我掌握了番茄炒鸡蛋作文
星期五晚上，我比父母早到家。一进门，我看了看钟表，才5：00，父母还要一个小时才下班。忽然，有一个念头从我的脑海里闪过——帮母亲做晚饭。这肯定是一件一鸣惊人的举动，不但可以训练一下我们的动手能力，还可以减轻父母的负担。对，就这么干！
干什么菜好呢？嗯。就做一个番茄鸡蛋吧！说干就干。先把两个番茄切成丁，再拿来四个鸡蛋，我便开始了。先往锅里放了一些油，过了一会儿，我把打好的鸡蛋放进锅里，再把番茄也放进锅里，炒熟了将来，我放了一大勺盐，菜出锅了，我尝了一下，呀！真咸，鸡蛋也都炒糊了，因此，今天的`晚饭泡汤了，母亲回来见了笑着说：“没关系，明天我告诉你做。”我开心万分，一蹦三尺高。
星期六，母亲买来两个番茄，在母亲的指导下，我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里，搅拌均匀，然后往锅里放少量的油，当锅里飘起一缕青烟时，油在锅里跳起舞来，不时的唱着歌，我快点把鸡蛋放进锅里，过了一会儿，鸡蛋成了一个饼的形状，我把鸡蛋切成块，再把切成丁的番茄放进锅里，最后，我放了少量的盐，一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。假如你在场，肯定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的时候，父母都称赞我真能干。母亲尝了一口说：“真美味，比我做的还好。：我听了，感觉比吃了蜜还甜，心里开心极了！
我美滋滋地吃着自己做的菜，比以前更香了。通过这件事，使我了解了：做什么事情，只须自己努力，就肯定可以做好。
