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腊八节作文

   日期:2022-02-19     来源:www.zhixueshuo.com    作者:智学网    浏览:763    评论:0    
核心提示:【甄选】腊八节作文集锦十篇  无论是身处学校还是踏入社会,大伙对作文都再熟知不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的

【甄选】腊八节作文集锦十篇

  无论是身处学校还是踏入社会,大伙对作文都再熟知不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙办法。那样,如何去写作文呢?以下是我们采集收拾的腊八节作文10篇,欢迎阅读,期望大伙可以喜欢。

【精选】腊八节作文700字集锦十篇

腊八节作文 篇1

  阴历12月初八,民俗谓之腊八,是新年前的第一个节令,此后"年味"日渐浓郁起来。在民间,一直流传着腊月初八吃腊八粥的风俗。

  关于腊八粥的来历有着一个漂亮的故事。相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女宝宝发现,女宝宝急忙跑回家探寻食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下极少的几粒米。女孩向来慷慨大方,助人为乐,她将每一个粮袋子底下所剩无几的粮食收罗在一块,加上一些自己家里种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,非常快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给没钱人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种风俗。南宋诗人陆游留下了如此的诗句:"今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。"腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,含义一年之末的大丰收与来年风调雨顺,吉祥如意。

  在我童年的记忆中,每年的腊月初八,妈妈都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活非常清苦,没太多的东西用于做粥的配料,可是妈妈却总会想尽方法给大家做上热腾腾的腊八粥。妈妈把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一块倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,妈妈隔一段时间用饭勺搅几下,预防粘锅,伴随锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

  手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种春节前的节日氛围。那时我只不过感觉腊八粥美味,而没想得太多,直到之后离开了家,才越发感觉到这其中承载着妈妈太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。

腊八节作文 篇2

  这一天有吃腊八粥的风俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。国内喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是风靡。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、随从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一块食用,馈赠亲朋好友。

  中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。大家在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

  更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特点的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一块,放在粥碗里,活象一头小狮子。假如碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等拥有各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

  腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,必须要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。假如把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。

  腊八粥在民间还有巫术有哪些用途。倘若院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

  腊八这一天,除去祭祖敬神外,还有哀悼亡国、寄托哀思的。

  在东北也有谚语“腊八腊八,冻掉下巴”的之说,意指腊八这一天很冷,吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

  “腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”。阴历腊月初八,是国内民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿。不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。

腊八节作文 篇3

  大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,如此的一顿饭,对刚从外面出差的人来讲,最是能找到家的感觉。

  说到粥,便不可以不提药粥。春夏秋冬季节,季节变幻,人的身体也会伴随天气变化而有所不适,你尽可伴随时光流转去吃各种时令粥。

  春天阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只须你不嫌麻烦;炎热夏天,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自会叫你食欲大增,暑气尽消;秋天燥邪侵袭,在煮粥时,适合加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之效果;冬天么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是。

  当然,吃粥还是不加带味的中药为妙,倘若每天吃饭如吃药,还不如等病将罪集中起来受几天,好在上面提到的入粥皆美味,你尽可打开胃吃。

  鲜花也可入粥。南方多梅花,可以将梅花花瓣与粳米同煮,保你神清气爽;3月桃花烂漫,5月月季吐香,6月百合盛开,7月荷花亭亭,9月菊花清丽,当是入食的好时节,或晒干研末,或切开成条,加蜂蜜或白糖与米同煮,那味道,嬉,不说。一年吃下来,四大美女看见你也要学阿拉伯女子,拿块布遮面。

  有专门卖粥的,名曰粥屋。容易干净,类型达十多种。放着音乐,一碗粥,一份小咸菜,经济又爽口。

  以前每天盼着腊八。上大学时一到那天假如不早起,便吃不上饭。假如赶巧在家,妈妈会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来。目前为人母,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是必须要早起做腊八粥的。

  据了解腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月8日,在菩提树下悟道成佛。有些寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将采集来的`米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给没钱人。传闻吃将来可以得到佛祖的保佑。呵,吃这么多年的腊八粥,管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。

  昨晚睡前本是想着泡上豆子的,睡到早上5点半,突然醒来想起忘泡,快点起来洗豆下锅,又眯会,然后洗漱,炒菜。

  我这一锅粥,放小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没有打开锅,那香味已经溢满我的小屋。

  清晨,因这粥香而愈发迷人。

腊八节作文 篇4

  东西生明,时光速流,又是一个新年马上到来,在新年到来之前,第一个小节便是旧历年腊月初八,按家乡俗称叫做“腊八”。“腊八”在我印象中有着非常深记忆。由于“腊八”这天要吃“腊八粥”哦,每逢此时,一股久违了香甜也会萦绕在唇齿之间。

  我小时候,家境虽不非常富裕,但我妈妈仍会把每个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八前一天晚上,妈妈安顿大家几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。妈妈说着,像变戏法一样拎出一包红枣,大家开心得如馋猫通常,在炕上打着滚,嘴中还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,妈妈却在这叫闹中把几颗最大红枣悄悄塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福人儿了……妈妈筹备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日工作做好充分筹备,然后再一次叮嘱大家早起,并说不然会变成“红双眼”。当然这一说法来自于什么地方实在无处考证,由于我第二天还没有见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红双眼”。“腊八”这天,妈妈一直起得非常早,当大家还在香甜酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”拉风箱声音,“呼哒,呼哒……”听来是那样悠扬,那样绵长,那样温馨……天还没放亮,但红彤彤灶火将屋子映照得灿烂漂亮,当浓浓香味在屋子中弥漫开来,妈妈便开始喊大家起床。当大家洗漱完毕怀着喜悦心情端坐在炕桌前等待着妈妈把那香味扑鼻,色泽鲜艳“腊八粥”盛到碗中时,大家激动心情便再也按捺不住,会打开腮帮子大嚼大吃,由于粥烫得历害,“吸吸溜溜”声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗中粥用力抛向空中,而最让我佩服是那被抛起来如球一样粥竟每一次都准确无误落回到他碗中,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。妈妈端着碗坐在一边也不管大家,只用那充满了爱目光凝视着大家。这个时候节,屋外总是是寒风呼啸、冰雪严寒,而屋中大家却沐浴在妈妈温暖目光中,津津有味地吃着香喷喷、热腾腾粥,那是一幅多么幸福情景啊!

  现在时过境迁,“腊八粥”已不再是小孩们垂涎美食了。虽然目前腊八粥用料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健,十分讲究,但我吃来却总感到少了几样味道……哦,当我在纷繁俗尘日常一身疲惫时,我多么想沐浴在妈妈那温暖目光中再吃她做一碗“腊八粥”哟!

腊八节作文 篇5

  草草地吃过早饭,匆匆地上市场买菜。有人告诉我说,今天是腊八节。我自己都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉。 回到家,楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到……

  草草地吃过早饭,匆匆地上市场买菜。有人告诉我说,今天是腊八节。我自己都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉。

  回到家,楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到来。大家几个小孩几乎一有空闲就翻看日历,将新年那天的红页折叠,一遍遍倒记时数。一天,两天,三天……恨不能新年即刻到来。大家的妈妈见大家渴盼的样子,便笑着说起了童谣:孩子孩子你别哭,过了腊八就杀猪,孩子孩子你别馋,过了小年过大年。听着妈妈那慈爱的吟诵,便感觉新年真的一步一步向大家走来。

  腊月初七晚上,家开始热闹起来。爸爸将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上,接着就用砂锅在火炉上煮板栗。爸爸说,做腊八粥得要用五种材料,预示着来年五谷丰登。大家哥几个围在爸爸身边,象几只没扎翅的小鸟,等鸟母亲喂食。栗子煮好,爸爸用干裂的手剥开褐色的硬壳,将又甜又面的果肉,一颗颗轮流送进大家的嘴里,可他一颗也舍不能尝。这个时候,妈妈盘腿坐在炕头,在明亮的罩子灯下,为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚,顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是大家幸福开心的一家。腊八节的早晨鸡还不叫,父亲就起床了,他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声,他咕哒,咕哒的拉风匣声,目前好象还响在我的耳畔。大家也都醒来,卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声,象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了,爸爸呼唤着大家起床,笑着说:“快吃!快吃!哪个家烟囱先冒烟,哪个家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。

  腊八节年年有,而大家的爸爸、妈妈却早已做古。大家兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通便捷,都聚在一块也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了!,想着想着,两行热泪便从眼角流出。

腊八节作文 篇6

  腊八有吃腊八粥的风俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据了解腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收成,后经六年苦行,于腊月8日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每天仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。

  国内喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是风靡。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、随从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一块食用,馈赠亲朋好友。

  中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。大家在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

  更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特点的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一块,放在粥碗里,活象一头小狮子。假如碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等拥有各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

  腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,必须要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。假如把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术有哪些用途。倘若院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

  腊八这一天,除去祭祖敬神外,还有哀悼亡国、寄托哀思的。

腊八节作文 篇7

  大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,如此的一顿饭,对刚从外面出差的人来讲,最是能找到家的感觉。

  说到粥,便不可以不提药粥。春夏秋冬季节,季节变幻,人的身体也会伴随天气变化而有所不适,你尽可伴随时光流转去吃各种时令粥。

  春天阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只须你不嫌麻烦;炎热夏天,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自会叫你食欲大增,暑气尽消;秋天燥邪侵袭,在煮粥时,适合加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之效果;冬天么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是。

  当然,吃粥还是不加带味的中药为妙,倘若每天吃饭如吃药,还不如等病将罪集中起来受几天,好在上面提到的入粥皆美味,你尽可打开胃吃。

  鲜花也可入粥。南方多梅花,可以将梅花花瓣与粳米同煮,保你神清气爽;3月桃花烂漫,5月月季吐香,6月百合盛开,7月荷花亭亭,9月菊花清丽,当是入食的好时节,或晒干研末,或切开成条,加蜂蜜或白糖与米同煮,那味道,嬉,不说。一年吃下来,四大美女看见你也要学阿拉伯女子,拿块布遮面。

  有专门卖粥的,名曰粥屋。容易干净,类型达十多种。放着音乐,一碗粥,一份小咸菜,经济又爽口。

  以前每天盼着腊八。上大学时一到那天假如不早起,便吃不上饭。假如赶巧在家,妈妈会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来。目前为人母,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是必须要早起做腊八粥的。

  据了解腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月8日,在菩提树下悟道成佛。有些寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将采集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给没钱人。传闻吃将来可以得到佛祖的保佑。呵,吃这么多年的腊八粥,管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。

  昨晚睡前本是想着泡上豆子的,睡到早上5点半,突然醒来想起忘泡,快点起来洗豆下锅,又眯会,然后洗漱,炒菜。

  我这一锅粥,放小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没有打开锅,那香味已经溢满我的小屋。

腊八节作文 篇8

  今天是腊八,可惜好多每天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这部分日子的。一早起来,我用高压锅做了小米粥,煮了鸡蛋,这才跑到网上,这也算一种统筹安排时间的办法吧,做饭上网都不耽误。看到搜狐社区首页有关于腊八的来历,教做腊八粥之类的帖子,这才恍然,原来是腊八啊。

  过去,我也非常喜欢喝腊八粥。妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里过去是不可多得的美食,当然,并无需在腊八,平时也可以吃得到,但要看妈妈有没时间,有没心情。每当妈妈说要熬腊八粥了,那我会快乐的帮妈妈剥栗子、花生等等,还热心的尽量凑着八种材料,回想起来,吃腊八粥是一件非常的麻烦非常热闹的事。

  而现在,小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽,只须想吃,外出就可以买的到。我再不会对妈妈央求:“今天大家做腊八粥吧。”只由于,实在没必要费工浪费时间去筹备那些东西,真想自己做,超市里就可以买到一应俱全的材料,而失去了筹备的那番忙碌,喝腊八粥也便没了以往的乐趣。有时,大家所在乎的,真的并非事情的结局,而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥,没了为其忙碌的必要,品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。

  腊八是这样,中秋、新年等传统节日也是这样。当月饼不再是只有中秋节才可以吃到的美味,中秋节在我的眼里便暗然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身,只须想买,随时随地就可以购置新衣;当麻花、丸子、耦合之类不在是需要在年前筹备的美食,只须想吃,随时都可以吃得到,新年在我眼里便也成了愈加不热闹的节日。为何春节愈加没年味,只由于,已经没什么能让人企盼的东西。过去和妈妈忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了,取而代之的,是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。好像只不过眨眼之间,过去以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过这样,原来,幸福只不过一种感觉。

腊八节作文 篇9

  腊八这一天有喝腊八粥的风俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。国内喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到清朝,喝腊八粥的风俗更是风靡。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、随从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一块食用,馈赠亲朋好友。

  中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。大家在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好。

  更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特点的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一块,放在粥碗里,活象一头小狮子。假如碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等拥有各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

  腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,必须要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。假如把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。

  腊八粥在民间还有巫术有哪些用途。倘若院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

  在腊八这一天,大伙除要喝腊八粥外,还要吃腊八饭、泡腊八蒜。

  腊八这一天,除祭祖敬神外,还有哀悼亡国、寄托哀思的。

  在东北也有谚语“腊八腊八,冻掉下巴”的之说,意指腊八这一天很冷,吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

  “腊八粥,吃不完,吃腊八粥便丰收”。阴历腊月初八,是国内民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿。不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。

腊八节作文 篇10

  阴历12月8日为中国腊八节,民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法容易,营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜欢的美食。

  腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成了吃“腊八粥”风俗。

  每逢阴历12月8日,古时候寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛,民间也效法在腊月初八煮如此的粥吃,以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地风靡吃腊八粥。

  腊八粥名义上要凑满八样材料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。有的地方的腊八粥,是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一块熬煮的,十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体的效果。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥,这部分是“细腊八”。一般人家吃的腊八粥,在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜,荸荠煮成,是所谓“粗腊八”。

  国内北方一些不产或少产大米的地方,大家不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。有的产玉米的山区,逢到腊八,以玉米代替稻米,做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天,都要做一顿腊八粥吃。腊八粥,就是尽家里所有,但凡美味、可以吃的东西,都可适当地放一点在锅里,黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等,杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全,长得全。

  腊月,就是一年到了,一年到头必须要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了,如此才能有全方位的营养。这是祈求人体安康,合家兴旺之意!第二是吃得全,收得全,过了腊月,就到了新的一年,吃腊八粥时,把当年地里长出来的五谷杂粮,各种蔬菜都吃到,什么都不嫌弃,表明农家对土地上收成到的所有都是爱护的,期望在新的一年里,什么庄稼都能长得好,都能获得丰富。

 
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