大家家有个大厨，“红烧肘子”、“鱼香鸡丝”、“清蒸鲽鱼”、“油焖大虾”……这部分菜可不是出目前餐馆的餐桌上哦！它们常常出目前大家家的餐桌上。下面就是我们给大伙带来的我家的大厨中考满分作文，期望能帮到大伙!
我家的大厨中考满分作文1
大家家的1日三餐都是奶奶来做饭。只须奶奶下厨，即便是最一般的萝卜青菜，即便没什么调味料，看着闻着都会被人食欲大开。
更让人叫绝的是奶奶做菜的时候，整个过程行云流水，闲庭信步之间，可口的饭菜就做好了。由衷佩服的我，决定在奶奶做菜的时候全程观察。
傍晚，奶奶提着一袋芹菜和牛肉回来了，我忙着上前去帮奶奶提菜到厨房，一一拿出来放到厨房的案板上。只见奶奶将芹菜和牛肉洗净，便拿起菜刀开始切菜，那动作熟练无比，刀起刀落的同时只听到菜刀撞击砧板的声音，“咚、咚、咚……”的步伐之间，绿白相间的芹菜、红白相间的牛肉就已经切好了。切好的在碟子中码放整齐，而牛肉被奶奶撒了几勺白色的像面粉一样的粉末，并搅拌搓揉了几下之后就放在一边了。
我想着食材都已切好了，一定是立刻下锅了，没想到奶奶这会却坐到沙发上喝起茶来。我用奇怪的眼神看着奶奶，问道：“奶奶，你如何不接着炒了？”奶奶看着我笑了笑回答：“不着急，喝完这杯茶就去炒”。
过了三五分钟，急不可待的我已经催促着奶奶快去炒菜了，奶奶拗不过，“好，好，我这就去。”
“哗”的一声，菜瞬间下锅了。只见奶奶手拿炒勺在锅里来回翻炒，一会前后、一会左右，片刻之间，厨房里已是雾气腾腾。一番翻炒之后，奶奶又相继加入盐、鸡精，与事先筹备的泡椒。又是一轮翻炒，站在旁边的我早已被香味扑鼻，这香味之中有着芹菜的清香味，也有着牛肉特有些醇香味，还有着泡椒酸辣味，混合在一块就成了一道人间奇葩美味，我不由自主地咽了好几次口水了。
一番忙活后，香喷喷的芹菜炒牛肉终于出锅了，我快点夹了一筷子到嘴里：这牛肉实在太嫩了，而且很入味。我赞不绝口，问奶奶：“奶奶，如何您炒的牛肉这么嫩啊，我还能尝到牛奶味呢！”
奶奶笑着回答：“其实啊，我是有诀窍的。”
“诀窍？诀窍是什么？”我着急地问。
“我的诀窍就是事先搅拌牛肉的芡粉。”
“芡粉？是那几勺像面粉的东西吗？”
“是的，就是它们。你可别小看这几小勺喔，有了它们和牛肉的搅拌，牛肉就更嫩了！”
原来是这样。怪不能奶奶在搅拌之后还在旁边喝茶，原来是为了让芡粉和牛肉充分结合，更好地提味，这就是奶奶的“诀窍”！
一边吃着美味的芹菜炒牛肉，一边想着我的大厨——奶奶今后还能给我做更多美味的，我的心里乐滋滋的：“奶奶，您辛苦啦！”
我家的大厨中考满分作文2
大家家有一位厨艺精湛的厨师，没错，这位厨师正是我亲爱的老妈。
心灵手巧，这个词用在老妈身上，可是再适合不过了。为何呢？继续往下看吧！
有一次母亲在网上买了一个做香肠的模具，上面正好带了个怎么样做香肠的食谱，母亲立刻兴奋地根据上面的办法做了起来。
吃饭的时间到了，听到母亲的叫声，我飞快地从屋里冲了出来，看见餐桌上放着几根灰色的东西，不过样子长得像香肠。我以为是我的双眼看迷糊了，可又仔细看了一眼，还是灰色的。
我撅着小嘴问母亲：“这是给人吃的吗？”母亲皱着眉头说：“你这话说的，当然是给人吃的，不然如何会在餐桌上放呢？快来尝尝！”
原来这是母亲新做的鸡肉肠，看着她期盼的眼神，我将信将疑地拿了一根，轻轻地咬了一小口，注意是非常小非常小的一口，可是非常快感受到了肉的香味。
我好奇地问母亲：“这是什么肉呀？如何这么美味？”母亲说：“这是我新研究的鸡肉肠。”于是，我大口大口地吃了起来。
当我吃到只剩下一根时，母亲说：“别吃了，给父亲留一根，父亲还没有吃呢。”由于母亲做的实在是太美味了，我还想吃呢，可是想想父亲还没有吃，还是留给父亲吧。
母亲还会做好多菜，都可美味了。
这就是大家家的大厨！等我长大了我也要掌握做菜，做给父母吃。
我家的大厨中考满分作文3
正月初中三年级，大家从老家回到成都，开启了居家隔离模式，跟着大家一块回家的，还有大姑为大家筹备的满满一推车的“粮草”，荤的素的，撑爆了两个冰箱不说，阳台俨然也成了一个小菜摊儿。
父亲自告奋勇当伙夫。不，如何能叫伙夫呢？我爸可是大家家无人能及的大厨！那样，下面的日子，简直就是美食品鉴之旅了！哈哈哈，想想都流口水。
2、天早上，难点来了，根据惯例今天我是可以懒散一下的，可……来自厨房的悠悠的香味，一下又一下地撩拨着我。原来父亲由于盘算食谱睡不着，半夜起来就操上刀了。我起还是不起啊？
在被窝里挣扎了半天的我终于憋不住了，嚷道：“父亲，今天吃那些？”“猪肚煲鸡、羊蝎子、小葱煎豆腐、四季豆、南瓜饭……”每听到一个菜名，我的肚子就瘪下去一寸，意志更被摧毁一分。没等老爸报完菜名，我踹开被子，扎进厨房，当起了父亲的下手。
父亲的身影好像一直没离开过厨房，早饭之后就开始剁肉切菜拌馅儿，接着筹备午餐，下午包了满满一冰箱抽屉虾仁抄手，作为今后的早餐，紧接着又忙起了晚餐，晚餐后还没有闲着，又开始腌制牛排，很时期夜宵也不落下呀！
菜式天天翻新，又都是我的最爱：肝腰合炒、清炖牛肉、烧鲫鱼、熏板鸭、小炒肉，红烧肉、虫草鸽子汤、萝卜肉片汤、丸子汤……是的，你没看错，老爸知我无肉不欢。传闻中的“万家宴”怕也赶不上老爸的厨艺吧。
“吃，使劲吃，别一见面，人家胖十斤，咱胖五斤，仿佛咱家条件不可以似的。”我沉浸在父亲天天三遍如此的调侃中，居家隔离的日子，好像可以一直如此美好下去了。
可是，不知何时，我家餐桌发生了变化：
第N天，馒头12个，老干妈1瓶。
第N+1天，馒头16个，老干妈1瓶。
第N+2天，馒头8个，老干妈头天剩下的1/3瓶。
不言而喻，大家家弹尽粮绝了。
抑或是家庭煮夫黔驴技穷了呢？
不便细考。
我家的大厨中考满分作文4
“滋啦啦——”
放学回家，一进门就听到这熟知的声音，“哇噻，今天有口福喽！”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼，我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说：“切，不就是红烧鱼吗？有这么夸张吗？”对你说，这可不是一般的鱼，它是我家“大厨”的独门绝技。
那话说这“大厨”又是哪个呢？她就是我的奶奶，奶奶今年65岁，个儿不高，头发虽然已经花白，却梳得一丝不苟，一直一副干净利落的样子。
此刻，我甩下书包，迫不及待地直奔厨房，果然看见“大厨”系着花围裙，站在锅灶前挥舞着大勺子，我大喊：“红烧鱼！”“大厨”红彤彤的脸上挂着一个温顺的微笑：“哈哈！小狗鼻子还挺灵，猜对了！今天奶奶做鱼给你吃！”说着，只见大厨挥舞着勺子，把鱼抛向空中，又稳稳接住。“哇噻，太酷了！”我不禁拍手叫好。只见一条大鱼，在锅中翻滚、旋转、跳跃，宛若一位专业舞蹈家，在闪亮的舞台上尽情舞蹈，动作高雅。噼啪噼啪，嗞啦嗞啦，锅子里的油仿佛也在尽情伴唱。嘿！“大厨”牢牢抓住锅柄，一掀，这条大鱼在半空中转了个完美的圆圈，瞬间披上了金光闪闪的风衣。“大厨”笑呵呵的，嘴角微微上扬双眼眯成一道缝。娴熟地抓起一把葱花，往上一撒，红棕色的鱼身配上碧玉似的葱花，简直绝配啊！
“起锅喽！”香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，啊——我的口水早已是“飞流直下三千尺”了，我飞快地拿起筷子，夹起一块鱼肉放入嘴中，外焦里嫩，鲜美无比，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回尝啊！“慢点吃，慢点吃。”“大厨”一边笑，一边说，还轻轻拍我的背，和蔼的脸上携带的温暖的微笑。品尝着香喷喷的红烧鱼，感觉我就是全世界最幸福的人了！还没有等开饭，一条鱼已经被我吃得精光了。
我爱红烧鱼，但更爱我家的“大厨”！
我家的大厨中考满分作文5
我家有一个爱做饭、会做饭、懂美食的“大厨师”——外公！
外公最拿手的菜就是鱼香鸡丝了！做菜前，外公一直精心挑选食材。我问外公：“为何要对食材这么严格？”
外公回答说：“好的食材是美味佳肴的保证。”没错，外公每次选的胡萝卜都是“体型匀称”的；青椒都是“滋润饱满”的；香菇也一直“肥肥胖胖”的……
说起老爷切菜的功夫，真是让人叹为观止！外公左手摁住胡萝卜，右手提起刀，只听“哒哒哒哒……”一根胡萝卜瞬间变成了薄厚均匀的小片，每小片都薄的像面皮儿似的。外公顺势将胡萝卜片摁倒，又是一阵行云流水般熟练地切，胡萝卜片变成了胡萝卜丝，丝丝分明、粗细一致。我问外公：“您为何切得又快又好呢？”
“这是从小做饭一心一意，刻苦训练的成就啊。”
是啊！想要练就一身好本领，唯有一心一意，刻苦训练，才能成功呀！
下面就要炒菜了，只见外公把食材一一放到锅里。他灵活地用着锅铲，菜在锅里来回滚动，仿佛这部分菜听外公的话一样，自由地翻转滚动。外公左手端起锅，猛地一抖手腕，只见食材在空中翻了个“跟斗”，再稳稳地落回锅里。外公胸有成竹地说：“鱼香鸡丝，出锅！来尝尝吧！”
外公做的鱼香鸡丝色、香、味俱全！真是让人垂涎欲滴，胃口大开！外公看着我狼吞虎咽地吃着饭菜，心认可足地笑了。
有如此一个会做饭的外公，我感到很自豪，很幸福！
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