作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙办法。作文分为小学作文、中学作文、大学作文，以下是我们筹备的关于美食的说明文作文范本，欢迎借鉴学习。
关于美食的说明文作文1
“嗯，味道真棒!”我边品尝着美味的鸡米花，一边连连赞叹。
这鸡米花，不是外面买的，而是我母亲纯手工制作的。仅需把腌制好的鸡肉裹上一层面粉，油锅里一炸，撒上五香粉和孜然，一盘美味的鸡米花就出炉啦。
母亲把腌制好的鸡肉放进面粉里滚了滚，鸡肉就仿佛穿上一件白棉袄。然后把鸡肉放进热油锅里，顿时，锅里像炸开了一样“噼里啪啦”的，油汁也飞溅出来。那些鸡肉宛若在油锅里嬉戏，一会儿你推我搡，又一会儿手舞足蹈。不一会，鸡米花就炸好了，那原本雪白的鸡米花一下子变成了油光闪亮的金色，满屋都闻到了那浓郁而又诱惑的香味。
当母亲把一大盘堆积如山的鸡米花端出来时，我已经口水“飞流千尺”了，母亲刚把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起来。
我先用筷子夹起了一个，放在嘴里面细细品尝了一番，第一口咬上去，那油汁瞬间炸了开来，在我嘴里流淌。我细细嚼了，鸡肉鲜嫩细腻，吃上去麻麻辣辣的，咸淡合宜，而且唇齿留香，真的色香味俱全!
我吃了第一个，又想吃第二个，这一个个金黄璀璨的鸡米花在灯光的照耀下愈加灿烂多彩，也让我食欲大增。我用筷子夹起时，还有一种Q弹、柔软的感觉，仔细察看还泛着一层亮晶晶的油光呢。我看着这一盘子的美味，又狼吞虎咽的吃了起来。
鸡米花，它也是一种家喻户晓的美食，我很喜欢吃!
关于美食的说明文作文2
今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴，今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于大家这群贪吃的馋猫在学校有口福了，真困难啊!我还要动动手，动动脑呢!让大家一块去一探到底吧。
第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较方便，只须将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中，然后小心放入预热的烤箱之中，等几分钟后便可以品尝了。
第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没那样方便了。在蛋挞烤制的同时第一使用适合的海苔片，放置在洗净晾干的竹简上，取适量的烧煮熟的米饭，但大家在做的过程中发现米饭太稀了，像早晨的稀饭一样，有点粘手，大家费了很大的努力才发出一块，抹的时候就糟了——海苔片粘在手上!为此，我搞了好半天，才把海苔片从手上拔了出来，一不小心还撕坏了，好伤心。大约十分钟后，坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭，然后放上其他的食材：火腿、黄瓜、蛋丝，一步一步地卷了起来，一圈，两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦，松开竹简，一个寿司就制作完成了。我还没切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真美味!为了体现寿司怎么吃，在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割，同时远远的也闻到了蛋挞的香味，大伙一口寿司、一口蛋挞的品尝着，用心的领会巧手做美食带来的快乐。
通过这次活动，我品尝到了自己做的美食，体验到了劳动的乐趣，感觉只须自己认真细心的付出，终究会有美好的收成。
关于美食的说明文作文3
大街上卖的铁板豆腐，估计不少同学都吃过，但我今天所说的铁板豆腐，你们可不肯定吃过。
几年前，我和母亲随旅游团去了洛阳栾川的重渡沟，坐大巴四个小时后终于到达目的地。那是在深山里一个地地道道的大山沟，里边有不少修建的非常不错的民宿，大家住的是中心区116号。
放完行李，大家就开始上山了，由于听导游说的是沿着水走的，所以我就换上了拖鞋。刚走进来的时候太热了，大家就坐索道上去了。它上到中间就停了，下去之后感觉还挺凉快的。
又走上去一点，发现穿拖鞋没法走山路，就又下去了。在下去的途中，母亲买了一个雪糕，在大家这儿卖一块的在那儿卖了五块。再往下走，大家又被写着“下山道”的牌子骗了。本来可以又凉快又轻松地走下去，大家却选择了又热又危险的陡峭下山道，真是后悔。
到了第二天，大家又去了传闻中的“水帘仙洞”。才走了一点上坡路，大家就又坐到了旁边的小吃店。那儿卖有铁板豆腐、泡面、黄瓜还有竹筒米饭。大家先是吃了一份豆腐尝尝味道，他那卖的比别家的量多，还比别家美味。所以大家又买了第二份，一份是五块钱，真是“价格经济实惠，健康美味”。休息过后我没再往上去，母亲自己上去了。可干坐着多不好意思呀，就又要了一份豆腐。连吃三份豆腐，真是把这辈子豆腐都吃了，不过那儿卖的豆腐真的美味，承载了我美好的回忆。
铁板豆腐的味道是独特的，回忆更是独特的!
关于美食的说明文作文4
我的家乡在六安，今天我要介绍六安的一种美食，它叫蒿子粑粑。
蒿子粑粑的做法听着容易，做起来难。先要摘取材料青蒿。青蒿是野菜，一般长在路边或水塘旁，而且做蒿子粑粑只能用嫩的青蒿头。等材料筹备好后，就要开始进行加工了。把青蒿切成非常小非常小的段，然后手工揉搓它，把它些许苦涩的水分榨干，之后把大米磨成粉，把米粉和青蒿放在一块，加入腊肉，喜欢的还可以加辣椒，用水调稠，然后拍成一个个小圆饼，下锅煎至两面发黄即可。
因为蒿子粑粑独特的香味和口味，还上了《舌尖上的中国》。在毛坦厂上学的高中生高欣雅，她的妈妈为了给将要参加高考考试的女儿做一顿美味的、家乡的饭菜，特地采摘了新鲜的青蒿，用传统的烹饪手法来制作蒿子粑粑，用家乡的美食来给小孩补充营养。真是充满了浓浓的母爱啊!
我也非常喜欢吃蒿子粑粑，于是奶奶常常做好后送给大家放在冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来放在煎锅里，不停地翻面煎熟即可。做好的粑粑外焦里软，蒿子的青香、腊肉的咸鲜、脆皮的焦香交织在一块，引得人垂诞欲滴!
蒿子粑粑不仅能够当主食，还可以做为配菜和零食。每年春天，大家这儿的菜市场，到处都有做好的半成品粑粑。每家的味道都不太一样，大家依据我们的口味爱好进行购买，成为一道独特的风景。
关于美食的说明文作文5
我的家乡在河源龙川，你能猜出我家乡的特点美食是什么吗?没错，那就是酿豆腐。
酿豆腐在龙川可谓是家喻户晓，金黄色的外皮加上中间的泛着白光的肉馅，翠绿色的葱花，色泽诱惑，不禁被人食欲大增。
下面，就由我来介绍一下酿豆腐的做法吧!
第一，先将筹备好的猪肉剁成七分碎，放入生粉、盐、香油充分搅拌，然后在豆腐中间挖开一个小洞，让它成为“口袋”，再把生粉铺进“口袋”里，预防肉馅滑出。之后，再把肉馅放进了“口袋”里，这时必须要切记，肉馅不可以放太多，不然“口袋”可就要破了。
接着再放入锅中开始煎，先开大火，将酿豆腐有肉一面朝下，煎至金黄后翻面。注意烹饪过程不可以过多翻动哦，由于豆腐易碎。煎到两面金黄时放入高汤，加入鸡精、蚝油、胡椒粉，转入小火，焖5分钟左右即可。
你们还想了解关于酿豆腐的来历吗?我来对你说吧!以前，有一对结拜兄弟，一位是五华人，一位是兴宁人。一天，他们来到了一家食肆，他们在点餐时出现了不认可见，一个人想吃猪肉，一个人想吃豆腐，为此争论不已。老板顿时心生一计，他在豆腐中间挖出一个洞，将猪肉放了进来，满足了两个人的心愿，也得到了兄弟两个的一致好评。此后，酿豆腐便传了开来。
目前的我，背井离乡来到了北京，可是每当我看着天边的新月，我不禁思念起家乡的酿豆腐与我深爱的家乡。
关于美食的说明文作文6
俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在每个角落，像北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。
在大家老家，有一种每人都爱吃的主食——炒粉干。爱吃到什么程度呢?大街小巷、高端酒店或者平时百姓家，从早餐、中式快餐到晚餐，甚至是分岁酒、重大节庆宴席上，都必不可少它的身影。
我平常总去吃的那家店就在街角处，实体门店不大，装修简单，只有夫妻两个张罗着五六张桌子的业务。每到饭点，那熟知的味道就飘了出来，大老远都闻得到。我是从幼儿园起就跟着父亲、母亲来这里吃早餐，目前的我可以一个人出来享用这美味佳肴了。
坐在地方上不需要多言，老板就会笑呵呵地端上来一盘热气腾腾的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒酱，真的是色香味俱全啊。因为我常常光顾，有机会看着老板现场制作，所以对于做法早就烂熟于心了。
第一步，先把粉干在清水里浸泡两个小时;第二步，在锅中倒入油，放入沥干水分的粉干，持续翻炒;第三步，加入糖，盐，鸡精，倒入特制的高汤，稍微焖一会儿;第四步，放入煎蛋、虾米、卷心菜丝、香干丝、洋葱末和胡萝卜丝等配料，继续翻炒;第五步，撒上一些翠绿的小葱末，关火出锅。
这就是温州的炒粉干，色香味俱全，容易、美味。真可谓是“未见其物，先闻其味”。欢迎大伙都来品尝。
关于美食的说明文作文7
我的家乡在楚雄，这儿有许很多多的美食，引得很多吃货慕名而来。其中最著名的是腊肉炖土鸡，只须是吃过的人，都说：“这腊肉炖土鸡比山珍海味还要美味!”
腊肉炖土鸡的做法非常讲究。其中的腊肉是选自自己家里坛子腌制的火腿肉，而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不可以太老，要不然肉质就没弹性，味道也不鲜美了。处置干净后，就能先用清水煮着乌鸡，这个时候人可离不开，人要在锅旁不停地翻煮，等鸡皮萎缩，放入盘中，切成块儿，放入保温箱中保温。千万不要放入冰箱中冷却，要不然做完后，味道会减分的哦!再把火腿肉放入鸡汤里炖半个小时，直到浓郁的香气散发出来。最后，把鸡肉放入汤中，煮得鸡皮呈乌黑色，再加点香菜、韭菜等。喜欢吃辣的朋友还可以放点儿辣椒油!
做好的腊肉炖土鸡，远远闻去有一阵淡淡的腊肉与土鸡混合起来的香味，近看鸡肉呈乌黑色，肉质呈淡黄色。刚往嘴边一靠，鲜味扑鼻而来，吃起来弹性十足，十分可口。咬一口，里面有很多肉丝出现，这是土鸡的象征。而红红的腊肉，吃起来却咸香宜人，油而不腻。
有一次，我去姥姥家吃腊肉炖土鸡，因为太美味，太美味了，便吃的满脸是油，让姐姐笑话。之后，我把腊肉炖土鸡称为“花猫鸡”。
听了这么多，你是否口水直流三千尺呢?想吃，就来楚雄吧!我随时欢迎你。
关于美食的说明文作文8
俗话说“民以食为天几乎每一个地方都有我们的特点美食。今天，我就向大伙介绍一道大家家乡的美食——烩面。
烩面是河南汉族特点美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济便宜，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面不只很美味而且做法也很容易。
1：在温开水中加入适当的盐，充分溶化后把小麦面粉倒入活开，面和的要稍Microsoft一点。
2：把面反复揉搓，使其筋韧，大约半个小时和一次，面，和个3至4次已经足够，最好在放一会，然后再去擀面，擀成一片一片的，再抹上植物油放好，然后再用保鲜膜覆好。
3：新鲜的羊肉、羊骨一块煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。
4：香菜、葱花、豆腐皮切丝、海带丝备用，海带丝提前用热水泡上。葱花炸出香味备用。
5：将烩面拉成长片，从中间分开，即可下锅煮制。
6：小锅上火，注入羊肉汤鲜，开锅后放入豆芽，煮沸后即可下入拉好的烩面片，并用筷子将面条轻轻拨散，使之受热均匀。
7：面煮熟后放入羊肉块，豆腐皮丝，海带丝，炸好的葱花和香菜。喜欢辣椒的放入辣椒油，味道更佳。
看了我的介绍大伙是否非常想吃啊，是否口水都要出来了，想吃就快去买吧!
关于美食的说明文作文9
我最喜欢吃炒鸡了，我父母也都爱吃，而且我家还开着炒鸡店，所以常常吃。
父亲做的炒鸡不但香气十足，而且不咸不淡，吃着正好。我最喜欢炒鸡的辣，有一句俗话叫“无辣不欢”，我感觉我没了辣就像女生没了芭比娃娃。我喜欢吃鸡的翅、爪等部位，虽然没太多的肉，但翅、爪部位比任何一个部位都要香多了，炒鸡整体来讲也是很好的。炒鸡就像考试，需要放松、认真、稳定的炒，假如过了火或者是不熟那就味道不可以了，所以做好炒鸡还是挺难的。炒鸡最主要的就是永远吃不腻，无论你吃多少顿都不会讨厌吃，我就是如此。近期报纸上说多吃肉食鸡会不好，我对你说，大家餐馆的鸡绝对没一只肉食鸡，全都是柴鸡。如果我骗你，假一赔十，这下你放心了吧。
有一次，我回到家，我发现家无人，但我闻到了一股浓浓的香味，我跑进厨房，离香味还差一两米，我就判断出这一定是炒鸡而且还是只柴鸡，我过去一看，果然和我想的一样，饭桌上有一个盘子，盘子里有一整盘鸡。我当时没多想，“嗖”的一下拿了个鸡翅，两秒钟就吃完了，我就接着一块、两块、五块、十块飞快的吃起来，可以说是狼吞虎咽，我当时也不了解如何了，就一闻香味就开始吃了，可能是由于我太饿了吧，一会儿就吃完了盘子里的鸡肉。我挺着肚子正美美的坐在沙发上看电视，忽然听见脚步声，原来是母亲回来了，她看到我肚子挺着，又看看厨房里的盘子，怒气冲冲的说：“宗一恒，盘子里的鸡肉上哪去了!”我不好意思地摸着肚子说：“在这儿呢。”母亲气得说：“这是父亲给奶奶做的，有二斤多鸡呢，你全吃了?立刻给我关上电视做两张试题去!”我当时背上凉飕飕的，就像刮了一块肉去，快点跑屋里去做试题了。我边做边想：“用两张试题换一盘鸡肉太值了，哈哈哈!”。
炒鸡的困难程度大但味香、美味。我喜欢挑战困难程度，我更喜欢吃炒鸡!
关于美食的说明文作文10
寒假里，大家全家去广西旅游，那里山美、水美，特别南宁的美食更是美，被人难以忘怀，到今天回忆起来依然齿颊留香。
当天晚上，大家信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱惑香味。
在一家不知名的店前，排起了长龙似的队伍，看着业务十分兴隆，我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前，一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮，只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊，大约一分钟后，再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子，包上馅，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后，轻巧地一卷，一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后，终于到我了。我问奶奶这叫什么，她说这是粉饺，是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝，真的好美味呀，特别是刚刚刷的秘制酱料，更是让每个味蕾都活跃起来，在我的舌头上跳着迪斯科。
南宁的水果酿我是早有耳闻，今天我要来亲口尝尝这个特点美食。水果酿的店里陈列着很多大玻璃坛子，里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的，水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味，实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后，就感觉别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最美味，又香又脆，黄桃的也很好，酸辣中带有浓浓的甜味。
广西的大家非常爱吃烧烤，当地的烧烤也非常有特点。夜市里的“昌记烧烤”就是个烧烤的老字号，是烧烤中最有代表性的一家。“昌记烧烤”什么东西都敢烤，只须你能想到的，他都烤：海鲜、鸡翅、羊肉串这类不说，连菠菜、韭菜、芹菜这类蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上细盐、孜然粉，连挑食的我也感觉甚是美味。在一家叫“阿里母亲”的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。
南宁还有不少特点美食，像叉烧包、老友粉等，我都一一尝了个遍。到今天想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道好像还在挑逗着我的味觉，让我感叹——不虚广西南宁行。
