作文是学生把记忆中所存储的有关常识、经验和思想用书面形式表达出来，是从内部言语向外部言语的过渡，以下是我们筹备的美食说明文作文范本，欢迎借鉴学习。
美食说明文作文1
酸菜鱼——我最喜欢吃的菜。
酸菜鱼的味道很鲜美，它的汤有一点辣，是红色的。里面有一片片白色的鱼片，上面覆盖着红色的、绿色的辣椒，形成了一道让人看了就流口水的酸菜鱼。酸菜鱼里面的酸菜是一种不可以少的配料。酸菜鱼是我在苏州常吃的一道菜。每一次下馆子，我和父亲都回点酸菜鱼这道菜。
酸菜鱼的做法是如此的：先要在菜场买一条大鱼，把它洗干净，再把它切成鱼片，然后，买一大把酸菜，再买一些配料，最后，就能做出一道美味的酸菜鱼啦。再烧酸菜鱼的时候，要先把鱼片放入锅里烧1到2分钟等它有一点熟的时候，再放入一些做酸菜鱼的配料，烧上10到20分钟，酸菜鱼就做好了。喜欢吃辣的人可以多放一些辣椒，不喜欢吃辣的人就少放一些辣椒。红红的汤，被人感觉到很美味的样子。
吃酸菜鱼的时候，可以把鱼片放入汤里沾一下，再吃就会愈加美味了。我吃酸菜鱼的时候，最喜欢吃里面的酸菜了，如此的酸爽实在是太诱惑了。这就是酸菜鱼的味道。
美食说明文作文2
来到广州，有几个地方是必去的景点，比如——荔枝湾涌，荔枝湾涌这几年可以说是广州的一张亮丽的旅游名片，它——是广州闻名的西关美食来源。
说起荔枝湾美食可谓半天也说不完啊!有肠粉，炸鱼皮，马蹄爽，牛羊杂汤等，其中，艇仔粥我就特别喜欢，艇仔粥是以鱼片、炸花生、鲜虾等近十种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾的河面经营，因此品集多种材料之长，多而不杂，爽脆软滑，鲜甜香美，合适众人口味。
说到艇仔粥，它还有一段历史，不了解你是否知道呢?相传有一个船上人家的女生叫金水，心地很善良。1日她把爸爸捕到的一条鲤鱼放回到江里。几年后，金水的爸爸患了重病，她很伤心，来到江边祈求仙人保佑。这个时候一位仙女从水中出来讲：“我是几年前被你救的鲤鱼。你只须煮一些鱼虾粥再加些油脆之物卖给人家，便可换钱带你爹去看医生，十日之内即可痊愈。”金水依法照做治好了爸爸的病。从此这粥就被起名字为“艇仔粥”。
美食说明文作文3
这周五，大家班进行了介绍中国美食的班队课，这可是有史以来最受青睐的一次少先队活动课了。是呀，还有哪些比美食更诱惑的呢!
在这次美食班队课上，各小队纷纷介绍了像重庆火锅、西湖藕粉、金华酥饼等闻名全国的美食，队员们不只听了介绍，还品尝了美味。本来是想跟大伙介绍哪种美食最受青睐，但想来想去也想不好，由于每一样大伙都非常喜欢。尤其是那又香又脆的葱包桧，真是太美味了。而且它的来历还挺有趣，据了解是和岳飞秦桧的故事有关。另外还有小朋友的家长送来的灌汤包，打开一看，居然是热腾腾的，小朋友们都哇哇的叫起来，快点趁热吃啊。看着大伙的表情，仿佛是中了幸运大奖一样开心。
这次少先队活动课，不只让咱们大饱口福，还知道了小吃后面的历史故事和由来，真期望将来常常有如此的班队活动呀。
美食说明文作文4
离开上海好几年，还是对上海小笼包久久不可以忘怀。
正宗的小笼包要数城隍庙去吃。一般要早上去排队，有时一上午才能买到，运势好也要排一两个小时。
上海小笼包讲究的是“皮薄、汁多、肉鲜、叶美”，要的是看得雅、品得香。先说皮，一直半透明的，好看着吹弹即破却总也破不了的。所以刚刚蒸好的，热气腾腾小笼包的皮朦胧而有造型，咬一口却还能维持Q弹不粘牙的口味，同时浸有肉汁的鲜香。
不过吃小笼包不可以心急，万万不可以一口吞，不只汤汁会溅一桌子，你也会被烫的跳脚。而是用筷子轻轻夹起小笼包没陷的上端，先咬一个小口，再把里面汤汁慢慢吮出，汁是小笼包的灵魂，能把人的`舌头都鲜掉。
我最喜欢吃蟹黄的，吮完汁咬一口在嘴里细品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味儿一直在舌尖回荡。
注意过小笼包蒸笼吗?那里面一直仔仔细细扎着芦苇，虽然闻不出它的味道了，但却是点睛之笔，提高风韵，而且小笼包诱惑的香味中也夹杂着清爽朴质。
两屉已下肚，仍觉不足，鲜味久不散，愿还能第三尝到此美味!
美食说明文作文5
牛肉拉面是国内兰州特有些传统美食。今天早晨，我和父亲去品尝这个美食，这可是我首次吃牛肉拉面哦!
一大清早，我和父亲就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门，一股香味扑鼻而来，原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。大家点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在旁边忙碌着，只见他先拉下一团面团，不停的拉起来，摔下去，重复了好多次;然后扯下一小段，用手指拉开;接着又熟练地摔了好几次;最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了，放入已经有沸腾的开水中，看着马上出锅的拉面，我口水直流。
拉面终于出锅了，叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋，把父亲的烩面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心头，我忍不住地赞叹：“太美味啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要携带母亲也一块儿，尝尝这美味!
听了我的介绍，你是否也感觉肚子饿饿的，也想去吃这么美味的拉面了呢?
美食说明文作文6
牛肉粉是贵阳人最喜欢的一种小吃，它风味独特，醇香。
每次到市府路那家牛肉粉店吃粉，我就看到煮粉的阿姨十分娴熟地抓起一把粉条放入烧好开水的大铁锅中，煮3分钟左右，又把粉条捞起来，放入盛好汤的碗中，再放上一些鲜嫩多汁的牛肉块儿和一些切好的葱花，最后再倒入少许酱汁和佐料，一碗热气腾腾的牛肉粉便出炉了。
端着牛肉粉，我不禁咽了一下口水，只见那洁白的粉条像帆布条一样缠绕着浸泡在汤中，伴着一块块褐色的牛肉粒，还有几片酸菜叶夹在其中，宛如一片草原一样。那浓郁的汤汁便散出一阵又一阵的诱惑香味，真让我胃口大开，真想不考虑吃相一口气吃完。
开始吃粉了，我先闻了闻，一股牛肉的味儿在空中弥漫开来，我先夹了一点粉条放入嘴中，这粉条在嘴中散发出了淡淡的香味，口味细腻爽滑微韧。我又夹了一块鲜美的牛肉块儿放入嘴中，微辣鲜香，顿时，这美味的牛肉粉就像一段滑滑的锦段，缠绕在我的舌尖，一点一点地涌入我的心，这滋味儿就像几只味觉的精灵，在我的口中舞动着、欢唱着、跳跃着、玩耍着……
紧接着我又吃了一口，那种香醇在我口腔中不断地扩大，在我口中上下游荡，碰撞，我闭上了眼睛，简直陶醉在了这美味的世界。
美食说明文作文7
泡馍是大家陕西特点的食物之一，身为一个陕西人，大家大伙都非常喜欢吃美味的泡馍。昨每天气非常不错，所以大家全家决定出去吃泡馍。
到了餐馆，我看见里面人山人海，简直座无虚席。大家先点了两盘凉菜，不一会儿就吃完了，刚刚好，泡馍也好了，员工给大家端了过来。我看见热气腾腾的泡馍，泡馍在洁白的大碗里看上去愈加的晶莹剔透，我的口水在嘴巴里不停的打着转，哇太美味了!我迫不及待的用灵活的筷子美美的吃了一大口，连连称赞道：“真不愧是陕西特点食物，味道真是一级棒呐!”接着，我就开始大口大口的吃起来，结果吃的太入迷了，就连奶奶问我喜欢吃泡馍吗都听不见了。大家非常快就吃完了，临走时我心里默默念道：泡馍啊泡馍过几天我还要来品尝你。
我喜欢吃美味的泡馍。
美食说明文作文8
菜稞是我家乡海丰梅陇县的特点小吃，因其选材独特，味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。据了解，菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞使用刚刚收获的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为非常有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。通常来讲，蒸熟便可吃。也可以蒸后再煎，味道会愈加可口。
每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就是去吃菜稞。瞧!
那盘子里摆设着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中，被人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦!
我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴是油，我仍是吃得不亦乐乎!
直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢!
朋友，听了我的介绍，你们是否已经垂涎欲滴呢?假如想吃，那就请来我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，叫你大饱口福!
美食说明文作文9
在我家乡广州，有很多美食比如：云吞面，双皮奶，红豆沙，笑口枣，姜撞奶……最美味莫过于男女老少都爱的：沙河粉。
不要说我夸大，沙河粉的确非常棒。白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。这入口香滑，弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水，才能使河粉这样美味。
在白云山脚，有一间名叫沙河粉村的店，里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的，河粉滑溜溜的。我家人常带我到这里吃美味的河粉，每次都会让我流连忘返。目前有一种用七种颜色不一样的蔬菜汁做成的七彩沙河粉七种颜色不一样的河粉，晶莹剔透，被人口水直流。这种七彩河粉冰凉爽口，比较适合夏季这种炎热的季节食用。每次夏季我一定第一时间赶去吃这种河粉，能让我透心凉，整个人冰冰的。
这就是我家乡最有特点的美食：沙河粉。
美食说明文作文10
记得在某个快春节的不久前，我乘公交回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我开心的一蹦三尺高。
于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都筹备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，最初煎堆还没任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这个时候，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了，笑着说：“别那样急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧!”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真美味，有点甜但又非常松软，非常香。”我吃了一个真想再吃第二个，但不可以，刚出锅的煎堆不可以吃太多，不然会上火的哟!
我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆!
