很多的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。
2、滋润大脑：水
就算轻微的脱水都会降低精力、损害记忆。所以，天天至少要喝1200毫升水。炎热天气或运动时更要多喝水。
3、大脑建筑模块：维生素和矿物质
维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的必需模块。假如缺少这类营养素，将会导致大脑学习力降低，因此需要保证全方位均衡膳食。假如很难摄入多样的食物，可以服用复合维生素。记住，服用维生素时绝对不要空腹，最好跟食物一块吃，吸收更好，还可防止肠胃不适。
4、激起大脑：高酪氨酸蛋白
某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这类营养物质需要从食物中补充。
下面这类食物能促进你的灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。
5、保护大脑：抗氧化物
伴随年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最后致使记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的害处，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。
食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
6、调节能量：膳食纤维
大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳定血糖，对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物有：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。
最后，尽可能少吃高糖高脂的食物，也是爱惜大脑的好方法。
记忆移植从科幻走进现实
记忆移植就是把一个有记忆能力的生命体的脑中的记忆转移到另一个生命体的脑中。以前的理论觉得，记忆源于神经之间的链接和加大，最近的实验表示记忆大概存储在遗传物质中，这就让记忆移植变得愈加容易。
不少科幻作品都有记忆移植的桥段，这个看上去不可思议的技术，却有实验证明是可行的。20世纪60年代，美国心理学家麦康奈尔用涡虫做了关于记忆力移植的试验。麦康奈尔先练习了一群涡虫，他用光去照射它们，同时用电流去刺激它们。如此反复不少次将来，这群涡虫对光有了条件反射，它们一见到光束，即便没电流，也会立刻避开。麦康奈尔把这类涡虫制成一种浆液，用来喂没同意过这种试验的涡虫。结果是让人惊奇的：那些没受过试验的涡虫，一见到光束也立刻避开了。这说明动物的记忆非常可能存在于体内的某种物质之中，可以从一个个体移植给另一个个体。
此后，英国的科学家开始用蜜蜂做有关的试验。他们用仪器从成年蜜蜂脑中提取出记忆蛋白，然后注射到正在蜕变的幼蜂的脑中。当这类幼蜂刚刚能飞时，科学家把它们带到1000米以外那些成年蜜蜂常常采蜜的蜜源处，然后放飞这类同意试验的幼蜂。科学家们发现，这类从小不出门的小蜜蜂居然能凭着着那些成年蜜蜂的记忆，准确地返回原地。显然，这类小蜜蜂从未亲自体验过这种行为，它们的记忆是由成年蜂脑中移植来的。科学家们还发现，同意试验的另外还有一些小蜜蜂，因为没同意过记忆移植，当它们被带到那个蜜源处放飞的时候，一下子全都慌了神，只不过向四处胡乱飞。
记忆移植虽然无人体实验，但也有科学家觉得，人的记忆和性格并不仅仅是以密码的方法封存于我们的大脑之中，人的记忆其实遍布于整个身体。他们声称，人的意识源自人体中每个活细胞一同协调，是这类细胞一块创造了意识。在美国佐治亚州，过去有一名69岁的男子，名叫桑尼葛汉，他在成功同意心脏移植手术12年后，毫无预警地开枪自杀了。这种自杀方法与当初把J已脏捐赠给他的泰瑞卡托的自杀方法完全相同。美国亚利桑那大学心理学教授施瓦兹记录了70多起类似葛汉的案例，都是心脏的受捐赠人呈现出捐赠人的部分人格特质。他们觉得，人体内的心、肝与每一个器官都储存着个人的记忆、驱动着个人的情绪，并影响个体的个性。
一部分科学家觉得，记忆的形收获是现有连接方法的加大，另一部分科学家则相信，记忆的形成来自于新的连接方法的打造。虽然细节存在争议，但大伙都相信记忆是储存在神经元连接方法之中的。假如这个说法是正确的，那样记忆的移植和恢复就会变得格外困难，由于每一个人大脑内的神经元都是不一样的，连接方法自然也是不一样的，不但没办法通用，而且一旦丢失就再也恢复不了了。
日前，美国加州大学洛杉矶分校的大卫格兰兹曼教授，表示他们练习一批海兔掌握了躲避电击，然后从练习过的海兔脑袋里提取出RNA，将它注射进另一批未经练习的海兔大脑之中，后者居然立刻就掌握了这项技能，好像前者对于电击的恐怖记忆被移植给了后者。
格兰兹曼这篇论文的革命性就在这里。他证明记忆并非储存于神经元之间的连接方法上，而是储存于遗传物质之中。他相信RNA通过某种特定方法改变了神经元细胞核之中的DNA，记忆其实是储存在DNA之中的。只有如此，记忆才能在不同个体之间相互传递。
