三大类食物在膳食安排中一个不可以少，高考考试前给考生安排膳食要本着营养、全方位、适当与均衡的原则，要补充考生脑消耗所需要的各种特殊的营养物质。譬如说优质蛋白质的提供，也就是说蛋白质营养成分比较高的一些食物。还有就是一些健脑方面的食物，与可以增加考生耐力方面的和抗疲劳方面的营养物质的提供。
1考试期间建议菜谱
早餐可选择：白菜鲜肉包、绿豆稀饭、煎鸡蛋、煮鸡蛋、清炒生菜、素炒菠菜、玉米卷、鸡汁豆腐脑、草莓、芒果等
午餐可选择：红枣米饭、黑豆米饭、黄豆烧牛肉、土豆烧牛肉、青椒土豆肉丝、菠菜虾米鸡蛋汤、青菜豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、蒜蓉西蓝花、
晚餐可选择：青菜鸡丝面条、三河小炒、醋溜平包菜、红枣薏米燕麦粥、鱼香肉丝、干煸四季豆、西红柿鸡蛋
加餐：核桃仁、香蕉、热牛奶、荔枝、苹果等
2考试当天早上吃那些大吉大利
巧克力人吃了后会使疲劳感缓解，注意力集中、记忆力加大，而且，巧克力是甜食，可以起到缓解紧张情绪有哪些用途，学生在考试前是可以适当地吃一些的。
牛奶考试前不可以喝的，牛奶有催眠用途的。
糕或者旺旺雪饼，这是冲旺气的，别吃太多，不然上火
假如可以的话，最美味用大红纸包裹的食物，艾糕吃过没？非常不错吃的！心情好，含义好，完美。
假如没就吃点头脑清醒的、暖心的，这是身体方面，也会吉利。
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