我掌握了西红柿炒蛋作文（甄选30篇）
在平时的学习、工作、日常，大伙多少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你写作文时一直无从下笔？以下是我们精心收拾的我掌握了西红柿炒蛋作文，仅供参考，期望可以帮助到大伙。
我掌握了西红柿炒蛋作文 1
今天的语文作业是写作文《我掌握了西红柿炒蛋》，我上网查到了做这道菜的视频，认真的看着。视频主要讲：材料：西红柿、鸡蛋、油和盐，也可以少放点葱花。新手需要注意：不要把碎蛋壳残留在蛋液中。开火后，等锅里的水烧干了才能放油，油热了才能倒蛋液。这道菜不需要加味精，由于炒鸡蛋本身就会产生谷氨酸钠，它的成分和味觉相同。
看完视频，我已经非常有把握做好这道菜了。我向母亲建议晚上我做西红柿炒蛋给大伙吃，母亲欣然赞同。
我把西红柿和鸡蛋洗干净，把西红柿切成小块，把鸡蛋打在一个碗里，用筷子搅拌好。然后把适当的`油倒进烧热的锅里。过了一分钟，油锅有点冒烟了，我赶快把蛋液倒进锅里。“哗”的一声，锅里的蛋液像一朵向日葵，飞速的膨胀开来。一股浓烈的香味扑鼻而来，我赶快打开抽油烟草机械。一分钟后，我把蛋饼翻面，这个时候蛋饼已经是金灿灿的了。我用锅铲把它切碎，再把西红柿块倒进来，加了半勺盐，翻炒了五分钟就出锅装碟了。
晚饭时，父母对这道西红柿炒蛋赞不绝口。我想：将来我要多帮他们做菜。
我掌握了西红柿炒蛋作文 2
星期五，陈老师布置了一项特别的作业——学做一件力所能及的事。于是，我立刻想到了母亲可以教我西红柿炒蛋。
第二天一早，我就跟母亲说了这件事，母亲答应了。我和母亲来到市场，我刚走进市场，脚就被水打湿了。到了卖西红柿的摊位前，母亲挑了几个又大又红的西红柿，又买了三个鸭蛋。然后大家就“打道回府”。
到了家，我迫不及待地冲进厨房，看着锅子和铲子，跃跃欲试。母亲说：“先把西红柿洗干净，再用刀切了。”开始做了，我从三个西红柿当中挑选了其中一个最大的，母亲帮我把切菜板拿下来，我把西红柿放在菜板中间，把西红柿切成两半，鲜红的果汁就流出来了。我又把西红柿切成一小块一小块的。接着把三个鸭蛋打破了，用筷子不断地搅拌，直到鸭蛋冒气泡了，母亲才说：“好了。”母亲把煤气灶打开，把油倒进锅里。等油烧热了，我先把西红柿倒进锅里，用铲子搅拌了一会儿。等西红柿快熟的时候，母亲叫我把搅拌好的鸭蛋倒进锅里。只听“吱吱”的.声响，我把蛋翻了一下，把葱花撒点在上面。香喷喷的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。
父亲回来了，他夹了一块，放进嘴里尝了尝，竖起大拇指说：“味道好极了！我今天要多吃几碗饭，这可是我宝贝闺女的技术啊！”我听了心里美滋滋的。
我掌握了西红柿炒蛋作文 3
不久前，母亲做了西红柿炒蛋给我吃。我尝了一口，说：“好美味呀。”然后，我叫母亲教我做……
我一个人一个人在家，过了一会儿，就到了中午饭时间，我的肚子说：“好饿呀。”我想了想，我想到我可以做上一次母亲教我做西红柿炒蛋。我立刻跑到厨房，打开火，火说：“小心呀。”然后，我把锅放在火上，锅说：“好烫呀。”把锅热好了，我拿出了油、西红柿、鸡蛋、白砂糖。我好像听它们在说：“救命呀，我快要没命啦。”说完，我拿出刀和切菜的'板子，我把西红柿切成一片片。
接着，我拿出一个碗，把鸡蛋打在里面我把油倒在锅里，把西红柿倒下去再把鸡蛋倒下去。我把白砂糖拿了过来，洒了进来，记住不要加太多。最后盖上锅盖，把西红柿炒蛋焖一下。
过了一会儿，我打开锅盖，闻到了一股飞普通的香味。我把西红柿装在盘子里，我把西红柿端了出去，放在桌子上。我一边吃一边看外面的云朝我的西红柿炒蛋飞来，说：“好想吃呀。”
那一天，我很高兴，特别是吃西红柿的那个时候，吃起来特别有收获感。
我掌握了西红柿炒蛋作文 4
一天，大家一家三口去菜场买了西红柿，由于那天我要学做西红柿炒蛋。
到了家，母亲第一让我打两个鸭蛋，我一时不敢打，母亲急忙催促我。于是，我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一双筷子，把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着，我拿起刀和西红柿，把可爱的西红柿切成小小块。
筹备工作做妥后，我把猪油倒入锅中，油像是开起了音乐会，响起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的声音，欢乐极了。我把蛋倒入锅里，瞧，它们更欢了，唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好，把火熄灭，音乐停了下来。之后，我把蛋切成碎片。
然后，我第三将油倒入锅中，音乐会又开始了，我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后，我又将切好的'蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿，又惊慌失措地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后，终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火，把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里，并说道：“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了，尝尝我的技术吧！”母亲拿起筷子，尝了一口。我急忙问：“美味吗？”母亲竖起大拇指，夸赞道：“技术还很好嘛！”耶，我终于成功了，高兴极了！
通过这件事，我了解了：不管做什么事情，遇见困境不要随便舍弃，努力克服困难，才能把事情做好。
从那将来，我喜欢上了做菜。
我掌握了西红柿炒蛋作文 5
一个星期六，母亲做了西红柿炒蛋给我吃，我尝了，感到美味极了，就下决心要掌握做西红柿炒蛋。
第二天早上，我吃过早饭，就做起西红柿炒蛋来。
我先从冰箱里拿出一个沉甸甸的'鸡蛋，轻轻一打，蛋壳毫无破损，我再打了一下，蛋还是没半点损伤，我生气了，用力一打，整个蛋全碎了，蛋黄和蛋清满桌都是，看来得重打了。
这次我小心翼翼地拿着鸡蛋朝桌边一敲，再一掰，蛋黄和蛋清轻轻地落到了碗里，我拿起筷子搅拌，一会儿把蛋搅拌匀了。
接着开始切西红柿，我洗了一个又大又红的西红柿，竖着切、横着切、斜着切，西红柿被切成了八块。
材料筹备好了，该真的开始做了。开了火，我先往锅里放一点油，再把西红柿放到锅里，刚拿起锅铲，一滴油溅到了我手上，疼得我扔下了锅铲，刚想舍弃，可转念一想：“既然做一件事，就必须要把它做好，不可以半途而废，要不就前功尽弃了。”于是，我拿好锅铲，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒进锅里，翻炒几下，滴了什么时间酒，炒几下，然后倒了一点水，把锅盖盖上，过一会儿，我打开锅盖，放了点盐，翻几下，把西红柿盛到了盘子里，忍不住尝了一下，美味极了。
我想，做一件事，只须努力去做，坚持去做，就能成功。
我掌握了西红柿炒蛋作文 6
星期三下午，父母不在家，我自己在家非常无聊。忽然想起老师给大家布置的特殊作业“学做一道菜”。于是心里就闪了一个念头，做西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中，用勺子把鸡蛋液打散。接着把西红柿切成一小块小块的，可是那滑溜溜的西红柿一直跑来跑去的，如何都切不到它。淘气的西红柿仿佛在和我玩“躲猫猫”的游戏一样。我很懊恼，当时非常想舍弃，这个时候我便想起母亲过去在我耳边响起的一句话：做事必须要坚持到底，不要随便舍弃。我第三拿起西红柿开始切起来，学着母亲以前切西红柿的办法：第一把西红柿扶好，将刀尖在西红柿上面划一道小口子，然后慢慢地切，终于切好了，还是母亲的办法管用，我心里暗自乐了一下。
材料筹备好了，接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒成金黄色将来盛到碗里备用，再把西红柿倒入锅中炒，等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的`翻炒，最后放入少许盐、味精等。一盘美味的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己做的美味可口的饭菜，我心里比吃了十桶蜜还要甜。
我掌握了西红柿炒蛋作文 7
在感恩节里，我突然想起天天都是母亲和姥姥做菜，为什么我一个人不可以呢？于是，我翻开妈妈的独家秘诀——菜谱。我哼着小调，看什么菜合适我做。忽然，西红柿炒鸡蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我开心地叫到。
我根据需要小心翼翼地做着，第一拿出一个碗，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它碰碎倒进碗里，两个鸡蛋黄仿佛在游泳，我又拿出一根筷子把它搅拌均匀。它由白色变成浅黄，再由浅黄又变成了深黄了。我又从冰箱里拿出几个西红柿，宝贝似的`捧着，生怕它掉在地上，我的脑子里忽然蹦出了一个十分奇怪的想法：学学电视里神厨那样扔到天上就切好了。于是，我像模像样地把西红柿扔到天上一砍，仿佛砍到了什么东西，心里不禁一阵欢喜，睁眼一看，傻眼了：一个西红柿卡在了刀上。我只好老老实实地切菜。该炒鸡蛋了，我把鸡蛋放进锅里，只听“咔嗞，咔嗞”的声音，鸡蛋被膨胀了，日渐变成了诱惑的金黄色，认人垂涎三尺。该放西红柿了，因为我经验不足，把油溅得到处都是，自己还受了几天皮肉之苦，心想：炒菜太难了，想让事做好一分，困难程度就要高中一年级分，经过九九八十一难，我总算完成了我们的杰作。
母亲和姥姥的菜炒得这么好，原来是练出来的。
我掌握了西红柿炒蛋作文 8
今天，老师给大家布置了一个作业，让自己回家做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我一听，开心的不能了，由于老师让大家自己炒菜，而且是首次自己动手做。
回到家，我就迫不及待的来到厨房，母亲帮我把围裙穿好，真像一个小厨师呀！第一步，把葱、蒜的皮剥干净；第二步，把剥好的葱蒜洗干净；第三步，开始切菜。切葱的时候，这棵小葱就像一个调皮的娃娃一样，一会儿扭这边，一会儿扭那边，太叛逆了。于是我调整对策，左手紧紧按住小葱，右手拿刀，费了九牛二虎之力总算把所有些`菜全切完了。
开始炒了，第一母亲帮我在锅里倒了一点油，我在碗里打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，母亲说：“又要到六成热的时候，才能炒鸡蛋。”听了母亲的话，我把手伸到锅上面，感觉有一点热了，我连忙把鸡蛋倒进了锅里，过了一会儿，我看见鸡蛋慢慢变成了淡黄色，鸡蛋上出现了一些小泡泡。鸡蛋快熟了，我又把葱、姜、蒜倒进锅里，等炒出香味后又把切好的西红柿放进锅里，翻炒了几下，一盘我亲自做的香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。
虽然没母亲做的美味，但我也非常高兴，由于我掌握了一个新本领！
我掌握了西红柿炒蛋作文 9
我是个才艺双全的女孩，就是不会做饭！母亲常对我说：“母亲像你这么大的时候，早就会做饭啦！”于是我下定决心要掌握做饭。
一天中午，我看见母亲正在炒菜，就走过去对母亲说我想帮忙！没想到母亲答应了！
我说：“母亲，我想做西红柿炒鸡蛋！”母亲也答应了。
我从冰箱里拿出三个西红柿，拿去洗干净！母亲切了一个西红柿，然后递给我一把小刀，让我学着把西红柿切成一块一块的。我有模有样地切了起来，还挺像的。
之后，母亲叫我把鸡蛋打进碗里。我照做了，然后学着母亲平常那样，把天然气灶打开，把鸡蛋放进锅里，翻炒了几下，等鸡蛋变成一块一块的，再把西红柿倒进锅里又炒了几下，放点盐，再放点油，快炒几下，我就把西红柿炒蛋盛到碟子里来了！不过仿佛忘记加点水了！呵呵！
那一天，我掌握了做菜，掌握了做西红柿炒蛋！我看到，父母吃得津津有味，还露出了欣慰的笑容，我开心极了，他们还夸我做得好极了呢！我吃着自己亲手做的`这道菜，心里更是甜滋滋的！
我掌握了西红柿炒蛋作文 10
自从母亲教我做饭后，几乎每一个周末的饭都是我做的.。有一个周末父亲不在家，母亲便教我炒菜。
母亲先教我炒西红柿炒蛋。最初母亲怕我控制不了油量，便帮我倒好了油。我先开火，拿着锅摇一下让油散到周围去，只听“ 啪啦啪啦”的响，油便像一个个金黄色的小人在那跳舞，小人跳得愈加起劲，有些居然跳到了我的脸上，我被烫的急忙缩回手去，锅也差点儿就要翻了，幸好母亲拿住了锅。我急忙搓着手和脸，想缓解一点疼痛。过了一会儿我重新倒油，这次我小心翼翼地把蛋倒到锅里，鸡蛋立刻散开，像一朵金黄色的花儿，金灿灿的，我把蛋分成了几块，然后关火，放在碗里。
开始炒西红柿了，我把西红柿放入锅里，翻炒着西红柿，再把蛋倒到锅里，翻炒着西红柿，再放入盐，翻炒几遍就大功告成了！母亲吃了一块，半天说不出话来，我迫不及待地问：“美味吗？”母亲回答说：“就是蛋太咸了。”我非常失望。母亲鼓励我说：“首次没关系，再炒一次试一试！”
步骤和前面一样，这次我放了适当的盐，母亲说非常不错吃，我高兴地跳了起来。
经过这件事，我了解了，做事情要掌握尝试，不可以气馁，要坚持下去。今天我也掌握了一样新本领————炒西红柿炒蛋！
我掌握了西红柿炒蛋作文 11
西红柿炒蛋是我喜欢吃的菜之一，也是母亲的拿手菜。今天，我就要自己尝试一下做西红柿炒蛋啦！
我开心地围上母亲的围裙，感觉自己像一个小厨师了。接着，我拿个鸡蛋，往灶沿上轻轻一敲，鸡蛋壳打开了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一个小太阳安静地躺在碗里。“可以搅拌下。”母亲说。非常快，“小太阳”不见了，变成了稠稠的'、粘粘的“黄绸子”。
“锅热了，快放油。”母亲指导我。油非常快冒起了烟，我急急忙忙地把蛋液一股脑儿倒入锅里了。“嗞——”一声“巨响”，蛋液忽然起了不少个小泡泡。我吓坏了，想闪开。“别害怕，关小火，再用铲子翻一翻。”我听根据母亲说的做，又紧紧地抓住铲子，用力去翻蛋。蛋液已变成了一块块的蛋饼了。
“先装盘备用。”母亲又指导我了。“对了，还有西红柿没炒呢。”我大声叫了起来。快点往锅里放了油。这一回油热了，切好的西红柿倒进来，也是很大的一声“嗞——”，但我没再吓一跳。在母亲的帮忙下，翻炒了下，加上水，又盖上盖。“仿佛学会好了，炒菜也没那样难嘛。”我向母亲求表彰。“可以加蛋了。要不然就没汤汁啦。”母亲提醒我。我吐了吐舌头，掀开锅盖，加入刚刚炒好的蛋，又撒上葱花、调味品。香喷喷的西红柿炒蛋出锅了！
我迫不及待地尝了一口亲手做的菜，感觉不够美味。可是父母都夸我炒得好。我心想，干什么事情都要不断训练，炒菜也不例外。下回，我必然会炒得更好。
我掌握了西红柿炒蛋作文 12
西红柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜欢的菜。每周我总会让母亲帮我做这道菜。但今天不同了，我想自己尝试做西红柿炒蛋。
开始做菜了，我先将洗净的西红柿切好，将蛋搅拌均匀，然后开火把油倒进锅里，油像调皮的坏孩子一样溅到了我手上，我一边后退一边疼得“啊”叫出了声，母亲闻声紧张地冲了进去，先把火关了，再看看我满是红点的手，心疼地说：“小心点，注意倒油时要用小火！”
“就不信邪了。”我小声嘀咕道：“这么简单的菜，我就学不会吗？”我把火调小，再倒点油，果然母亲的话是对的，这次油没溅到手上。于是，我将搅拌好的蛋倒进热锅，蛋慢慢地摊开，最后变成了一个饼。我用铲子将蛋饼剁成好几块，再倒入西红柿。我怀着胜利的'心，一直翻炒着锅里的东西。一阵阵香味儿扑鼻而来，可以起锅咯！我迫不及待地将菜倒入盘子中，端给母亲品尝，母亲尝了尝，皱着眉头问道：“你是否忘记加盐了？”我也尝了一口，果然太淡了。
我把菜重新倒回锅里翻炒，这次没忘往锅里加几勺盐。最后，把番茄炒蛋装进盘里，母亲尝完味道后，认可地址头说道：“母亲非常喜欢你为我亲手做的可口的西红柿炒蛋！”我心认可足地笑了。
我掌握了这道简单的西红柿炒蛋，实在是太高兴了！
我掌握了西红柿炒蛋作文 13
一天放学回家，我在屋里写作业，忽然，一阵声音打破了我的考虑，原来是我独立那一阵阵咕咕声。我抬头一望，已经六点了，母亲要七点才回来，我已经不可以战胜饥饿。好吧，只好我亲自下厨了！
我穿上围裙，像母亲一样打扮成厨师样。我从冰箱拿出两颗圆溜溜的.鸡蛋和两个圆润透红的西红柿。大西红柿洗净后，切成一小片儿，或块。虽然切的大小不一，但我还是非常高兴。我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油。然后刷好平底锅，用火烤锅，等锅热了，再到下油，油刚倒下去的时候，锅里的油哗啦啦地往我喷，我急忙地跑出厨房，等油不喷的时候，我又跑到，再急忙地把鸡蛋放到锅里，不要急着炒，让它煎上一会儿，在把西红柿放手去炒，再撒一些盐和味精，如此一道佳肴就诞生了。
母亲回到家后，看见一道道佳肴显示在他面前，母亲用惊奇的目光看着我。我点了一点了头，母亲忙吃了一口，对我说了一声∶“你真棒！”
我掌握了西红柿炒蛋作文 14
今天我要学一道我最喜欢的菜“西红柿炒鸡蛋”。先把食材筹备好，需要西红柿、鸡蛋、花生油还有调味品。为了口味更好，把西红柿皮先剥掉，再把西红柿切成小块，切几段葱，把鸡蛋搅匀。然后打开抽油烟草机械，然后打开燃气灶，把平底锅烧热，在锅里倒上油，转转平底锅，让油平铺锅底，等油烧热，注意锅里不可以有水，不然油就会蹦出来，烫伤人的，然后把打好的蛋液倒进锅里，蛋液立刻就变成了一个大蛋饼，用锅铲飞速的'将鸡蛋饼分成小块，煎到七分熟，就把鸡蛋盛出来放在空盘子里，再把锅清理干净，然后倒上油，油热后，把葱段放进来，爆出香味后，把西红柿倒到锅里，均匀的翻到8分熟，然后把之前炒好的鸡蛋倒进来，边翻炒，边加一点糖，一点盐，一点鸡精，为了颜色更诱惑，还要加一点点酱油，然后出锅就能吃了，很可口！母亲说可以给我打五颗星。
通过这次自己动手做菜，我才了解如此简单的一道菜也非常的麻烦。筹备材料，注意火候，还要注意操作安全，而且鸡蛋还要提前炒出来，如果最开始鸡蛋就和西红柿一块炒，鸡蛋不但全碎了，而且口味也会炒老了，不美味。做菜非常辛苦，父亲、母亲、外婆、爷爷、奶奶平常为了我可以吃的好，营养均衡，天天还不停的换花样，真的需要耗费很多的时间和精力，等我长大了，我要常常做美味的给他们吃。
我掌握了西红柿炒蛋作文 15
星期五，汪老师给大家布置了一项有趣的作业——做西红柿炒鸡蛋!
做西红柿炒蛋，要先把西红柿用温水泡上几分钟，再打两三个鸡蛋。打好的鸡蛋颜色是淡黄色的，可是加了盐后，鸡蛋渐渐变成了橘黄色。打好了鸡蛋，西红柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西红柿从碗里拿出来，这个时候，西红柿那鲜红色的“衣服”上出现了几条裂痕，仿佛和温开水打了一架似的。把西红柿的“衣服”脱掉，就能看到那鲜美的'果肉了。先把一整个西红柿切成两半，再把它们切成一个个小方块。这个时候的西红柿像一个迷你版的小菠萝，还像海龟身上坚硬的壳。接着，大家把香葱切成5mm左右的条状，筹备工作就完成了。
终于到了激动人心的炒菜环节。先把锅烧热，加上一点儿油，等油烧热，就把鸡蛋下入锅中。鸡蛋仿佛非常怕油，在下锅的那一刹那又变成了淡黄色。我把鸡蛋用铲子切成块状，然后倒入西红柿，再加一点温水和生抽，翻炒几次。接着，用铲子按压几下，把西红柿的汁压出来。最后一直翻炒到熟，撒入一把香葱，就完工了。
做好的西红柿炒蛋盛出锅，尝上一口，酸酸甜甜的，唇齿留香，回味无穷。
这次炒菜让我了解了：做什么事情都要努力认真，不可以半途而废，不然就一事无成。
我掌握了西红柿炒蛋作文 16
大伙好，欢迎来到《美食天下》，我是你们最帅的厨师小傅。今天我要给大伙做一道观众常常吃的一道菜———西红柿炒蛋。
大伙看我已经筹备了很多器材有菜刀、锅，电磁炉，碗等。
下面我先来出来处置一下鸡蛋。我先右手拿鸡蛋，在桌上敲一下。然后我把蛋壳掰开，鸡蛋像跳水运动员一样“扑通”一声就跳进了碗中。在碗里又像个金黄色的太阳。然后我又再顺时针的蛋搅拌起来。这个时候鸡蛋像黄河中发泛起漩涡一样，鸡蛋处置好了，大家要切西红柿了，我先把西红柿切成一片一片的'。这个时候从西红柿里流出了鲜美的汁，观众朋友们是否口水直流三千尺了呢？
好，玩笑不多开，下面我要下锅了。我先把油倒入锅里，然后把鸡蛋倒进油锅就发出“霹雳啪啦的”声音，是否像放鞭炮呢？把炒好的鸡蛋盛进碗中。接着我要炒西红柿了。在锅里的西红柿像几个小朋友在跳舞一样。再把鸡蛋也放入锅里翻炒，这个时候，鸡蛋和西红柿在玩耍一样。放入配料一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
大家的美食天下就如此结束了，欢迎大伙下次同一时间收看。
我掌握了西红柿炒蛋作文 17
今天，当大家一家三口筹备做晚饭的时候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西红柿炒蛋。父母赞同了，他们非常期待。
第一步，我系好围裙，挑了两个鸡蛋、两个红红的'西红柿和一根葱。然后，我把鸡蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧鸡蛋清打得没粘连为止；把西红柿洗干净，先小心翼翼地把西红柿切成两半，再一刀一刀慢慢地把西红柿切成块状；把葱切成一段一段的。
第二步，我开始炒菜了。我把煤气灶打开，把锅烧热倒进油，把蛋液倒进锅里，烧成形，再用锅铲切成一块一块的，然后盛到碗里备用。接着，我把西红柿块放入锅中，用锅铲翻炒了解西红柿起皮，我才放入一小勺盐，再加一点点水，让每一块西红柿都沾到盐。最后，我把鸡蛋和葱也加入到锅里一块煮一下，一会儿，我尝了一下汤说：“不咸不淡刚刚好。”我用锅铲把菜铲起放入盘子里，端到餐桌上，对父母说：“我的西红柿炒蛋做好了！”
父母惊讶地看着我端出西红柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子尝了尝，一边举起了大拇指，一边说：“这道菜酸甜可口，美味极了！”
我掌握了西红柿炒蛋作文 18
星期六的上午，我在家跟母亲学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，又圆又滑的`西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就叫人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。第一母亲教我打鸡蛋，母亲说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，所有工作筹备就绪。
我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，母亲提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中飞速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，母亲叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。
我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让母亲也尝了一口。母亲说：“好香，特别得美味！”听了母亲的夸奖，心里美滋滋的。
今天，我终于掌握了做西红柿炒鸡蛋。
我掌握了西红柿炒蛋作文 19
今天中午，我在厨房里筹备做番茄炒蛋。一想到要让母亲尝尝我的技术，我的心顿时“怦怦”直跳。
我筹备了西红柿，还从冰箱里拿了两个鸡蛋。拿出来将来，我把西红柿和鸡蛋放在切板上，然后开始切。可我如何切番茄呢？它总是滚来滚去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一样的爪子，紧紧地抓住西红柿，用了很大力气才把它切完。切完后的西红柿，有大有小，有薄有厚。紧接着，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，把鸡蛋倒进碗里，再拿筷子搅拌均匀。
开始炒了，我先倒入油，倒进来将来锅里立刻发出滋滋滋的声音。我生怕油溅到我的脸上，于是快点往外面跑。厨房里浓烟滚滚，就像仙境一样。过了一会儿，我确定没什么危险了，就回到厨房继续做菜。我先把西红柿倒进来，它们在锅里一直冒着泡泡，像一条鱼一样一直在吐泡泡。然后我又把鸡蛋倒进来，翻炒几下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等着母亲一块吃。这道菜味道非常不错，就是有点咸，里面还有着喜悦的`味道。原本以为非常难做的事情，只须自己动手去做，其实并不如何难。
我掌握了西红柿炒蛋作文 20
这一天，是我最期待的一天。今天我要做一道菜，好好展示一下自我。
干什么菜了，想想还是先从简单开始做起。我第一想到了西红柿炒鸡蛋，可我不了解如何做？我就请我的助手让母亲来教我。母亲说，第一步是打鸡蛋，也就是打鸡蛋打碎，将蛋白和蛋清混在一块。我搅拌了一会，你的办法不对，应该如此！我的耳边又传来母亲的教会声音。我改了又改，可就是变扭，最后还是用我的那种办法了。第二步切番茄。我特别喜欢吃番茄！开始的时候，我认认真真地切，扑鼻的`香味直冲我鼻子！我忍不住偷吃了一块，然后把切好的番茄装到碗里。母亲说：先放油，烧热之后，把蛋液倒进来。等鸡蛋炒半熟的时候，先盛出来。我就按母亲说的做。下面，我再炒番茄，等番茄差不多熟了，再把鸡蛋倒进来，一块炒，加点盐，加点葱，搞得我惊慌失措。当一盘西红柿炒蛋出锅时，我累得满头大汗，真困难啊。
我闻了闻，真香！原来自己动手做的就不同，不禁为自己赞叹起来，真很好！父母尝了尝，直夸很好。
从这件事上，我知道了有时看上去简单的事情，其实不是那样简单，但只须敢尝试，认真去做，必然会做好！
我掌握了西红柿炒蛋作文 21
今天的课是察看课，也算是活动课吧！李老师要做西红柿炒蛋，你想吃吗？假如你想吃的话，就跟我来吧！
西红柿炒蛋的材料有：搅拌好的鸡蛋液、西红柿、葱、糖、盐。
第一步，先把金黄的油倒进锅内，等油烧热，再倒入蛋液，没几秒鸡蛋就铺满了锅底，金黄金黄的，从上往下看，鸡蛋像一个金黄的`小脸蛋，鼓起来的蛋液像泡泡糖吹出来的泡泡，加上锅里发出的“滋滋”声，挨近锅边的同学们都叫起来：“真香呀！”
鸡蛋差不多变成固体了，就盛到碗里。李老师又加了一点油，把西红柿倒进锅里，放一些糖翻炒了几下，接着把鸡蛋也放进锅里一块炒。这个时候有同学问：“老师你会吗？”“老师，你在家做过饭吗？”忽然，锅里发出了响声“滋滋滋”，就像小孩子在哭闹。
西红柿炒蛋完成了，这类西红柿炒鸡蛋又红又黄的，像商店里红黄相间的服饰。李老师把西红柿炒蛋端进教室，一阵香味扑鼻而来。大伙尝了尝，有些同学说：“真美味！”有些同学说：“没味道。”
今天的课真是有趣，看了李老师的表演，我也会做西红柿炒蛋了。
我掌握了西红柿炒蛋作文 22
今天，我亲自下厨做了一个西红柿炒蛋。
我先把葱择好，把西红柿和葱放进水里泡。然后，我从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往边 一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一块流入了碗里，看着像个小太阳。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀。接着，我把西红柿和葱捞起来，洗干净，撂放在菜板上。只见我用刀一挥，它像“顽皮鬼”滚到了一边。我把西红柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把葱切成三段，再把它们切小。如此，筹备工作就有条不紊的完成了。下面，我先开燃气，小心翼翼地把火点燃，往锅里倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到我身上烫到我。我顾不能害怕，快点把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听见“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里像绽开了一朵大黄花。我用锅铲翻了几下。最后，，西红柿和葱倒入锅里翻炒了几下，把盐放入锅里，又翻炒了几下。不一会儿，香喷喷的'西红柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地尝了一块，感觉味道好极了。通过这次亲手做菜，使我领会到了劳动的乐趣。
我掌握了西红柿炒蛋作文 23
今天趁母亲不在家，我就来露一手——教大伙做西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，在锅沿旁小心的一磕，鸡蛋竟安然无恙。咦，如何磕不破，这是哪儿来的鸡蛋。我用力一点，“坏了，我的天！”我大叫起来，蛋黄和蛋清飞的'到处都是。
“算了，重新打一个吧。”打好鸡蛋，起锅烧油，我先把火打开，再把油往锅里一倒，油花子蹦得到处都是。“烫、烫、烫！”我哇哇大叫。有了，我可以拿锅盖当盾牌。
过了一会儿，油花子没了，我把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋在锅里炸开了花，变成了漂亮的金黄色，我快点又把整个西红柿丢进锅里。咦，如何感觉忘了些什么。对了，我忘切了。有了，我拿起锅铲当刀切，我切，我切，我切切切，切得仿佛有一点儿大大小小的，差不多了吧。简单翻炒，我总感觉仿佛还忘了点什么，哎！不管了，出锅吧！
把“战利品”倒在盘子里，一品尝，呀，忘放盐了。我撒点儿盐，再拌一拌，立刻尝了一口，“呸呸呸，好难吃呀！”
哎呀，首次炒菜失败了，看来做什么事情都困难呀！
我掌握了西红柿炒蛋作文 24
今天我在家的厨房里掌握了西红柿炒蛋。我先把材料筹备好：有西红柿、鸡蛋、油、锅，盐、刀、铲，切菜板、碗，糖和灶，差不多了。
所有筹备就绪开工，我先把红彤彤像小灯笼似的西红柿切成两半，但西红柿像一个怕到极点的人滚来滚去，犹如老鼠遇到猫似的`西红柿是老鼠，菜刀是猫，我费了九牛二虎之力才把西红柿切成切好。我使劲地把鸡蛋往碗的边缘砸去，说时迟那时快，一眨眼鸡蛋瞬间变成了四分五裂的碎片，我只好清理掉垃圾，再拿起一个鸡蛋轻轻的敲下去，没反应我用了点力敲下去，只听见“咔嚓”一声，鸡蛋出现裂缝，我用大拇指万分小心掰开，鸡蛋像个逃兵逃走了，又被敌军千辛万苦布置的天罗地网——碗给网住了。鸡蛋在碗里像小太阳圆圆的，我再把它搅拌，搅拌好后倒入锅中，锅里立刻溅起了油花，我下地直叫求救信号。母亲翻炒了几下就是我登场了。鸡蛋在锅中像个太阳花，打开了漂亮的花瓣儿。锅中传来了香味，我就撒盐了。在过了一会儿出锅了，再炒西红柿，炒完了西红柿再把鸡蛋加进来就好了。父母吃了直说好，我口水已经直流三千丈了。我常了尝味道还不赖嘛。
但我的舌头其实在抗议，主人你烧得太咸了。
我掌握了西红柿炒蛋作文 25
今天是奶奶的过生日，我想给奶奶一个惊喜。思来想去决定，当一回小厨师，亲自做一道番茄炒蛋。
我进入厨房，拿出番茄，打开水龙头，把番茄浑身上下，洗了个凉水澡。放到案板上，切成小块儿，放入碗中备用。
我又拿起了两个鸡蛋，对着碗边一敲，“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂开口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出来。我拿起一只筷子，“当”的一声，我的手腕儿迅速地旋转起来。转了一会儿，我感觉手腕酸痛，虽然动作不协调，但坚持把蛋液打好，蛋液和蛋黄完全融合在一块，成了橙红色时，我才住手。
万事俱备，只欠东风。开始点火，我往锅里放了一些油，打开煤气灶，等到油散开了，锅里发出“噼里啪啦”的声音，淡蓝色的火苗舔着锅底，我把蛋液倒入锅里，蛋液变成了无数的小泡泡，凝固之后，我把它翻了个身，等到完全凝固，把鸡蛋放进小碗儿里备用。
我再往锅里放了一勺油，把番茄和鸡蛋一块放在锅里，翻炒。放了几勺盐和糖，最后翻了几遍，当西红柿和鸡蛋完全混合在一块，散发着诱惑的香味儿时，我就大功告成了。
晚上，全家人一块吃着我做的`西红柿炒蛋，都说美味，我的脸上洋溢着幸福的笑容。
我掌握了西红柿炒蛋作文 26
从出生到目前我有很多“首次”：首次滑冰、首次骑自行车、首次做机器人编程，但其中进行的最顺利的当属我首次做西红柿炒鸡蛋了。
听！“咔嚓”，我正在幸运星的教室里磕鸡蛋呢！今天大家筹备做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我第一把鸡蛋在桌子上磕出一条缝，然后轻轻地掰开就能了。听起来简单做来难，有几个同学把鸡蛋一下子捏碎了，于是老师帮大家打了两个。有两个同学在切西红柿呢，我上去试了试，刚拿起来手就在抖，果然切西红柿也困难。
非常快就到了炒的环节了，一位同学大胆地走了上去说：“我来放油，有哪些好怕的。”因为锅铲上的水没蒸发所以油倒下去，锅铲刚放手，油就像调皮的'娃娃一样要跳出来。然后再把蛋液倒了下去，老师立刻换我上去，一分钟不到就有香味了，有些同学就已经想上去尝一口了，再把切好的西红柿倒进来，炒出汁来，紧接着把它们混着炒，老师叫我放蚝油，我一倒，倒多了，于是，老师把它倒了一些到盘子里。我差点毁了这道菜。终于一道色香味俱全的西红柿炒蛋就做好了。
我尝了一口，真是美味啊！都还想再来一口呢！这一次让我领会到了劳动的快乐！
我掌握了西红柿炒蛋作文 27
今天，母亲说要教我做一道菜，菜名就叫：西红柿炒蛋
母亲说：“做这道菜非常简单，但重点是筹备工作要做全，做踏实。
筹备工作1、先将一个圆圆的大西红柿洗干净，然后均匀地切成不少片小西红柿。
筹备工作2、把筹备好的鸡蛋敲破，将蛋黄和蛋清倒在碗里，再用筷子用力地搅拌至均匀。
筹备工作3、将各种调料摆设好。
母亲说：“这三项筹备工作完成了，大家就能生火烧菜了。
我按着母亲说的，先打开煤气灶阀门，等锅烧热了，再将食用油倒进锅里炼一下，接着把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里，用铲子将鸡蛋在锅里轻轻地翻一下，等鸡蛋快要烧焦时，再将切好的小西红柿片放在锅里，把它和鸡蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟时，就开始放调料了。母亲说：“放调料可有讲究了，次序绝对不可以颠倒，不然会干扰菜的营养与美味的。”正确的'顺序是：先放少许盐，然后是糖，最后再放点味精。就如此，我在母亲的传授下，一道香喷喷、甜津津的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己亲手做的西红柿炒蛋，我心里有说不出的开心。由于我长大了！
我掌握了西红柿炒蛋作文 28
清晨我刚起床，就闻到弥漫的空气中夹杂着一缕清香，推开小门，整个家充满了西红柿炒蛋的清香，我走进厨房，只见母亲正在做我爱吃的西红柿炒蛋。看见一个披着头发的我，母亲笑了笑：“小馋猫，鼻子可真灵。”母亲烧的太香，我忍不住凑过去看，只见母亲把西红柿横着切了两刀，又竖着切了两刀，把西红柿切成了小方块，随后把鸡蛋往桌上一敲，接着把鸡蛋两端掰开，一个饱满的.蛋液也从鸡蛋中流出，她用筷子将蛋液不停地旋转，打碎，来来回回共有十次就把蛋打均匀了。
筹备开锅了，母亲往锅里撒了一些油，把蛋倒入锅里开始翻炒，把蛋翻来翻去。蛋差不多熟之后，又把西红柿扣了上去，用锅铲炒，有时还将菜抛向空中，我开始紧张起来，有时还闭上双眼，但母亲还是接住了，手法非常高超。过了一会儿，母亲细心地撒了点葱，就将菜装到了碗里，我捧起碗闻了闻啊，只香味比玫瑰花还香，那味道，真的是人间美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。
后来我吃过牛肉面，蛋炒饭，大排汤都不如母亲的炒蛋美味，那味道让人难忘。母亲炒蛋的香飘到我的鼻子里，飘到我的心上，飘到我的童年里。
我掌握了西红柿炒蛋作文 29
今天，我在小桔灯的课堂上掌握了西红柿炒鸡蛋。
第一，需要筹备，西红柿，油，锅，鸡蛋，刀，碗，切菜板，和锅铲等。
先洗西红柿，洗完后的西红柿像一颗小子弹一样。然后，把西红柿切成一片片的，之后，我开始打蛋，我听老师说，这个鸡蛋不可以打得太重，也不可以打得太轻，而且只能打在锅的边缘，或碗的边缘。首次，我轻轻的'用鸡蛋打碗的边缘，可鸡蛋孩子一点儿也没事，第二天，我重重地打了一下碗的边缘，可怜的鸡蛋孩子碎了。第三次，我终于成功了！鸡蛋迅速的流到碗里，在碗里的鸡蛋像一个在海里的小岛。然后把在碗里的鸡蛋不停的搅拌，混合成了淡黄色的蛋液。
开始炒菜了，最早开启电磁炉，开始热锅，把水蒸干，把油倒入锅中，再把油烧热，然后开始泡蛋，在锅里的饭像一朵太阳花，它发出淡淡的香味，把它翻了一个身，就看到金黄的蛋，然后了，再适合的加一些盐，就能出锅了，接着再把西红柿放入锅中，进行翻炒，然后可以看见汁液再慢慢涌出。再把鸡蛋加入，再进行翻炒，再加入糖和盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
今天，我可是真高兴啊！我又掌握了一样家务活！
我掌握了西红柿炒蛋作文 30
今天，我在小桔灯的课堂上掌握了做西红柿炒蛋。
第一把材料筹备好，里面有西红柿，油，锅，蛋，刀，碗，切菜板，盐，铲，灶，糖，筷子。
接着先把手洗干净，然后再洗西红柿，它就像红红的脸蛋！第二步是切西红柿，切成四片。再打蛋，而且它是椭圆形的`。首次，我轻轻的在碗边打了一下，可是蛋一点儿也没裂开？第二次我又在碗的边上重重地打了一下，最麻烦的是比上次更可怕了？由于蛋的壳被打进碗了，最后一次我不轻不重的打了一下，终于打出了一个完整的蛋，忽然“咔嚓一声”，蛋就裂开了，露出了一个小缝，接着我用大拇指把蛋掰开，“咕噜一下”滑进了碗里，像一个个红红的小太阳，再用筷子不停地搅拌，混合好了就变成了浅黄色的蛋液了！
再接着，热锅把水蒸干，然后再倒进适合的油，把油烧热，接着把泡蛋倒进锅里，泡蛋还发出了“吱吱一声”，有一阵香味，再翻一个身，放进适合的盐，然后出锅，再倒进油，把西红柿饭翻个身炒，汁液都挤出来了！再放进适合的盐，再把鸡蛋放进锅里，加入糖，再炒一炒。再洒进葱花，一阵香味飘了出来，再出锅。馋得我口水直流三千尺！
我今天终于吃到了自己亲手做的西红柿炒蛋了！
