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纪录片舌尖上的中国观后感作文

   日期:2021-01-16     来源:www.zhixueshuo.com    作者:智学网    浏览:543    评论:0    
核心提示:《舌尖上的中国》影片用温暖的镜头记录着繁复的制作步骤和漂流各地的游子们漫漫回乡路,那些美味的食物、菜品都代表着美好的象征

《舌尖上的中国》影片用温暖的镜头记录着繁复的制作步骤和漂流各地的游子们漫漫回乡路,那些美味的食物、菜品都代表着美好的象征,那些对团圆的期盼、对家人的思念、对新年的期望和愿景。今天我们在这给大伙整理了一些纪录片舌尖上的中国观后感作文,大家一块儿看看吧!

纪录片舌尖上的中国观后感作文1

这是一部不一样一般的纪录片,从饮食的角度启迪生活。大学毕业前就听说这部纪录片盛行互联网,但真的驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”,身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。

看了第一集《自然的馈赠》后,我只想到了一句话:常怀感恩之心。

感恩家乡。作为云南人,我有幸从小在漂亮的自然风光环绕下长大,在丰富的美食给养中长大,自从高中毕业离家去上海读大学,每年仅有两次回家机会,现在工作了,离家更远,非常可能一年才得回家一次。在许很多多人眼中,云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地,那里有漂亮的自然风光,也有恐怖的毒枭。我曾因自己来自云南而自卑,曾嫌弃家乡经济落后。伴随我思想渐渐成熟,我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我了解:云南,我的家乡,不应和其他经济发达的省市拼GDP,受限于地理环境和国家宏观部署,它永远不可能成为经济强省。也正由于如此,它才能较好地保存其漂亮的自然环境和淳朴的民风,而这是当代社会最稀缺的!看到片中找松茸的卓玛,我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶,没他们的辛勤付出就没我的今天。无论我走到什么地方,最快乐的是看到其他人知晓我是云南人时诧异的表情,“如何可能,你中文说得那样好;你的英语说得那样好;你居然跑到那样远的地方来……”没错,我是云南人,我离开家乡不是嫌弃它落后,而是那里的生活过于安逸,年青的我要追求挑战与超越,我要让云南人的名字传遍中国,传到国外。总有一天,“彩云子弟”会回家……

纪录片舌尖上的中国观后感作文2

中国的历史悠久,地大物博,南北方美食数不胜数。中国的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中式快餐的菜肴名字也别具特点,富有中国传统文化特点,给人以美好的回味。读了《舌尖上的中国》这本书后,让我对中国的美食文化,有更深的认知,同时让我产生了想去旅游想去品尝全国美食的愿望。

回想我也过去也去旅游过,比方说北京、青岛、南京、扬州、无锡等。但是我只是吃过肥而不腻的北京烤鸭,品种齐全的青岛海鲜,香鲜味美的南京盐水鸭,原汁原味的扬州炒饭。有好多旅游地址的美食我还没品尝到,比方说说《舌尖上的中国》介绍的扬州的鉴真素鸭、文思豆腐、清炖狮子头、扬州大包子。我还都没一一品尝过。突然感觉有点遗憾,感觉应该去尝尝那的美食才不枉旅游一次。

喜欢吃美食,也喜欢旅游,由于我喜欢那种环境,喜欢新的环境,喜欢历史的痕迹,喜欢品尝美味的特点小吃。假如在烟雨的江南,撑着一只油纸伞,走在那雨巷,走在那白墙黛瓦的古典房子之间,那定是另一种心情。可能还会坐上一叶小舟,走水路赏析那江南的朦胧之美。可能还能坐在小楼上一边赏析着朦胧的江南烟雨一边品尝着江南的特点小吃,比如翡翠烧卖、鲜肉汤包等。那该是多么的惬意呢!

纪录片舌尖上的中国观后感作文3

《舌尖上的中国2》加入了不少人文关怀,用人物故事带出地方美食,比方说养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿掌握捕捞跳跳鱼;留守儿童等到爸爸妈妈回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。

“《脚步》的定位是想反映人和食物的变迁。”这一集的导演李勇解析说,“人类为了获得食物到远方去或者付出非常辛勤的劳动,食物本身也会迁徙流动,这归根到底也和人类的迁徙分不开。”

四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间,最爱吃老婆自制的爱心豆花,就为了吃这一口豆花,把我们的坏脾气都收敛了,变成了一个惧内怕妻子的丈夫。山东有个爷爷为了给孙女做煎饼,亲自自制土灶,研磨白薯干等五谷。而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴,甜蜜温馨,像是回到小时候,在爷爷奶奶的拌嘴声中,等待温馨的午饭。

在,哥哥为了给弟弟一份甜蜜的礼物,爬10层楼高的大树,小心翼翼地在树枝间行走,花了4个小时,只为获得那蜂蜜的甜美和家人脸上洋溢的幸福。浙江一位充满爱的爸爸,用五年时间练就绝技,在海滩上迅速准确地抓跳跳鱼,由于这是他的女儿最爱吃的。还有出海捕鱼的夫妻,因老婆虚弱晕船,老公特意为她做海蟹面后才开工,二十年来均是这样。

总而言之,伴着纯真的爱情和亲情,听着熟知的调侃,一碗美食表达的就是“爱”。

纪录片舌尖上的中国观后感作文4

作为一个正宗吃货,《舌尖上的中国》第一季几乎让我所有些馋虫都被瞬间激活了。那些看着质朴,但是美味的食物让我对于中国各个区域的美食都有了一种全新的认识。第二季开播之前我就看过了预告,除去美食,好像多了非常多愈加朴实的劳动者带给大家的感动。

和第一季对比起来,第二季好像愈加接地气了,展示了愈加淳朴的劳动者们的吃食,更多的一般劳动者出目前了大家的面前,他们用自己勤劳的双手创造日常的所有,给大家带来那样多的感动。第一集中主要讲的是脚步,从追逐花期的养蜂夫妻,日渐消失在这个年代的麦客们,顶着海风出海捕鱼的渔民,跋山涉水采集香菇的老汉,捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的父亲……这所有的所有都在告诉大家,美食并非非常重要的,非常重要的是那个叫做“家”的东西,有家的味道的食物才是最好看的的食物。

第一集中白玛占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。为了给家带去一份蜂蜜,他在没任何保护手段的状况下爬到树上40米……那样一份容易美味的蜂蜜是白玛家对于美食的最高追求了。

年代在变化,大家吃的东西也在不断变化,所有都还会继续进步下去,但愿这部分淳朴和美食永远都不会消失,永远都在大家身边给大家带来更多更美好的感动。

纪录片舌尖上的中国观后感作文5

近来,中国中央电视台多个频道推出了一套名叫《舌尖上的中国》的节目,在其播出之初,便获得了极高的收视率,流传甚广。

看到“舌尖”,想来一定是展示各地美食,弘扬传统文化的节目吧。想来所料不差,便尝试着赏析了这个饶有趣味的节目。

本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异与烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不一样区域的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不一样,这个节目的真诚、朴实带给大家更多的是超越美食的考虑。从中,我弄清楚到了人与人的关系,人与食物的关系,人与社会的关系。在更深一步的考虑时,对处在“舌尖上”的中国又有了更深的认知——从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。今天当大家有权离得远远的自然,享受美食的时候,大家应该珍惜大自然的恩赐,感谢的那些通过劳动和智慧收获餐桌美味的大家。我觉得这个节目非常重要的不是味觉上的享受——平心而论,在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是,而是淳朴的人,生活观和自然。

纪录片舌尖上的中国观后感作文6

道是一样的,那就是家的味道,故乡的味道。我想,大多数人看舌尖上的中国,不只是由于它激起的口水使大家兴奋,也由于从各地的饮食中大家“看”到了家的味道。

离开家久了,就常常会想起家的一碗饭一桌菜。或许大家并不怀念故乡,或许只是故乡对大家魂牵梦萦。

养蜂的女性说,结果我跟她结了婚,风餐露宿的,辛苦得非常。出海的女性说,这海洋的钞票难挣,没牛劲马力难吃海洋衣食。这部分都是生活给人的最朴素最直接的感受与经验。这部分感受与经验,在作家那里写成了文字,在诗人那里吟成了诗,在妈妈那里变成了唠叨,煮成了饭,炒成了菜。我想,对大多数人来讲,生活都是困难的,甚至是艰辛的。朝五晚九,餐风饮露,为的不过是一家人可以吃饱穿暖,不过是回到家能美味好喝一顿,能安逸巴适睡上一觉。或许我父母的饭菜做得并不那样美味,但是我一直会想吃它,或许我想吃的只是那种味道,其他人没办法做出来。 行走一生的脚步,起点终点,归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰,朴素而有力量。认清明天的去向,不忘昨日的来处。是否会有那样一种味道,我后来再也没尝到过?

纪录片舌尖上的中国观后感作文7

近来,中国中央电视台推出了一套名叫《舌尖上的中国》的节目,播出之初,获得了非常高的收视率,广泛流传。

《舌尖上的中国》,以一种最容易的讲解,那大自然的恩赐,故事的主食,转化的想法,时间的味道,厨房的秘密,五味调和。不只味道鲜美,而且在不一样的地方自由行走中,展示各地民族风情风俗,呈目前面前是童年回忆之一。那些一般的人,善良淳朴,与现代城市文明独特的田园生活,传统一脉相承,技术代代相传,记在心里。表达一种爱和敬畏自然,一种隐藏在背后的中国菜在现代快步伐的生活文化遗产缓慢降低的担心,一种中国食物含有亲情,爱心的宣扬。被人想起了小时候“母亲的味道”,领会到了“粒粒皆辛苦”的来之不容易。

《舌尖上的中国》中提到一种苗鱼,是湘西苗族人民的美食烹饪鱼,辣特别之重。做苗鱼功夫在于煎功上,是讲究以文火慢慢煎,把鱼炸香脆而不是炸糊,火候困难学会。配料是青椒为主,比率是五五。鱼有辣味,椒有鱼香,汤既鱼味也辣味。起初入口非常香的气味扑鼻而来,吃起来既香滑柔软,有鳞片的皮吸收也有非常多的汤,咬鱼皮时汤水溢出,别有一番风味。《舌尖上的中国》记录是美味的食物,也是中国勤勤恳恳的精神!


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