智学网整理了关于2024年河北唐山丰润区市场监管局护航中考食品安全，期望对同学们有所帮助，仅供参考。
一年一度的中考马上到来，丰润区市场监督管理局提前拓展考试知识点饭店食品安全大检查，竭尽全力做好2024年中考期间食品安全服务保障工作，为中考学子云筑网。
一是强化部署，落实责任。研究拟定中考期间食品安全保障工作推行策略，对中考食品安全保障工作科学部署，成立中考食品安全保障与应对处置领导小组，明确目的任务，压实各方责任，抽调12名骨干执法职员参加中考保障驻点工作。
二是突出重点，隐患排查。提前对考试知识点饭店进行考试前综合评估。深入考试知识点食品材料库、操作间、洗消间，细致检查食品采购、贮存、加工、留样、餐饮具消毒及职员管理等重点控制环节，全步骤防范风险隐患。现场签订《重大活动保障餐饮服务食品安全承诺书》。现在，已对4个中考考试知识点进行了专项检查，发现并整改问题2个。
三是全方位防守，全程保障。检查考试知识点周围食品店、小卖部，严查是不是存在经营过期食品、标签标识不规范食品及劣质食品等行为，督促经营单位落实食品安全主体责任。截至现在累计检查餐饮单位16家、食品经营单位25家、小吃摊12个，排查解决风险隐患5个。
