《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。这里给大伙推荐一些关于纪录片《舌尖上的中国》观后感600字，期望能帮到各位。
纪录片《舌尖上的中国》观后感600字1
近期《舌尖上的中国》非常受青睐，不少朋友都在推荐，作为崇尚中华美食的饕餮，我也兴致勃勃地在网上看完了整整7集的纪录片。看完后，感觉在感动之余，更耐人寻味。
感动是什么原因，可能是由于自己身在异国他乡，看到祖国的美食，那些熟知的和以前并不了解的美食及其有关的文化风俗，让我倍感亲切。然而和我想像中的不同的是，纪录片并非以非常系统的方法来介绍中国的美食，而是从一个更特殊的角度来介绍——美食与最一般的劳动人民的关系的角度来写，挖藕人站在满是淤泥的池塘边，抱着刚挖上来的藕，充满收获感的微笑;云南边陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之后拍卖松茸时充满焦虑的眼神;陕北大叔，骑车三轮车卖黄馍馍时，充满劳动自豪的话语。因此纪录片所写的美食，并不是都如艺术品般的精致，而是从食物最本质的功能出发，着重了食物与劳动人民的紧密联系。这部纪录片并不旨在全方位地介绍中国的美食，而是想借美食来歌颂劳动人民的辛勤劳动，其对食物的淳朴的追求，与当今中国充满食品安全事故的近况形成了强烈的对比，就象是一种最后幻想，或者纪录片策划者想借此来唤醒大家心底最根本的良知?看到纪录片又介绍了不少云南区域少数民族的食物，我又想，策划者可能还想借此来团结全国各民族?
不管怎么样，这部纪录片的出发点是美好的，表达方法除去新颖，更要紧的是被人感动，那种从最心底处，对诚实劳动的赞美、对大自然提供的食物的感恩及人与大自然和谐、可持续进步的向往与呼唤，看到在纪录片里出现的那些淳朴而善良的大家，我期望这所有都是真的，能感动到更多的人，还原食物及大自然本身所应包含的满足与真实。
纪录片《舌尖上的中国》观后感600字2
关于《舌尖上的中国》，昨天晚上实在没时间，仅仅看了一集半，就断网了，今天早上迫不及待地把七集都看了，《舌尖上的中国》观后感。第一，最让我熟知的美食是徽菜。那种毛豆腐，我吃过，在数分老师家吃的。他是地道的徽州当地人，非常有幸吃到他做的徽菜，还有臭鲑鱼和火腿汤我都有吃到诶，就是纪录片里讲的那些美味。
浙江金华的维度和徽州一样，所以它的火腿也是一样出名啊。杭州唯一有印象的是纪录片里说的杭州人家家户户都会做的酱鸭，大一那年到杭州玩，回来给高中班主任带了这种当地特产，也不知晓老师感觉口味如何
不知晓大伙有没注意到，每集片尾都有鸣谢单位，虽然仅仅只有几个单位上榜，但我每集都看到江西电视台，我还以为江西的某个美食也有介绍，甚至会有万年的贡米的，但七集看下来都没看到关于江西的美食上场，观后感《《舌尖上的中国》观后感》。陕西、山西的面食，东北的泡菜，浙江的火腿，竹笋，云南的松茸，四川，湖南，重庆的辣食…最让我感到惊奇的就是云南的某些地方居然以糯米为主食，我理解不了啊，那样黏，吃多了容易胀气的，他们如何会以这个为主食啊!大家只有打麻糍的时候或打年糕的时候会用糯米的。
这个纪录片确实非常赞!特别是那宣传片的首页，假如没看到镜头近期的筷子，远看还以为是红色的写意山水画，实则是腊肉的红色纹理，那样富有文化底蕴…
我知晓，我所品尝到的仅仅只限于川菜和徽菜，但，这一记录片带我领略了中国的`各地富有文化底蕴的美食，留在脑海的不止是那热腾腾的氤氲的美食热气，还有中华文化的底蕴悠长，与味蕾中对大自然最为无私馈赠的感激…
纪录片《舌尖上的中国》观后感600字3
今天，我看了一个关于《舌尖上的中国3》的视频短片，颇有感触。
看过视频，我知晓了：原来在酸甜苦辣咸这几种味道里，辣最年青，也最刺激。贵州遵义，是一个吃辣非常常见的城市，也是中国最早把辣椒当做下饭菜来吃的地方。在外地工作的贵州人，常常会随身携带一瓶辣椒酱，既是怀念家乡的味道，又是对辣椒的忠诚。在成都的菜市场里，辣椒遍地都是，随处可见。不少成都人对辣椒都有着一种说不出的喜欢之情。想想大家广东人，大家对辣椒的感情是不深的，由于辣椒不常吃，只不过在做菜时，偶尔放一点提味。
说完辣椒，我再来讲说白菜。冬天的中国东北，大多数人都会吃白菜。它对于东北人的意义，不止是由衷的喜欢，而且是打小的饮食习惯。东北天气严寒，一到冬季便极少有蔬菜供大众食用。没了当季的新鲜蔬菜，那样白菜自然就成了最佳选择。对于东北人来讲，腌酸菜则是再正常不过的事了。用新鲜的白菜来腌制，味道会更好。这件事看着难，但做起来却非常简单。腌好的酸菜可以配鱼煮着吃，也可以和肉搅拌在一块，包成酸菜馅儿的饺子。年代在变，大伙的口味也在调整，可对于大部分的东北人来讲，不变的就是对酸菜的热爱。
我感觉，不一样地域有着不一样的.美食，不一样的美食又有着不一样的味道，大家应当享受这种美妙的味觉之旅。
纪录片《舌尖上的中国》观后感600字4
这几天，央视的“舌尖上的中国”凭着着好看的的摄影技术，让人眼花缭乱，垂涎欲滴的美食，与对热爱美食的中国人的描写，都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食喜好者，看完了“舌尖上的中国”我不禁一阵感慨呀。在这里，我就和大伙谈谈我的心得。
食物，对中国人来讲，一直是非常重要的，所以大伙都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的，中国人对食物特别是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因这样，无数的美食伴随地域，时间，空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特点，有些以清爽的口味，爽口的味道著称，有些则以香辣的味道，惹火的感觉备受好评。每一个人对食物的喜好是不一样的，有人喜欢的咸的，有些喜欢辣的，有些喜欢甜的，有些喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每一个人都对各地的菜系有不一样的怎么看，像我，一个湖南人，就只吃得惯湘菜那香辣，浓重的味道，我到了青岛，北海那一带吃味道较为清单的海鲜，就非常吃不惯。我觉得湘菜，川菜，京菜都挺很好的，浙菜就不太对我的胃口了。但，我同学就有不少喜欢浙菜和粤菜的。
食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以伴随食物变化，像川湘一带的人，性格都好似川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了中国人的基因里，用舌尖品尝中国的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。
纪录片《舌尖上的中国》观后感600字5
《舌尖上的中国》打动大家的不止是各具特点的美食，更是那些美食背后蕴含的趣事和情感。不少的“私家大厨”不只在节目中学到了很多美食的做法而且还增添了很多“语言”魔力。
瞧，海洋的母亲正一边看着《舌尖上的中国》的节目，一边在照着节目炒菜。终于完成了一道美食。海洋兴致勃勃的夹了一口，然后携带哭腔说：“妈，菜太咸”。海洋妈拍拍他的肩膀说：“那就让时间冲淡它吧!”多么幽默的母亲啊!
说起吃，中国上下五千年有着太悠久的历史，但，有一道家喻户晓的美食不能不说---饺子。它也是我的最爱!
总听爸爸妈妈说，他们小的时候，只有在春节节日的时候才可以吃一顿饺子。可是目前的吃货们是何时想吃就何时包煮。我作为目前的中国吃货而倍感幸福!
我最喜欢吃的还是母亲包的菜鸟菜馅的饺子。先说说饺子的形状可以用一个词来形容“小巧玲珑”。一个个又圆又小的饺子整齐的排列在面板上，真可谓“浓缩的都是精华!”煮好后的饺子更是漂亮，那饺子皮几乎都是透明的!透着菜鸟菜嫩嫩的绿，轻轻地咬一口，饺子馅的热汤便溢在嘴里，享受着汤中浓浓的美味!如何，有没垂涎三尺的感觉呢?这就是我家饺子的独树一帜。母亲告诉我，这用来做饺子皮的面都是精挑细选的。而且和面也有讲究，要揉得有劲道，如此包出来的饺子馅鲜皮薄才真的美味。
母亲的饺子常常让我回味无穷，由于我知晓饺子不只味美，还包着对儿女无限的爱!
每一个吃货都有自己最喜欢的美食和最难忘的故事，那样你是吃货吗?你最喜欢中国的那道菜?把你的故事和大家一块推荐吧!
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