在平常的学习、工作或日常，大伙都跟作文打过交道吧，借用作文可以提升大家的语言组织能力。为了让你在写作文时愈加容易便捷，下面是我们给大伙带来的“初中二年级家乡美食话题作文”，以供大伙参考!
初中二年级家乡美食话题作文1
我的家乡在常熟，这里有远近闻名的浒浦羊肉面。
在寒气逼人的冬季，吃上一碗热气腾腾的羊肉面，是一种大大的享受。
羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，浇上一勺辣椒油，只见那鲜红的油珠漂浮在羊汤上，与碧绿的香菜形成了鲜明的对比，闻一闻，既有羊肉膻膻的香气，又有香菜叶的清香。喝一口羊肉汤，真舍不能咽下去。吃一口面条，慢慢地细嚼起来，筋道的面条在牙齿间纷纷断掉，细细地品味，羊汤鲜美无比的味道已经溶进了筋道的面条中，美味极了。咬一口鲜嫩的羊肉，美得都想把舌头给吞下去了。吃羊肉面的时候，我喜欢先用舌头舔一舔，尝一尝它的粗味道，再细细地嚼，品味它的细味道。来吃羊肉面的人职业各不相同，有开宝马来的大老板，也有普通的工人，但大伙吃了羊肉面都是一个样子——一个劲儿地不停地称赞：“实在是太美味了，实在是太美味了!”羊肉面店的老板也非常客气。老板切羊肉的时候，总有人对他说：“能否多放几片羊肉?”无论是新客户还是老客户，老板都会客气地多放一些羊肉。羊肉面的价钱更不是非常贵，只须花十元钱，就可以吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里从来不缺客人。
羊肉面真是被人如何吃也吃不够!
初中二年级家乡美食话题作文2
在我的家乡有一道神奇的佳肴，它是每一个恩阳游子记忆中的那份牵挂，它似红烧肉但又不是红烧肉，它就是坨子肉。
坨子肉发来自于嘉陵江及川北一带，就是所谓小河帮。坨子肉作为十大碗之一，地位自然非比一般。以前间，评论哪家酒席怎么样，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，证明这家主人大方、好客，相反，坨子肉小，这家主人就小气。而目前生活富裕了，大家在吃上有了更丰富的选择，坨子肉还能深得人心，自然就是靠那，让人唇齿留香，夜不可以寐的味道。
坨子肉做得怎么样是评定一个厨师的要紧标准，所以需要讲究，粗心不能。
坨子肉的选肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾将皮烙出金黄色，如此不只会增加美观度，还可以去除毛味增加香度。再将肉洗净，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上鸡精、豆瓣酱、生姜，酱油等佐料，把带皮的一面朝上码放，在上面铺上腌菜，放入蒸笼蒸1。5小时左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不可以太大也不可以太小，火大，肉太烂，吃起油多，腻;火小，肉夹生，根本没法吃。火候需要适中，蒸出来的坨子肉才会油而不腻，入口即化。
欢迎大伙来我的家乡品尝坨子肉。
初中二年级家乡美食话题作文3
我的家乡在厦门，那里有好多的美食让人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。
沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就是它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。
在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，譬如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师仅需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的非常有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，让人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微携带些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在让人回味无穷。
假如你还没有吃过沙茶面，那随时欢迎你到漂亮的厦门品尝，沙茶面的味道必然会出乎你的意料，带给你独特的感受。
初中二年级家乡美食话题作文4
俗话说：“民以食为天”，每一个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。美味的东西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特点的应该是“昭通烧洋芋”。
制作烧洋芋的食材非常简单，就是大家的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。因为这里气候凉爽，昼夜温差大，十分有益于洋芋的成长，所以产的洋芋个头大，表面光滑，淀粉含量高，吃起来软糯爽口，营养丰富。昭通素有“吃洋芋，长子弟”的说法，不信，你吃了试一试!
烧洋芋的做法也十分容易，昭通的街头巷尾长期有人用一口铁锅，放上昭通特有些柴炭点燃后，等青烟日渐散去，扒出火红火红的炭灰，放上一个个滚圆而光滑的生洋芋，锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声，一阵急火烘烤后，再用小火慢烤，这个时候，洋芋的香味散放出来，大约二十分钟后，从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋，用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的，再用刀所有两半，中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面，轻轻咬上一口，麻辣鲜香全有，美味极了!每次路过卖烧洋芋的小摊，看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱惑香气的又大又黄的烧洋芋，我一直忍不住要买上一个，边走边吃。
朋友，听了我的介绍，你是不是垂涎三尺了?假如想吃正宗的昭通烧洋芋，就请到我的家乡来做客吧!
初中二年级家乡美食话题作文5
俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有我们的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是大家这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也很好。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真让人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中携带微甜，简直就是人间美味。就如此，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，父亲妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
