包饺子寒假作文（甄选16篇）
无论在学习、工作或是日常，大伙多少都会接触过作文吧，作文必须要做到主题集中，围绕同一主题作深入讲解，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那样问题来了，到底应怎么样写一篇出色的作文呢？以下是我们帮大伙收拾的包饺子寒假作文，欢迎大伙借鉴与参考，期望对大伙有所帮助。
包饺子寒假作文 1
一天下午，母亲说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没包过饺子，我筹备好好跟母亲学学技术，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和母亲兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和母亲挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……所有都买齐了，我们两个匆忙回家。
第一，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一块混入肉末里，放了适当的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
所有筹备就绪，下面可以包饺子了。母亲左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，叫人看了就十分想吃。我也学着母亲的样子，做了起来，可是我捣鼓了很久，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。母亲忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，根据刚刚的.步骤，愈加全神贯注地做起来，一遍又一遍，日渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。母亲看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”
经过我坚持不懈的努力，终于掌握了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我了解了一个道理，只须勤学肯干，“世上无难事，只须肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
包饺子寒假作文 2
寒假到了，无聊透顶的我在家呆坐着，木然地盯着窗外，脑子里一片空白，简直有想睡觉的感觉。突然，邻居家煎饺的香味儿飘进了我
那对美食特别敏锐的鼻子——我何不也来做几个尝尝？我一边咽着口水一边想。主意已定，我立刻嚷着母亲教我包饺子，母亲拗不过我，只得买来材料让我搅完馅儿后教我。
我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，没想到这“老顽固”还挺倔的，差点儿整块都掉在地上，害得我惊慌失措的，却一直没一点儿成效。无奈之下，我只好虚心地请教英明的母亲了。母亲笑着对我说到：“‘心急吃不了热豆腐’，你需要缓下心来，慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时，但馅儿会非常均匀。”我照着母亲的话轻轻按漩涡形转动着筷子，果然，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。
接着，母亲一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，在边缘抹上水，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥是否一样？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，可馅儿仿佛故意和我作对，滑不溜秋的，我夹这儿，他滑到那儿；我夹那儿，他滑到这儿，可滑溜着呢。待我很不容易才夹起了它，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不需要说，一定是馅儿放少了。我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起这样巨大的重压而宣告“牺牲”。我强忍着耐心，甩起饺皮贴在手上，放上一块看上去不大不小的馅儿，将皮的两边捏起来，可技术不熟练，底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，急得我满头大汗，最后还是补好了，看着像只小刺猬。“假如我学不会包它，我永世变成鬼夜叉！”我暗暗发誓。我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温顺”地“撮合”后，终于，一只像样的'饺子出目前我的手上。我开心地一蹦三尺高，母亲也露出了会心的笑容。
经过努力，一只只可爱的饺子被下了锅，变成了金黄的煎饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，给人以无穷的回味。我心里美滋滋的，想：掌握了包饺子，让我原本无聊的心情变得开心、愉悦，让这一天变得充实、有趣，这真是一件有意义的事呀！
包饺子寒假作文 3
星期六的中午，我和母亲来到姥姥家。我瞅见桌子上的饺子皮，就了解肯定又有美味的饺子可以吃了！哪个知等会儿姥姥有事要出去，所以，饺子要靠大家自己动手，哎，大家只得自己动手了。
来到厨房里，母亲做午饭，姥姥做饺子馅料，而我就站在旁边看着姥姥。姥姥用洋葱和蘑菇加猪肉做馅。她第一拿出三个洋葱，先将它们清洗干净，然后切成薄片，再切成小丁。姥姥切着切着眼泪就不由自己主地掉了下来。母亲说：“你们要听话呀，奶奶做饭都在哭。”我心想：明明就是洋葱的威力大，还怎么说姥姥为大家掉眼泪。终于切完了洋葱，姥姥双手一捧，小丁们就到了他们新的“家”——盆子里。然后姥姥从柜子里来源于己秘制的辣椒罐，用手抓了一大把辣椒放进盆子里。忽然电话铃响了，接了电话姥姥便匆匆忙忙地走了。母亲便接手了姥姥的“工作”母亲又根据姥姥的办法将刚晒好的蘑菇和芹菜切好了，放进了盆里。然后又将刚切好的`肉末放进盆子里加上了各种佐料：盐、五香粉等等。最后她用按摩功成功地将肉菜合一了。
馅料做好了，我用碗打了一碗清水，还洗了手，所有都筹备就绪了。我学着母亲的样子，把饺子皮往手上一摊，再在饺子皮周围抹上一圈水，如此饺子皮在包的时候才能更好地黏住。接着就是非常重要的一步了：放馅。为何说他是非常重要的一步呢？由于饺子的形象就取决于它。假如包少了就像一个打了败仗的士兵，反之，假如包多了就会像一个大胖子似的，必须要包的不多不少才好。我拿起勺子，先舀了一勺，感觉有点儿少了，于是又舀了一勺，最后将饺子皮的两端合上，可是那些馅料仿佛不大喜欢这饺子皮似的，都想逃出去，我只得任它们逃。哎！第一个饺子以失败告终，毕竟万事开头难嘛。我吸取第一个饺子的经验，馅料越放越少，终于还算有模有样了！
通过包饺子这件事，我了解了：世上无难事，只须肯攀登！是啊！是没啥事能难住大家的，只须大家肯去努力，再难的题也能迎刃而解的！
包饺子寒假作文 4
新年里包饺子是大家的风俗，对我来讲是非常有趣的事情。
今年新年的一天早上，母亲满脸笑开花似地喊我：“怡怡，快来和我一块包饺子，今天中午吃。“ 好呀！”我高兴地手舞足蹈，由于我从来没包过饺子。
放手手中的.书，宝蹦蹦跳跳地来到厨房。帮母亲一块择菜，再将菜洗干净。然后母亲一边切着菜一边教我如何拿刀，左手怎么样按住菜，如何往后移动，我便仿照母亲的.切法开始做起来，可切出来的菜大大小小，哪种都有。
开始调馅了，母亲教我把切好的菜和肉放在大碗里，加入各种调料，搅拌均匀后开始包饺子了。
我学着母亲的样子拿起擀面杖去擀饺子皮，可如何也擀不圆，难看极了。急得汗也出来了，顺手就去擦脸上的汗，没想到却把面粉弄了一脸，母亲看着我笑得合不拢嘴。母亲边笑边面对面地教我，我终于掌握了包饺子，虽然包得饺子样子不好看，但我心里还是美滋滋的的。
下饺子了，和着窗外的爆竹声，吃着我们的饺子，即便有的饺子成了片汤，但我吃在嘴里心里依旧还是那样的开心。
包饺子寒假作文 5
星期六，母亲说：“好久没吃饺子了，要不今天大家包饺子来吃吧？”我开心的一蹦三尺高，这个时候，一句话将我从云端拉到了地狱。母亲说这次我也要包，不然我没得吃，无法，一想到香喷喷的饺子只好答应下来。
我和母亲来到面板前，可没想到包饺子居然这么难。所谓：看花容易车花难。看着母亲包的`又大又可爱的饺子我的心里非常是嫉妒。于是我试了一试，可这饺子馅就是叛逆，我捏住这边它逃到那边，我捏住那边，它逃到这边，我费了很大力气将两边全捏住，中间又破了，我急忙拿一张饺子皮堵住它的“大肚子”，让它不要再漏了。
我不好意思的将我包的饺子放到面板上。和母亲包的`一比较，母亲包的个个精神饱满，我的象泄了气的皮球。弄得我不想包了，可一想到我没得吃，我就只好坚持下来继续包。于是，我认认真真的学着母亲的样子包，结果我成功了。
这次我了解：做事必须要坚持到底，不能半途而废。
包饺子寒假作文 6
今年是春节的前一天。我和母亲一块去姑姑家包饺子。大家一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，快乐的包了起来。
我是首次包饺子，那激动的心情简直没办法形容。我学着姑姑的样子，目前饺子的四周抹上一圈水，然后适当的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，如此，一个作品就完成了。我做了不少饺子，真是各式各样，有些像一个胖娃娃;有些像个弯弯的月牙，还有些更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这类千姿百态的饺子，我和母亲还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，母亲乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，母亲就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。母亲帮我盛了一碗，我不由自主的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的.嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很好。姑姑忙完后，便和大家一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不只吃得比平常香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习必然会更上一层楼。
包饺子寒假作文 7
大年三十，大家全家高开心兴的去奶奶家春节。
到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!”我又去征求母亲的赞同，结果母亲让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了，母亲这才答应了我，真困难啊!
我开始让母亲教我包饺子了，我仔细的学着，先拿一块面，搓成扁扁的样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好的馅，最后再包起来，放到锅里煮。
我开始包了，第一个我包出来的像个“怪物”，一点也没大伙包的好看，我继续包第二个发现还不如第一个包的呢，这是的我有点烦了，包饺子的新鲜感此刻也没了，我不想包了，这个时候母亲看出了我的面部变化，母亲对我说：“辰辰，你要坚持下去，不能舍弃的.，失败乃成功之母”。就如此在母亲的说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻高兴极了!
我吃着自己亲手包的饺子，感到格外的.香，格外的美味。
这个寒假我的收成真大!由于我掌握了包饺子，同时也掌握了无论做任何事只须坚持不舍弃，就必然会成功的。
包饺子寒假作文 8
寒假里的一天晚上，我向母亲学习包饺子。
第一，我拿起一片饺子皮，用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间部位。刚开始肉馅夹多了，我用筷子夹了一点下来，这下不多不少刚刚好了。我不像母亲那样把饺子包成了金元宝，我是直接把饺子皮对折捏紧了，母亲笑着问：你那是饺子吗？
下面，母亲教我如何把饺子包成金元宝。我非常认真地听，但还是把它包得不伦不类。在我反复尝试下，饺子被我折腾得愈加大，我就决定包个不同的饺子。首次我想包纸飞机，不过发现根本行不通。于是，我又想升学着包玫瑰花形状的饺子，但玫瑰花的.连接点无论如何试也包不成功。最后，这个饺子皮被我弄破了。
第三次，我还是筹备包玫瑰花饺子。我想了个方法，用水把玫瑰花的.连接点粘在了一块。这个方法我试了试，发现可以，只是这个玫瑰花有的丑。
包饺子这活对我来讲太难了！真不了解母亲是如何把饺子包得那样好看？
这次我包的那样丑，下次我必须要努力掌握，要尝尝自己亲手包的饺子。
包饺子寒假作文 9
今天，是大年初中一年级，大家全家都在一块包饺子，可有趣了！
当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。所有筹备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后再用筷子夹适当的馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的两边对折，就开始捏，如何捏饺子的两边也重合不了。这个时候父亲走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮的两边，如此才会粘好，我又根据父亲教我的办法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子的`两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅居然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这个时候，我的饺子已经是一个健壮的年轻人了。
最后，奶奶把一家人做的'饺子渐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味的饺子了。父母做的饺子形态各异，有些像一个鸟儿，有些像一只公鸡，还有些像一朵朵小花。
饺子不只漂亮，而且美味。大家一家人一块津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
包饺子寒假作文 10
星期六，我去小毛家玩，看见他们都在包饺子，我感觉非常有趣，也学着包了起来。第一我拿了一张饺子皮，先用了勺子舀了一小勺馅，把它放在饺子皮的正中央，我没发现边还有一点点肉馅，就把饺子皮对半折了起来，结果皮破了。首次以失败告终，接着我又包了几个，可是一个个都没包好。这类饺子馅可真调皮，我挤东它跑到西，我挤西它跑到东，甚至连我左右两边一块压，它也能从上面“探出头”来。这可把我急得团团转，我就去请教妈妈：“妈妈，为何我总也包不好。”妈妈不紧不慢地回答道：“失败是成功之母，多试几次肯定可以。”接着我又试了几次，啊！真的像妈妈说的一样，一次比一次有进步。
首次包的像垃圾堆里捡来的，第二次包得像荷包蛋，第三次我满足了信心认真包了起来，包出了一个像挺着大肚子的'将军，威风凛凛地坐在地方上的。开始吃起饺子，由于我最爱吃饺子馅，所以我只吃饺子馅。“只吃饺子馅是尝不出味道的。”妈妈说。于是我把皮和馅一块吃，呀！这饺子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真期望我每天吃饺子。
包饺子寒假作文 11
新年期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟母亲学包饺子。
除夕那天的晚上，母亲拿出事先筹备好的配料，筹备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了很多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“弥补”。我很不容易才包好了一个饺子，可是母亲包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没有上战场就倒下了的.逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这个时候，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，母亲问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。母亲见了，就开心地给我示范了一下，我照母亲的`样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于掌握了包饺子。晚上，大家蒸好了饺子，大伙都争先恐后地推荐，这个时候我心里甭提多开心了！
从包饺子这件事，我知道了：无论做什么事，不管碰到什么样的困难和挫折，只须不灰心，就肯定能成功！
包饺子寒假作文 12
俗话说：“舒服不如倒着，美味不如饺子。”今天，妈妈为了改变生活，决定包我最喜欢吃的青菜猪肉馅饺子。说干就干，妈妈立马开始忙活起来。我也洗了洗手，和妈妈学着包饺子。
妈妈教我，先让我把饺子皮拿起来放在手心里，然后去用筷子夹了些饺子馅，放在饺子皮里，然后妈妈叫我捏紧饺子。但我一捏饺子的左侧，右侧的馅一下子就出来，我又捏住饺子的右侧，左侧的馅又出来了，最后我想了一个方法，两边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是我用力太大，饺子的小肚腩破了，妈妈帮我又拿了一张皮包住了破的饺子。
一个饺子勉勉强强地包好了，虽然卖相不好看，但也是我的第一个劳动成就。我并没打退堂鼓，又和妈妈包了起来。妈妈包的饺子很饱满，像打了胜仗的.大将军，样子非常好看，可我包的'饺子好像没上战场就趴下了。这次，我一屁股坐在椅子上不干了，妈妈说：“我来告诉你。”在妈妈的指导下，我越包越好，妈妈直夸我是个聪明伶俐的孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。这下，我包的饺子就像一个个大元宝。
吃着自己包的饺子真甜，真香啊。
包饺子寒假作文 13
春节，大伙都会包饺子、吃饺子，大家家也不例外。
今年，大家家一块包饺子。母亲买来饺子皮和做馅儿的蔬菜和肉。趁着母亲做馅儿的'`时候，我打开电脑，在网上查了查饺子的包法。由于这是我首次包饺子，所以我又紧张又开心。在网上，我掌握了三种包饺子的办法：太阳花饺子、方形饺子和三角形饺子。开始包饺子了，我第一拿了一张饺子皮放了一些馅儿，就开始包了。结果，花边还没有捏好，馅儿就掉了出来。我只好重新拿了一张饺子皮，这次我少放了一点馅儿，但我包好之后发现我包的三角形饺子变成了鱼形饺子。我不甘心，又包了一个方形饺子，结果包成了长方形。我有的灰心，母亲看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，包饺子要有耐心。”我听了，点点头。又开始包，这次我终于包好了一个饺子，我包着包着，包得愈加好也愈加快，无声无息中饺子包完了。
大家把饺子冰冻了一会儿，然后饺子就下锅了。吃着香喷喷、热腾腾的饺子，我心里美极了，幸福极了！
包饺子寒假作文 14
今天，看见妈妈在包饺子，感觉好玩，也想试着包几个，在我一个劲儿的央求下，妈妈赞同了。
我学着妈妈的样子，一只手拿起一个饺子皮，另一只手往皮上面放了点肉馅，然后对折。我捏左侧，右侧露，捏右侧，左侧露，馅不是多了，就是少了，哥哥走过来笑着说：“你包的`是饺子吗？真的是面饼。”我脸一下子红了，心想：“包饺子也是有学问啊！”妈妈走到我身旁说：“先把面皮放下里，再把肉馅放在面皮上，不可以放多，也不可以放少。再顺皮边对折，然后顺着半圆形的`皮边捏一遍。如此一个大饺子就包好了。”我根据妈妈说的包起来，果然比刚刚有了进步。我就如此一个个的包起来，妈妈把饺子放进锅里煮，快要熟的时候发出香味，我垂涎欲滴，迫不及待地叫妈妈把饺子盛出来吃，妈妈说：“立刻就熟了。”所以我有等了几分钟，饺子熟了，我迫不及待地用筷子把饺子夹起来吃，我快要吃到的时候，妈妈说：“饺子非常烫。”所以我只吃了外面的边上的皮，我等了一会儿，妈妈说：“可以吃了。”我连忙用筷子把饺夹起来吃，美味极了！我又吃了几个，太美味了！
今天，我掌握了包饺子，我非常高兴！
包饺子寒假作文 15
今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我开心极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！”
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在旁边看着，感觉包非常简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
看着，看着，手感觉更痒了，便跑到水龙头前把手洗干净，又来到了桌子前，悄悄地拿起了一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的.中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的.那只饺子出目前眼前，看起来像个“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了很多的饭。但我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而妈妈包的饺子都一样。呵，为何妈妈包的饺子都好看，而我包的难看极了。
经过了这包饺子，不但使我掌握了包饺子，更要紧的是做任何事都要认真。
包饺子寒假作文 16
寒假的一个下午，魔法学院的202教室里，米米和毛豆正在一心一意地写寒假作业。忽然，一位老人走进了教室，他左手提着一个黑色袋子，右手端着一个大碗。毛豆很好奇，仔细一查看，不由地惊叫起来：“啊，灿斯尼教授，你如何这身打扮呢?这是要干什么?”
“嘘—”灿斯尼教授把手放在嘴边，说：“不要急，所有都会了解的'!”欧欧和毛豆毫不犹豫地来到灿斯尼教授身旁，想弄了解他葫芦里到底卖的是什么药。
灿斯尼教授先将大碗放在桌子上，原来，碗里是刚刚剁好的肉馅。黑色袋子里是什么呢?哦，五花八门，样样皆有。有一叠叠擀好的饺子皮，有盐，有生姜……
这个时候，米米从教室外跑进去，感到异常惊讶，问：“哇，大伙都在呀!做什么呢?”
毛豆抢着说：“这还看不出来，肯定是包饺子!”
“包饺子?你让大家包饺子?包饺子是一项劳动，与大家假期作业有哪些关系呢?”欧欧一脸疑惑。灿斯尼教授不慌不忙地说：“你猜!可是，目前我想了解—哪个会包饺子?”
欧欧低下头，毛豆将所有期望都寄托在米米身上，米米迫不及待地说：“我会!我来给你们表演一下!”
