写好作文需要多察看身边的人和事,与我们的感受和考虑,以获得写作素材。要如何写端午节包粽子的说明文作文呢?下面给大伙推荐一些端午节包粽子的说明文作文,供大伙参考。
端午节包粽子的说明文作文篇1
每一年农历的5月初五,是端午,每每这一天,大家家就繁华起来了。
端午那一天,奶奶一直非常早的取源于身采来的粽子叶(便是苇叶),把它煮一遍,随后放到冷水使得它变冷预留。我奇怪地问:“奶奶,为何要先煮一遍呢?”奶奶说:“不煮得话它太脆,很容易断,没办法包的。”哦,原先也有那样的大学问呀!然后奶奶便会把早已泡好的檽米和煮好的豆馅都提前筹备回来,那样就渐渐包了,我激动的对奶奶说:“奶奶,我也要包。”奶奶看着我摩拳擦掌的模样笑着说:“行吧,最早大家要先把豆馅攥好。”因此大伙先把豆馅搞成一个个豆馅团。下面大伙就渐渐包了,在奶奶的具体指导下,我先从水中取出几块粽子叶,叠起来在一块,然后把他们叠成布氏漏斗形,可是底端不能有洞,奶奶跟我说:“你最初学,就不必放豆馅了,立即放米就能了,先试一下包一个“瞎”粽子。”我一听目前不少在加工厂有过经验的顾客,想来都了解有关材料的就笑了,嘿嘿,原先沒有馅的粽子叫“瞎”粽子呀!笑归笑我还是照奶奶说的去干了,我往布氏漏斗形的粽子叶里装满檽米,再把粽子叶剩余的部分沿着口一压,把米封在里面,我正提前筹备拓展最后一步,把它系住,但,这个时候,它确像一个顽皮的小朋友伸开了嘴,把米呕吐出去,也没抛弃,在奶奶的具体指导下又从头开始,坦白说,这一确实不太好学,在奶奶基本上包完全部的粽子的状况下,我终于也包好啦我们的粽子,换句话说我终于掌握了包粽子了,我兴高采烈跳了起來,奶奶看着我包的的粽子兴高采烈说:“没得说,琦琦确实掌握了呀,模样尽管不好看点,可是早已不漏米了,听了奶奶得话,我开心极了,我必然会好好地练习的,20_年我肯定能帮奶奶一块包粽子。
奶奶乐滋滋地把粽子放到髙压锅中,过去了40分钟,色香味俱全的粽子就起锅了,我吃着甘甜的粽子,非常高兴,感觉特别美味,因为这终究就是我的劳动所得!
这就是大家家的端午,热烈欢迎你们下一次端午来大家家,吃我给大伙包的粽子哦!
端午节包粽子的说明文作文篇2
每一个地方的节日都有每一个地方节日风俗的不同。在大家家乡最叫人盼望的就是每年的端午节了,由于这个节日和其他节日不同。
大家那里端午节那天在太阳还没有升起的时候,大家都会早早的起来。每家每户只须有十岁以下孩子的家庭都会拿一个红桶,桶里放着十二种不一样的树叶和一面镜子,同时桶了还装了半桶水放在路边给太阳晒到十二点,然后就拿那水给孩子子洗澡。风俗的意思是洗了那半桶水就会一年平平安安,十岁以上的孩子,父母通常会赞同到小溪或海边游泳。总之那天午时所有人都会洗上午时水。
那天中午家家户户都会给饭桌上加上几个菜,其中在这几个菜中肯定必不可少的有鸡肉、鸭肉、狗肉。由于大大家说这三种菜是最上火的,今天吃了,将来不管吃那些热气的东西都不会上火了!
端午节大家那里还要每一个门窗两边要挂着点燃的大香。这是老大家说的,这两边的烟气充满满屋,可以辟邪。
中最要的是在那天大家还可以吃上美味的粽子,粽子里面包的材料肯定有水商品,譬如说鱿鱼,虾肉等等。这个仿佛是纪念一个叫屈原的人。
目前想想,过几天就是端午节了,而我在离家比较远的地方上学,所以不可以回去过端午节了,只能堵在他乡想念自己家乡节日美好!
端午节包粽子的说明文作文篇3
今天是1月份的最后一天,我和家的大大家一块儿到餐厅包粽子,迎接新年。包粽子是大家家的风俗,每年在马上到新年的那一天,携带芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到餐厅、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,大家早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到餐厅了。就在那矮矮的平桌上,大家把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不是通常煮饭用的米,而是大家精挑细选出来的上等香糯。大家家包的粽子,既不需要花生,也不需要绿豆,但它依旧散发出香味,为何呢?这是由于大家包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平常种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,大家就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清爽的香味。当大家孩子已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大大家,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大大家拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。下面,大家还要去筹备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并非每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子,需要是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子将来还要把它撕成一条一条的。当所有的材料都筹备好了将来,大家坐在沙发上,开始包粽子了。
姑丈、爷爷、父亲、母亲负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢,在旁边察看,帮帮忙什么的……
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一块,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
下面,在大伙的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,居然有一百多个粽子!
今天包粽子的时候虽然我没帮什么大忙,但我也深深地领会到了包粽子的辛苦,大伙的手都被竹绳嘞红了。但大伙的心里都是甜蜜蜜的,由于这是大家大伙一块团结合作的结果!
端午节包粽子的说明文作文篇4
初中一年级吃糕;初中二年级吃粽子;初中三年级吃螺;初四持艾草;初五吃一天。
唱着这首不非常和谐的童谣,又迎来了传统端午佳节。
端午是传统节日,在莆田就有这么一首不和谐的童谣,5月初中一年级便拉开了传统端午佳节的序幕。从初中一年级开始,家家户户都开始忙碌起来,筹备传统端午佳节的用品,虽不是不少,其中最叫人眼馋的自然要属端午中的美食了。
一提传统端午佳节,最早想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱,有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不有兴趣,却对糯米粽情有独钟,特别是里面大大的枣子,家自己做的一直包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢过端午,奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的,不过卖的粽子比家的要小不少,却非常贵,糯米粽里的枣子也不大,貌似插两个花生大的就了事了。有时嘴馋了,就道街边买一个解馋,却再也没那种余香了。
除去香喷喷的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴,然后再换上新衣,看上去格外清爽。虽然我穿的依然是穿过N次的衣服,不过香味仍然没办法抵挡。
大家这儿瞧不见赛龙舟,是传统端午佳节的一大遗憾。不过大家非常快又找到了新的乐子??举办砸蛋大赛。传统端午佳节的蛋不再是拿来吃的,而是拿来砸的,或两两相碰比哪个的更硬,有或者拿来当子弹,瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时,只留下满地疮痍,一股腥臭,确实其乐无穷。
传统端午佳节那天,母亲都会用根根细绳细致地编成筐,按以往的风俗,编8个层,奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个,接着是桃子。每种都是3个,用了6层。第2层就是一个步老虎,是看护这类东西的。最后挂在门口,根据长辈说的,纪念屈原。拿下来时,就把筐整理好,放在一个盒子里,与比她早生的姐妹团聚。
而就在初五吃一天的享受中,传统端午佳节就顺利闭幕了。
端午节包粽子的说明文作文篇5
我家乡的端午节是有不少讲究的。包粽子,粽叶有需要,新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。假如用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没竹叶的清香。端午节的前一天下午所有材料筹备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,饱满的红豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉块,都早已用作料淹制好。勤劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,非常快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除去吃粽子,鸡蛋也是必不可少的。这两种食物放在一块,即便不吃只看看就是享受了,肉红色的椭圆的鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都煞是好看。熏,在端午节这天把艾蒿挂在门楣上。挂香包,鲜艳的布料做成各种形状的饰物,里面放上香料。每年母亲都要帮我买上一个挂在胸前。
又要端午节了,粽子也懒得包了,吃不了几个,做什么哪么费劲,买几个就好了嘛。可是,在种种过程里藏着的细心,乐趣,难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候,不要买了吧,由于一个简单的“买”字,让大家失去了多少美好的东西啊!
端午节包粽子的说明文作文篇6
小时候,每当家人将屋外晒的干粽叶收进去时,我就了解端午节马上就到了。我会数着日子等家人用这粽叶包出香喷喷的粽子。
端午之前,妈妈会上街买最新鲜的包粽子所需的材料,如:糯米、红蜜枣等。有时,家还会包一些肉馅的粽子,但次数极少,仿佛打我记事以来就只吃过两次。
端午到了,开始包粽子了,母亲和奶奶忙得不亦乐乎,她们可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事儿由她们全权负责。
假如,她们包的是红豆馅的粽子,她们会先将糯米、红豆清洗干净,然后将糯米和红豆混合在一块,用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。若是肉馅的粽子,她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在母亲和奶奶的巧手下,那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了,妈妈会在不同馅的粽子上做上不一样的记号,然后放入大锅中煮,因为家人比较多,所以母亲和奶奶每次都会做不少粽子。有时,家那口锅需要三锅才够。由于每次煮粽子都会费不少时间,所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如妈妈和奶奶做的那样美观。
粽子煮好了,大家几个孩子子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。非常快,一锅粽子被大家大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅,这一锅是留着吃饭时吃的,而最后一锅则是留着后几天大家当零食吃的。
端午节包粽子的说明文作文篇7
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,母亲和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,筹备开始包粽子。
我从来没粽子,于是对母亲说:“母亲,我不会包粽子,你能否教教我啊?”母亲说:“行,包粽子挺好学的,但最初包非常困难,你得耐心点儿。第一,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽可能地紧,不然煮的时候会漏米。”我跟着母亲做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但不要放得太满。假如喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将剩下的粽子叶盖在漏斗的大口上,目前粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步很重要,说着简单,做起来难。小小的粽子叶非常“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头一直有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在母亲的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看着不是非常美观,但这是我包的的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进来,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,母亲给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随意折断或遗弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。母亲还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走所有疾病。大家还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家充满了节日的氛围。
早上忙完这类将来,今天的主角——粽子,终于亮相了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,美味极了。
5月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。
端午节包粽子的说明文作文篇8
端午节到了,家家户户飘逸出浓浓的粽香,欢声笑语传遍了街头巷尾,我家也不列外,这不,大家都忙着包粽子呢。
包粽子需要芦叶和糯米,假如你喜欢哪种馅,就能在糯米里加点。我和姥姥先来到河岸采芦叶,只见芦叶绿油油的,在河岸边跳着摇摆舞,姥姥叫我采又大又亮的芦叶,由于这种芦叶才好包粽子。十几分钟过去芦叶终于采完了,把它都放在热水里泡软了就能包了。开始包粽子了,我学着姥姥的样子,笨手笨脚地包起来,结果我一会儿拿芦叶,一会儿舀米,一会儿拿绳子,一不小心手一松,米撒了一地,我的第一个粽子没成功。我灰心丧气,感觉自己学不会了,正当我不想做的时候,奶奶的一句话突然在我耳边回响了起来:“失败乃成功之母。”于是我又鼓起信心学起来。
这一次我并非像上次那样了,我吸取了首次包粽子的教训。我注意了握粽叶的姿势和包粽子的办法,我先把粽叶一卷,直到洞卷尖了为止,然后又用勺子盛了一勺糯米,再放了我爱吃的赤豆,最后把芦叶根据顺序缠绕包裹,直到裹得结结实实的,用线给绑起来,一个粽子就包成了,虽然样子没姥姥做的那样好看,但总算是我的第一个作品,我心里喜滋滋的,高兴地看着我们的劳动成就。
煮了一小时,粽香飘出来了,我品尝着自己包的粽子,感觉味道真是与众不同。
端午节包粽子的说明文作文篇9
在今天的户外课中,有很多活动,但最让我深刻的还是包粽子的环节。
包粽子的材料有:雪白的糯米、像玉米粒似的绿豆、两片像手掌似的叶子、还有鲜美的肥肉,仿佛糖果似的咸鸭蛋黄。
大家先看阿姨们如何包粽子,不到两分钟,阿姨就把粽子包好了。我感觉很简单,就立刻动手包粽子,结果,我全部都没包成功。我再看看旁边的同学,包了有十几个,有些像沙漠里的金字塔、有些像一座座高山、还有些像一个福袋一样,带给大家祝福……可我看看我们的桌子上,什么都没,阿姨看到我着急的样子。阿姨看到我着急的样子,就再给我做了一次示范,我看得很认真,终于,我把三个粽子包完了,心里很高兴。
原来包粽子没那样简单啊!大家必须要保护好这个风俗,不要让它像其他的风俗一样,永远失传。
端午节包粽子的说明文作文篇10
端午节来了!大家全家都是跃跃欲试的,为何呢?当然是由于每到端午节,大家就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!
5月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、5月节等。端午节的风俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了,不仅仅是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,如此领会到自己辛勤的劳动成就后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不可以代替的!
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进去,我跟奶奶聊着聊着忽然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,第一要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最后认可地址点头!下面就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进来,要填得溢出了才差不多了,奶奶说如此有益于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后根据螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。,卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就能了!大家把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!
我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天了解我有多开心!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成就!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请母亲父亲他们过来吃粽子,他们都说美味,我的心里也乐开了花!
每次端午节都给我带了非常大的喜悦!
端午节包粽子的说明文作文篇11
一年一度的端午节又到了,端午节的传统风俗就是吃粽子。大家家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候,大家全家都可以吃到可口的粽子。
我也想亲手试试看看包粽子的乐趣,便向奶奶需要,让她教我如何包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候,奶奶已经筹备好包粽叶的东西,有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的,像白雪通常。我学着奶奶的样子,拿起几片粽叶把它们按顺序排好,再把这类叶子折成一个蛋筒型。我放了很多糯米,这个时候奶奶说:“你放的太多了,蜜枣往哪儿放呢?”我连忙倒回一些米,然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进来。奶奶又说:“你还可以放一些红豆呀。”我一想,这可是吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了不少红豆进来,然后开始包粽子了,可是这个时候我才发现,我放的米和红豆太多了,根本包不起来,洒了不少。我都有点灰心丧气了,这个时候奶奶安慰我说:“不要舍弃,倒掉一些米和红豆,再试一试你就会成功。”在奶奶的帮组下,我的第一个粽子终于包好了。我再接再厉,又接二连三的包了几个粽子。虽然,这类粽子不像奶奶的包的那样精美,但我心里还是非常喜欢。你瞧,有些像肥肥的小猪,有些像瘦瘦的猴子,有些像圆鼓鼓的青蛙,大小不一,简直就是一个动物粽子展览嘛。
粽子包好了,有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿,清香、诱惑的粽子香味从锅里飘出来,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好将来,我是先吃那个小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成就送给爷爷奶奶父母吃,让他们领会一下我的孝心。虽然,粽子不好看,但他们必然会吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的过程中,我一直急不可耐地要揭盖子察看状况。由于从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间一直特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我开心得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就能看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我掌握了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是普通的甜蜜。
端午节包粽子的说明文作文篇12
明天就是一年一度的端午节了,吃粽子一直这一天的“重头戏”。以前,我吃粽子一直美味就好,目前我也要挑剔点了。今年,我以做题的形式告诉父母――,“我要馅粽子”。
答案1、我要馅粽子
理由:虽然大家一直吃粽子,但馅儿却一直蜜枣的。我以前非常爱甜食,但目前却对甜食非常敏锐,一吃就想吐;我又非常爱吃肉,特别是对咸肉,真是爱不释口。所以,今年端午到来之际,我决定,必须要来1、两锅肉粽子尝尝!
答案2、我要馅粽子
理由:人家过新年吃饺子时都要在饺子里塞硬币,哪个吃到硬币哪个一年都会有好运,这是国内的传统风俗。可我从来没见过家进行过如此的“传统”。既然新年不可以,那样就端午节“补举”吧――在家的三锅粽子中,选几个肉的往里面塞上1块钱,哪个吃到财、运全发,多爽啊!……如此一来,全家竞吃粽子也是一个很好的“保留节目”嘛!
答案4、我要馅粽子。
理由:目前什么都讲究“时髦”,连什么清爽剂都来个玫瑰香型,既然这样,我决定粽子也来“玫瑰馅”的。但为了革新,我决定,馅儿用新鲜的玫瑰花瓣现磨出来,那香味肯定非常沁人心脾,也肯定非常不错吃。不过,如此做出的玫瑰花瓣馅儿能否吃,恐怕是个永远的谜。
答案3、我要馅粽子
理由:我一直生病,这个大伙都了解,目前我大病没了,小病却不少。这不,目前嗓子就哑了,可在我嘴里,润喉片的味道太不好受了。“如果把润喉片放在粽子里该多好啊!”我的“异想天开症”又发作了。于是我对母亲大声抗议――“我要润喉片馅的粽子!”后果不言而喻,我就不多说了……
嗯,什么地方来的肉粽味,难道……啊!今年端午有肉粽吃啦!既然第一个愿望已经达成了,那后三个愿望应该也就不远了?哦耶!
端午节包粽子的说明文作文篇13
今天是阴历5月初五——传统的端午佳节,也是纪念国内爱国诗人屈原的节日。为此,我选择了一个特别的庆祝、纪念方法——包粽子。今天是端午节,母亲叫我和他一块包粽子。这不怎么样办吗?我非常快答应下来。
俗话说得好“新官上任三把火。”母亲的话音刚落,我就立刻从厨房拿来了一叠翠色欲滴的粽叶,接着,又拿来了一捆棕绳,端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦!”我不由自主地欢呼起来。欢呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说:“包粽子的材料你给我听好了,本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦!叛逆是要吃了你们的哦”
于是,我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形,上面露出一部分粽叶,卷成了一个“喇叭形”,就开始添米和馅料。我看了看母亲,母亲还在粽叶呢!我得意洋洋得想:呵呵,妈妈真慢,连我也比不过,真是一头大蜗牛!正当我沉浸在喜悦中时,母亲看了看我手中的粽子,说:“你包的办法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳,不小心用力捏了一下。“哗”,糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来,散了满桌。母亲滑稽地说:“看来,这位小帅哥秦师傅的技术不太高超哦!”我顿时像泄了气的皮球,但还不情愿地说:“那我如何解决?”“我来给你做个示范!”母亲爽快地回答。
我瞪大了双眼。只见父亲拿起一片粽叶,麻利的卷出了一个三角的形状,添上米和馅,手轻轻地向对角处卷,再绑上粽绳,一个三角粽就包好了。我也学着父亲的样子,折粽叶,加馅料和米,紧米,包好,再加上棕绳。如此,一个粽子就在我手中诞生了。
大家就根据如此的办法一个一个地包了起来……把水烧好后,我和母亲把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时,我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿,我就要去厨房看一下,总担忧粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁,目不转睛地看着那在锅中上下摆动的粽子,仿佛在说:“主人,主人,不要担忧,我会保护好我们的。”一个小时终于到了,粽子煮好了。
我吃着这类香喷喷的粽子,心里美滋滋的。不禁有的感慨,大家包的粽子,虽然没超市里的好看、味道好,可这是自己亲手做的,不只用我们的行动表达了对爱国诗人的深切敬意,还领会到了包粽子的快乐!
端午节包粽子的说明文作文篇14
今天是中国的传统节日,有很多风俗,如赛龙舟、吃粽子,悬艾叶等。在我的记忆里,每逢端午,奶奶都要包粽子,煮咸鸭蛋、蒸大蒜,给我做香襄,带五色线。爷爷把买来的艾叶插在门上驱邪。今年的端午节是个星期六,爷爷奶奶星期五就把节日用的东西筹备齐了,等着大家回去。
回到奶奶家,奶奶把做好的香襄和五色线给我带上,我闻着艾叶的清香陶醉了。我主动需要学习包粽子。奶奶说,包之前问一个问题,看你了解不了解。粽子的叶为何外面是青的,里面是白的的。我回答不上来。奶奶说,含义是做人要清清白白,像屈原一样。听完奶奶的讲解,我感叹道:端午节纪念屈原的传统真好,不只让大家吃到美食,还有教育人有哪些用途。
开始包棕子了,我从芦苇叶堆里挑出一个又大又绿的叶子,碧绿似翡翠,笔直的纹理明确可见,漂亮极了。我将叶子卷成一个类似金字塔的卷,不知什么问题,调皮的棕叶一直叛逆,刚卷好,筹备放米的时候,又恢复了原样。看着奶奶她们已经包好几个,我急的“满头大汗”。母亲看着我的窘相,笑着说:“包粽子看上去简单,其实想包好是困难的,就像你们学习一样,勤学苦练,才能掌握。”
听了母亲的话,我静下心来,认真的看奶奶她们包,而她们是把叶子卷成的是圆锥形的。
我又一次上了战场,这次我吸取了上一次的教训,将粽叶卷成了一个像圆锥体的样子,然后抓了一大把米塞到了圆锥体筒里,哪个知米孩子玩滑滑梯呢——漏了下去,我又对筒进行了改造,终于好了,这下可不会漏了。然后我把馅塞了进来。
开始包了,我飞速将粽子绕成了一个密不露缝的“空间”,可再看看这个形状,真的是惨不忍睹,算了,很不容易包成如此,算好的了,开始缠线吧。于是,我回忆母亲缠线的过程,将粽子的中间缠几圈,再打个结就能了。
经过努力,一个粽子就包好了,虽然不好看,但这是我首次包粽子,我还为我的作品骄傲呢!我还把我包的粽子照了相,放在QQ上,留作纪念。吃着自己亲手包的粽子,别提有多开心了。我的粽子是天下吃粽子!
端午节包粽子的说明文作文篇15
端午节马上就到了,市场上琳琅满目各式各样的粽子又开始热销起来。但这么多年吃过非常多种粽子,都赶不上母亲亲手包的粽子美味。
端午节是母亲非常看重的节日。端午节那天母亲天不亮就早早的起床了,说是只有太阳还没升起采回来的艾蒿才有用。等到太阳刚刚爬起的时候,母亲已经把艾蒿插满了屋檐,说是可以辟邪驱鬼保平安的。早上的露水非常重,母亲的裤腿都被打湿了,但她全然不考虑,立刻开始为大家包粽子了。粽叶是之前上山采来的柞树叶,是一种叫做大叶柞的树叶,叶子大的有比两个巴掌还大,而且非常肥厚。包粽子的米有粘大米和大黄米,是头一天晚上就泡上的。
母亲包粽子的速度非常快,而且不是三角形的,是长方形的,看起来像一个钱包似的。第一把用开水煮过的两个叶子叠加在一块,把米放在叶子的中间,再把买来的蜜枣一头放一个,还有花生放在米上。然后开始前后左右对折叶子,把粽子馅包裹得严严实实的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆绑起来,是一种叫做牛皮草的植物,非常柔韧非常结实。母亲每次都要包上一大盆子,怕大家吃不够。
下面就是下锅煮了,大铁锅装得满满的大半锅,还要把自己家小鸡下的笨鸡蛋放在一块同煮。等到开锅之后,满屋子都飘着粽子的香味了,由于都是用的自然绿色的材料,那种青草树叶加上米的味道闻起来格外的清香。还没有等煮熟呢,馋的口水就上来了,那种着急吃上一个粽子的心情不言而喻了。
大约一个多时辰粽子就煮好了,打开粽子叶米都被树叶染绿了,树叶青草加上米的香气扑鼻而来,吃起来更是香甜可口,特别是那种柞树叶淡淡的味道混和着米香更是独特,是买来的粽子所没的。 一同煮熟的鸡蛋也非常不错吃,特别的香而且一点也不噎人,总有吃不够的感觉。
端午节还没有到呢,便开始期待还可以吃上母亲包的柞树叶粽子了。
端午节包粽子的说明文作文篇16
我的家乡是一座坐落于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除去很难舍弃的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有些河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然独一无二。妈妈是个精打细算的人,不舍得烧钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只不过用春节时剩下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最容易见到的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿的。还有一些也经常见到,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依赖、恩爱。
家乡有送粽子的风俗。每年这个时候,家家户户都会提着自己家里包的粽子走亲访友,相互馈赠。开始可能只不过一种有来有往,可无声无息中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不只自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一块投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,纯真无邪的我也曾问过妈妈:“为何要纪念屈原?为何要把美味的粽子白白投进河里?”妈妈笑笑:“由于他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对妈妈的话并不知道,现在想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。由于他们的心是雪亮的,具备是非分明的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那样地无私,就好似粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的清香。