饭点将至，想好该吃那些菜了吗?不如想想你会干什么菜，给家人露一手吧。下面是我们为大伙收拾的关于做菜的日记400字7篇，仅供参考，期望可以帮到你们。
关于做菜的日记400字1
今天，母亲一大早就有事出去了，父亲也去上班了，剩我自己在家。我在卧室里看电视，看着看着就已经到中午了，肚子忽然发出一阵非常大的咕噜声传入了我的耳朵里，仿佛在跟我说“我都饿了，快点给我做菜!”我心想:我不会做菜呀，再忍一忍吧，父母立刻就回来了。于是我就又看起了电视，看了十分钟后，就饿的不可以了，肚子都陷下去了，于是我就想试试看看做菜，我问了问肚子:“肚子肚子，你想吃那些菜呀?”肚子回答我说“我想吃酸辣土豆丝!”“好的，我这就给你做，我看了看家正好有土豆。”
我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切丝，我切的丝如何切的像薯条一样呀?虽然我切的不如母亲切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，记得母亲说过，土豆切完丝之后要洗一下，洗一下的话炒出来的土豆丝是脆的，不洗的话是面的，于是我把土豆丝在水里洗了一下，然后我在锅里倒了少许油，等油稍微热一点，我把土豆丝小心翼翼的倒入锅中，这个时候锅里发出了吓人的声音，我吓得跑的好远，等声音不是那样响了，我走近锅，放少许盐，开始翻炒，翻炒三四分钟后，美味的酸辣土豆丝就出锅了!我激动不已，尝了一口，啊!如何这么咸呀!看来我的厨艺还要向母亲学习呀!
不一会儿，母亲回来了，看见我炒的土豆丝，还表彰了我!
其实做菜也没那样难，只须用心去做都会成功的!
关于做菜的日记400字2
星期五，老师布置了一项任务——回家与家长一块做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。
今天，我来到了姥姥家，开始做这道肉饼蒸蛋。
第一，姥姥拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。接着，姥姥帮我把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有讲究，先切下一片姜，再把这一片姜切碎。切好了将来，我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把猪肉末和调料搅拌均匀，倒入一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的形状，再把鸡蛋打破，把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀，蛋歪了!姥姥拿来一个勺子，把鸡蛋又弄到了饼中间。
做完了这类，大家在燃气灶上放上了蒸锅，在蒸锅内加了适当的水，把蒸架放在蒸锅上，我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上，盖上锅盖。
最后，姥姥开起大火蒸了15分钟，肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口，非常香，味道很好，可是肉有的咸，肯定是刚刚加了太多盐。大伙都来尝我做的菜，不一会儿，肉饼蒸蛋就被吃光了。
通过首次自己做菜这件事我了解了一个道理：无论是啥事，只有通过我们的汗水得来的，才是最甜美的。
关于做菜的日记400字3
周六上午，我在母亲的帮忙下，做出了番茄炒蛋这道菜!
第一，我筹备了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料，接着，将两个鸡蛋打碎放入碗中搅拌，然后，将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用，把这类筹备工作完成后，就轮到我大显身手了!
第一，我在母亲的帮忙下，将少许油放入油锅中，然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中，等鸡蛋液凝结后，进行翻炒，将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看着这类金黄金黄的鸡蛋，我不禁有一种认可的收获感。接着，我便拓展炒番茄，把切好的番茄放入油锅中，哎呀!大事儿不好了!我由于急功近利一下子就把所有些番茄全部都倒入到了油锅中，结果只听见刺啦一声，然后噼里啪啦几声巨响，很多小油点儿从锅里面跳了出来，我顿时慌了手脚，还好母亲准时指导说：“元元，快点先把火关小了!”果然，将火调小后，没油点儿溅出来了。母亲拉着我的手，左看右看，注意观察了一番，确定我没被热油溅到，才放心了。最后，我将炒好的番茄和鸡蛋和在一块炒，放入少许盐，色香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了!
看出我亲手做出的番茄炒鸡蛋，我百感交集，原来，做菜也有学问啊，同时，通过这一次的做菜体验，我还了解了，无论做啥事情都不可以够急功近利，要耐心对待。
关于做菜的日记400字4
我的母亲是一位老师。看了题目大伙必然会问教师如何会做菜呢?做菜是厨师干得事呀。朋友，俺妈可是双面刀，做菜可是香气十足。想了解俺妈是如何做菜的吗?那就听偶慢慢道来。
俺妈先系上围裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚，不像我切的有厚有薄。如何，神吧!这可不是吹出来的。然后，母亲打开煤气炉，放上锅，倒好油，哪个知就在俺妈转身拿茄子时，油冒烟了。妈妈立刻把茄子倒入锅内。扑!一股青烟腾空而起飞越窗外。随后妈妈打开橱柜把老抽王酱油、花椒粉、胡椒粉撒进锅内，立刻用铲子翻一翻茄子。把锅盖上……过了十几分钟，母亲掀开锅盖，感到立刻就要好了，母亲把五香粉撒进锅内飞速搅拌。盖上锅盖……一阵香味扑鼻而来，母亲满面笑容的说：菜好了。”我飞快的去拿了防热垫，放在餐桌上，母亲小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一个茄子给溜了。
我迫不及待的尝了一口，哇可真香。如何，我母亲做的菜不赖吧!
……
关于做菜的日记400字5
“啪”的一声，门被推开了，我满头大汗地走了进去。忽然看见桌上有张字条，上面写着：宝贝，今天母亲要晚些回家。我抬头一看钟，都6点了!我摸了摸肚子，感到很饿，我叹了一口气，说：“如果母亲在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”
于是，我把土豆和大豆拿到了厨房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块,看来做菜并不那样容易啊!我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里,把火力开到大火,加了一点盐,就开始炒了.
我把土豆翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了起来.过了一会儿,土豆焖大豆就做好了.我又从速食餐厅买了饭回到家.这个时候,母亲回来,夸我真能干.我忙端出菜让母亲尝,母亲说:“你的菜真美味。”我心里非常高兴，心想：“原来做一件事情并非那样容易啊，但我会尽力去做。”我开心我一个人可以不需要一直依靠母亲父亲了!
关于做菜的日记400字6
姥姥是大家家的大厨师，她会烧不少拿手的菜，譬如番茄炒蛋、糖醋排骨，还有青菜炒腊肉……我最喜欢的菜却是肉丝炒粉皮。今天，我对姥姥说：“姥姥，你今天来教我如何做肉丝炒粉皮吧!”姥姥连声说：“好。”
第一，姥姥叫我把解冻好的肉丝倒进烧热的油锅里，只听见“咝——”的一声，油从锅里溅了出来，吓得我连连后退。姥姥看到了，快点来帮我。只见姥姥不慌不忙地倒入少许的黄酒，撒上葱花，然后姥姥把铲子递给了我，我继续用铲子翻炒了几下。
我把已洗干净的切好的粉皮倒入锅里，再用铲子炒几下，我一边炒，一边放入盐、味精，等快出锅的时候，再把鲜酱油倒入锅中，我继续翻炒肉丝粉皮，等调料完全入味。最后，我把炒好的肉丝粉皮盛入碗里。
香喷喷的肉丝粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉丝粉皮吃，结果被烫得“哇”大叫。姥姥心疼地说：“小淘气，别着急，我给你拿筷子，用筷子慢慢吃。”
我慢慢享用着肉丝粉皮，对姥姥说：“姥姥，这次烧的还很好，我下一次还要和你一块学做其他菜。”姥姥开心地眯起眼，连说：“好!好!”
关于做菜的日记400字7
生活有很多“首次”：首次动手做饭，首次走夜路，首次养小动物……每一个首次，都要自己去尝试。而我，在十岁那年，尝试到了自己动手做饭的滋味。虽然是首次，却立刻爱上了这种感觉……我最喜欢吃面，而且又比较容易做。所以我计划用面来试一试我的厨艺。
我先把锅子放好，倒入热水;然后开启煤气灶，打开煤气，咦?如何打不开?姥姥走过来，教会我说:“这个煤气，要按下去，往左转”哦~我终于把煤气打开了;接着，等水开始滚了，我立刻放入便捷面，盖上盖子。过了一会儿，等水再开了，把调料放进来，用筷子把面拌一下。假如想再美味一些的话，可以加两个蛋进来。再把盖子盖上，过了一分钟左右。把盖子打开，面已经变得非常滑了，看着就被人垂涎欲滴。
没想到，我首次做饭，就可以做到那样好。连母亲和姥姥都给了满分。
由于这次做饭，我把一贯的粗枝大叶甩掉到了一边。用细心换来了这么好的收成。所以，从那将来，我常常自己在家自己做面。而且，还一次比一次好!
