烧烤是一种容易且迅速的烹调方法,它借助干燥的高热将食物的表面烤成褐色,但内部仍美味多汁。下面是我们采集的以烧烤为话题的日记400字7篇，期望可以帮到你们。
以烧烤为话题的日记400字1
今天，天气晴朗，万里无云。母亲要带我和妹妹哥哥一块去双坑烧烤，大家开心极了!
一路上，晴空万里，天上没一丝云彩，太阳把地面烤得滚烫滚烫;一阵南风刮来，从地上卷起一股热浪，火烧火燎地使人感到窒息。杂草抵不住太阳的爆晒，叶子都卷成个细条了。连林子里的小鸟，也都张着嘴巴歇在树上，懒得再飞出去觅食了。不一会儿，就到了双坑，这里的湖水静得像一面镜子，绿得像一块碧玉。大家开始向一位阿姨租了一个烤架，然后买了很多串串，就开始烤了起来。
大家先把烤架底下的碳弄红，就开烤了。我先拿起一串香菇丸，用刷子在上面刷了油，接着放到烤架上，然后翻来翻去，当油干了，就涂上去，突然，有几滴油滴在下面，燃起了火，我连忙后退。等我回去的时候，那串香菇丸已经烤的乌漆墨黑的，不可以吃了，只好把他扔进了垃圾桶。我没灰心，我再拿了一串青菜，涂了油，放到了烤架上面，我汗流浃背，但我必须要烤好它。母亲和哥哥也在旁边烤东西。几十分钟后大家烤好了全部东西，大家在旁边快乐的吃了起来。忽然，天空下起了蒙蒙细雨，大家只好依依不舍的离开了。
今天我用我们的劳动得到了回报。
以烧烤为话题的日记400字2
一说到烧烤，同学们都很熟悉，立刻想到美味的鸡翅、热乎乎的香肠……傍晚6：30，大家便兴致勃勃、笑容满面地来到淹城遗址筹备烧烤。
父亲租来两个烤炉，加上木碳，点上火，大家大伙儿就开始忙开了。
父亲拿出他最喜欢的火腿肠，加上油和调味料，就开始烤了。他把香肠放在烤炉上不停地翻转，怕烤焦了。经过他细心地“呵护”，一根香肠终于烤好了。我看到了，连忙称赞父亲，并需要也能加入。经过父亲的允许后，我也挑出一串鱼丸，筹备自己烤。可能是由于自己首次烤，也没什么经验，所以首次失败告终。
一回生，二回熟嘛，我不住地给自己加劲。又开始烤了。我挑了一串鱼丸，刷上油和调味料，就放在烤炉上烤了，由于怕烤焦，我不住地翻转着鱼丸。不一会儿，一股香气飘了出来，我怕里面没烤熟，又用剪刀剪开一些，感觉差不多了，我便津津有味地吃了起来。
转眼间，来烧烤的人愈加多，在草坪上表演节目的人也愈加多，大家边吃着烧烤，边嬉闹了起来……
以烧烤为话题的日记400字3
9月初九是重阳节，赤溪韭菜园烧烤场面内挤满了老老少少，处处充满欢歌笑语。大伙扶老携幼、欢聚一堂，共度美好的重阳节。
大大家筹备了琳琅满目的菜肴，有绿油油的新鲜蔬菜，有美味可口的羊肉串，还有香喷喷的香肠。一家人聚在一块，筹备烧烤物品和工具。父亲搭好烧烤箱和煤炭，母亲、奶奶把菜肴清洗干净，孩子们用铁丝把洗好的菜穿成一串串的。有像斑马线一样的年糕，有像一束花般的花菜串，还有像珍珠串般羊肉串。伴随阵阵香味扑鼻而来，第一批美食立刻开吃，大家看着烧烤箱上的美食直流口水，并不断催促伴随上菜。
羊肉串烧烤好后，大家争先恐后地抢羊肉串，狼吞虎咽地吃起来。奶奶边劝大家慢慢吃，边把美味的东西递给大家，大家吃着碗里看着锅里，全然不管其他人。
爸爸妈妈提醒大家，才发现奶奶未吃东西，大家红着脸把美味的东西分给奶奶，奶奶高兴地笑起来，直夸大家是个懂事的好小孩。烧烤让我品尝了美肴，享受了休闲时光，重阳节让我了解孝顺老人，尊老爱幼等中华民族的美德。
以烧烤为话题的日记400字4
今天大家去李阿姨的别墅后院里做了一顿丰盛的烧烤。
烧烤需要的材料是：黑炭、酒精、打火机、烧烤炉、架子、香料、油、盐和烧烤的食物，大家筹备的食物有鸡翅、鸡脆骨、羊肉、生蚝、韭菜、大白菜、鱿鱼、玉米等等。
烧烤的第一步就是摆好架子，将烧烤炉放到架子上。第二步就是生火，在烧烤炉里放入黑炭，在黑炭上浇上酒精，在酒精上点火，等火烧旺后就开始烧烤食物了。
大家先做了一个实验，看看实验成不成功，食物有没烤熟，没想到实验真的成功了。之后大家就开始猛烤，大家烤了鸡翅、鸡脆骨、羊肉、韭菜、生蚝和大白菜，鱿鱼和玉米都没烤。我最喜欢鸡翅和鸡脆骨，虽然鸡翅比较长，非常难烤，但它的味道很好，比我叔婆做的还要美味，而鸡脆骨脆脆的，像薯片一样美味，所以我喜欢它们两个。我最不喜欢吃的就是韭菜和生蚝，由于韭菜放了辣椒，非常辣，所以我不喜欢，而生蚝我本来就不喜欢吃。
烧烤完之后，大家就用水将火扑灭，再把烧烤炉包起来，打扫干净，整个烧烤就大功告成。
以烧烤为话题的日记400字5
今天是10月1日十一国庆节，大街上熙熙攘攘，车水马龙。父母也带我去烧烤。
到了烧烤区，父亲先支好架子，找了几根树枝点火，放炭。接着，把事先串好的肉丸子拿出来，又拿出调味料。我迫不及待地问：“父亲，可以开始烤了吗?”“好了，琳茜，你也不小了，也该学学如何烤肉串了。”我点点头。于是，我笨手笨脚地学起烤肉串来。
父亲事先提醒我：“土豆片最好烤，你先烤土豆片吧。”我拿出一串土豆片放在烤架上，十秒后，我把所有调料放了个遍，又过了十秒，我把土豆片拿起来品尝：“如何还没有熟呀!”我又坐下来烤，不一会儿，我没了耐心，到别处玩去了，当我想起来的时候，它已经烧糊了。我只好请教父亲：“父亲，这土豆片我如何烤也烤不好，你教教我吧!”“好吧!”我又拿了一串土豆片，大约过了二十秒后，父亲把油涂了上去，十秒后，又放了蚝油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了，我尝了尝，超美味!我学着父亲的样子又烤了一串，大有进步。
吃着自己烤的土豆片，虽然味道怪怪的，但这是我一个人烤的!
以烧烤为话题的日记400字6
刚下完雨，天空一碧如洗，如一块蓝宝石，彩虹崭露头角，太阳公公把小水滴“拖”到了天上，变成了白云。这么好的天气，太合适野外烧烤啦，所以今天，让我迫不及待的“烧烤旅游”开始了。
烧烤的地方犹如一个世外桃源，那儿有青翠欲滴的大树，清澈见底的小溪，绿毛毯一样的草坪等景物。把食物都拿了出来，有韭菜、脆骨、鱼饼，还有我最喜欢的鸡翅……看得我眼花缭乱，口水直流。干的是体力活儿，他先娴熟地把烧烤架摆好，接着又把煤炭、干枯枝给架好，接着用打火机点燃火。
“来啊，快来帮忙啊!”咦，哪个的声音?我伴随声音的源头走了过去。哦，原来是母亲正在“穿”肉串呢!我看着一个又一个食物被串起来，此刻我这吃货的心哪个也抵挡不住!
食物终于可以上烧烤架了。“嗞嗞”，每当我听见这个声音，就了解立刻要开饭了。父亲熟练地把油刷在了食物上面，然后左手拿盐，右手拿辣椒粉，挥了几下，食物们就烤好了，父亲就像是“送”给它们的新衣。
!终于可以开吃啦，父亲的烧烤技术真是先进的，咸味、辣味刚刚好，顶级食品!
假如天天都有这么好的天气，如此的美味烧烤，该多好啊!
以烧烤为话题的日记400字7
开学前的周末，大家一家和哥哥一家，去沣裕口黎家平烧烤，很不容易到目的地。啊!终于可以尽情地享受我和哥哥那梦寐以求的烧烤食物了。
河水清澈见底，大家在河的中央找了有一大片小石子的地方，从车上拿出了前一天筹备好的所有东西。烧炉、便捷桌椅、烧烤食物、调料等;哥哥的父亲以前烧烤过，比较有经验，而我是首次，所以我便照着他们的样子烧烤起来。我拿三串土豆片，放到烤炉上，拿刷子在食物上涂一层油，然后放到火上烤，烤了一会，撒了点孜然粉、食盐，再放在上面烤，直到烤熟。开始怕把食物烤糊，所以我不停地翻着，终于把白土豆片“翻”成了黑土豆片。叔叔说：不需要翻得勤，只有学会好时间就好了。哎，原来烧烤更不是件容易的事情。虽然我烤出的食物不太美味，但毕竟是自已亲手做的，下面，大家用同样的办法烤了牛肉串、等其他食物。大伙都吃得津津有味。
美好的时光一直过去的那样快，大家上了回程的车子，虽然路上大家搞了很多活动，但我记忆最深的仍是河边的烧烤活动。
