元宵节的时候,家家户户都会做汤圆,吃汤圆。下面是由智学网我们为大伙编辑收拾的“我和母亲做汤圆作文”,仅供参考,欢迎大伙阅读。
我和母亲做汤圆作文(一)
今天是星期天,我和母亲在家看电视,看了一会儿,母亲忽然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一块做汤圆。从来没做过汤圆的我听完后,既担忧又非常兴奋。
母亲拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在母亲的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。母亲拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学母亲是如何做汤圆的。母亲捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的汤圆就诞生了。我学着母亲的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。母亲说,没关系,已经非常不错了,母亲把我做失败的汤圆补好后,面对面地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。母亲夸我非常能干,我高兴极了。
吃着我和母亲做的汤圆,我感觉这是我吃过最甜最好看的味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只须肯努力肯动手实践,没什么困难是不可以解决的!
我和母亲做汤圆作文(二)
元宵节那天,我和母亲在家做汤圆。我看着母亲熟练的动作,便也学着母亲的样子做了起来。母亲做着做着,面前已经堆了不少汤圆。我拿起一块面团搓了一个圆形的小球,把它放在手心上,用拇指在上面戳一个洞,再用四个手指绕着面团转圈圈,这部分鬼灵精怪的小家伙个个都“高兴极了”。接着把已经变得像石头一样硬的芝麻球塞进那个小洞洞里,就可以把顶封起来了。一个汤圆做好后,我又反复根据刚才的步骤做了好几个汤圆。
汤圆做好后,我就把汤圆一个个“轰”下了锅。汤圆被“轰”进锅里后,我在旁边看着这部分汤圆,预防它们开“宴会”。有人可能会问:“假如汤圆开起了“宴会”,如何解决?”不要着急,只须用汤勺把它们的“宴会”搞砸就好了。
我第三把汤圆“轰”了出来。这部分小家伙在汤勺里动来动去,使我难以“抓”住它。
把汤圆“抓”住后,我迫不及待的把红豆汁浇在汤圆上面,就像穿上了红色的衣裳,然后咬上一口,啊,真是回味无穷啊!
全家人都夸赞我做的汤圆香甜可口、唇齿留香。
我和母亲做汤圆作文(三)
今天是正月十五,是元宵节,大家有吃汤圆的风俗,象征全家团团圆圆。
大清早,我便被此起彼伏的鞭炮声吵醒了,婆婆说:“雨欣,快起来做汤圆!”我开心极了,一骨碌爬起来......婆婆已经把芝麻馅拌好了,开始和面了,只见婆婆先把糯米粉倒进大盆里,接着往盆里倒开水,双手不停地搅动着,使劲的揉着。非常快,就揉成了一个大粉团。“其实这看上去容易,却非常讲究,假如和面的水温水量把握不好,揉面劲道不够,和出的面团软硬就不适中,非常难做出像样的汤圆来。”婆婆说道。婆婆又从大粉团上扯下一块,放在手心里搓成球形,然后,大拇指按下去旋转着,非常快,手心里的小粉团就变成了凹形。婆婆用勺子将芝麻馅放进来,手指一捏,再把粉团搓圆,一个圆圆的汤圆就完成了。我早就按耐不住,急忙学着婆婆的样子做起来,可是粉团在我手里一直搓不圆,婆婆看着我手忙脚乱的样子,笑着教导我说:“要把手掌窝起来搓。”我恍然大悟,照着婆婆的指点,果然,一个个圆圆的汤圆也在我的手心做成了。
看着摆在桌上的汤圆,我心里美滋滋的,恨不能立刻就咬上一口呢!
我和母亲做汤圆作文(四)
清晨,我拉开窗帘往外面张望了一下,“哇,今每天气真好啊!”我忍不住赞叹道。又随便拿起一本书摆弄了一下,想道:反正我闲着也是闲着,还不如把小队活动搞了呢。于是,我叫上了王诺莹,但别的人不是要做作业就是有事情,只好大家两个搞了这个活动。幸亏我早有筹备,不然忙上忙下的,又要买材料,这一天又不够了。
这次的活动是自己做汤圆,在我家,大家把事先筹备好的材料拿出来,把生粉和梗米粉掺在一块,然后加入热水,进行搅拌。结果,折腾了好一阵子,却让王诺莹哭笑不能,瞧,她的手上沾满了米粉,变成了一双“冰激凌”手,等她的双手从米粉里“挣扎”出来的时候,我趁机又加了很多生粉和梗米粉,才让米粉凝固起来。
我和王诺莹又搓又压的,终于可以做汤圆了,我从面团上掰下一点儿来,把它们做成奇形怪状的:有些像星星;有些像陀螺,会转圈圈;还有些像一张小饼……它们全都加了豆沙馅,一般的汤圆都是抠个小洞,把豆沙放进来的,但对于不同的汤圆,做法也会不同的。
全部完成后,大家都想尝尝自己亲手做的汤圆,于是,让我母亲帮大家煮好了汤圆。以前,我并不如何爱吃汤圆,或许是由于自己做的,所以吃得特别香。
汤圆被消灭光后,大家各自谈起了这次假日实践活动的感想。我说:“虽然这部分汤圆不比袋装的美味,但,毕竟是自己做的嘛!”王诺莹说:“这是我首次做汤圆耶,虽然做得不好,但对于小白来讲,首次能做成如此,已经困难了。”
活动将来大家谈感受时,领会到了从未有过的快乐,兴奋得不能了,虽然看上去有的语无伦次,但大家心里都了解,这次活动获得的不止是常识,还有快乐,但快乐藏在心底,快乐近在咫尺!
我和母亲做汤圆作文(五)
在南方,汤圆是冬至的必须具备食品,冬至吃的汤圆又叫 “冬至圆”,和家人一块吃汤圆象征圆圆满满。
“吃了汤圆大一岁。”今晚要吃汤圆了,母亲说让我一块搓汤圆,我开心得一蹦三尺高。母亲拿出一袋白花花的面粉,倒在一个盘子里。然后,倒入一些温水,开始把面粉和水和在一块。下面,就轮到我大显身手了,我拿起母亲和好的面粉团,把它搓成一根长条,再把它撕成一小块一小块的,用手一捏,感觉它像橡皮泥又像棉花,软滑有弹性。放在手掌心,轻轻用手搓啊搓啊,我终于把小面粉团搓成了一个个汤圆。
开始煮汤圆了,母亲把小球似的汤圆放在煮开了水的锅里。开始,一个个汤圆像爱睡的小娃娃,静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来,个个汤圆锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆疲软了、熟了。母亲捞起汤圆,放在早已筹备好的豆沙上面一滚,香甜可口的汤圆就大功告成了。
汤圆既美味又有营养,我喜欢汤圆的味道,你呢?
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