面条是一种制作容易、食用便捷、营养丰富，既可主食又可速食的健康保健食品。面条起来自于中国，已有四千多年的制作食用历史，早已为世界人民所同意与喜欢。我们呕心沥血采集收拾的有关于面的说明文，下面我们就带大伙推荐展示一下!!!
有关于面的说明文1
一个星期天的早上，我起得特别晚，一看钟，“呀!8点半都过了!” “父亲!母亲!奶奶!”我叫了好几遍都没人回答。哦!父母都去加班了，奶奶去超市里购物了，家只有我自己。我想：坏了坏了，奶奶昨天本来讲是要带我一块去的，肯定是看我睡得正香，这才没喊我起来的。我打开冰箱，里面的蛋糕够当一次早餐了，不急不急，先吃了再说，当个饱死鬼总比当个饿死鬼要强。于是我赶忙去刷牙洗脸，然后便大口大口地吃了起来。
吃完早饭写会儿作业，完了看看书。时钟嘀嗒嘀嗒的，一抬头，已经是11点39分了，奶奶如何还不回来?午饭如何解决?想出去买点吧又没钥匙，关上了门待会儿自己没法回家，开着门又怕小偷来光顾。家面也真没什么直接拆开包装就可以吃的了。第三打开冰箱，我看到了面条，这是唯一能填饱肚子的。
回想着奶奶每一次煮面的情景，我动手开始干了起来!我抓起一把干面就往锅里一扔，立刻点失火，正想着：哈哈，我也会煮面，今天要一鸣惊人!只听得耳边“嚓嚓”的声音，哎呀，水还没有放，火苗太大。我快点倒了点热水瓶里的水进来，又把火开小了些。我再从冰箱里随便拿了点猪油放在一个汤碗里，由于我从没注意过奶奶平常放多少猪油，然后我又向汤碗里倒了点酱油等佐料。转过身，我筹备把面捞起时，没想到面由于水太少有的烧焦了。
我将还没烧焦的面捞起放在盘子里，蘸蘸汤碗里筹备好的佐料，一尝，味道偏淡，但无法，眼前只可以吃这个。就如此啃啃面条，蘸两下;再啃啃，蘸两下。不一会儿，奶奶回来了，看见我这副样子，简直笑掉了大牙，“你看如此干巴巴的面如何可以吃呢?”于是，奶奶重新从冰箱里取了一点面下了起来。
首次煮面，我原以为能烧得非常不错，但居然没成功，目前想想都会哈哈大笑。但我相信只有通过一次次的实践，才能把事情做得更好，才会成功!
有关于面的说明文2
从小到大我掌握了不少，掌握洗袜子，掌握整理我们的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
小学三年级寒假的一天，天格外寒冷。父母都去上班了，我睡了一个大懒觉才起床，洗脸刷牙完了后，筹备吃早餐，可在厨房里找了几圈，都没找到吃的，如何解决?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转，想起了母亲平时给我做面条的样子，于是自己当起了“大厨师”。
说干就干，我先将小奶锅用清水冲一下，然后将小奶锅装水，装到三分之二的样子，将锅盖盖起来，放在燃气灶上，开始点火，可点了两次，都没打着，我急得满头大汗，不知晓该如何解决，脑袋里尽量的回忆着母亲给我煮面条时的画面。哦，对了，母亲曾说过，我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子，哈哈，再试一试。咦，真的长按4——5秒就好了!在等水开的时候，我将油、盐、味精放在同一个碗里，过了6、七分钟，小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了，水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手，慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里，然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边，将面条放到锅里，拿着筷子不停地搅拌，盖上盖子，等面熟了，大约三分钟的样子，我揭开锅盖，看到面条都浮上来了，于是我关上火，又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里，再把母亲做好的坛子菜放在面条上，哈，大功告成了。我迫不及待地尝了一口，味道很好哦!
母亲下班后，我飞奔过去，告诉母亲我今天的成就。
我目前还了解的记得，母亲当时跟我说的一句话——说一百遍，不如亲手实践一遍。将来的生活学习中，我要勇于尝试!
有关于面的说明文3
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口味取得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是让人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头被人百吃不厌。武汉的饭店里、饭店里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据了解，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天非常热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱惑食欲。大家争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他冲口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不容易，还有很多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没有试过，等有空闲，我也来做一碗正宗的热干面。
正是由于热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜欢。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称国内的“五大名面”。
有关于面的说明文4
毕竟是山西北部的人，爱吃面，当然我也不例外。我是一个小小的面食喜好者，很喜欢吃面，当然也对面也有一些自我研究，造诣也颇深。咳咳，目前就不多说了，请大伙走入我的面食世界……
山西最出名的面是刀削面，用一块既长又扁的面放在板子上，用削面刀开始削，削成既长又是一片一片的面，放在锅里煮沸，待熟了之后，捞出来，将肉汁与一些菜倒进碗里，并撒一层厚厚的香菜，加一个卤蛋，将面搅拌均匀后可以开始吃了，就但看样子吧：白白的面条，陪着红褐色的肉汁与肉，还有几片香菜点缀上面，还有一个大大的卤蛋卧在上面，单看就叫你流口水了，再闻闻味道，啊，那叫一个香啊，我已经迫不及待的拿起了筷子，狂吃起来，那滋味，有烫嘴烫嘴的感觉，而又能把面的劲道与肉汁的美味完美的混合在一块，被人吃了一口想吃下一口。当你嘻里呼噜的把面吃完，你会发现我们的鼻子上已经挂满了汗珠。
当然，面条也不仅有这一种，我还喜欢吃拉面，喜欢去县里的兰州牛肉拉面馆去吃拉面，坐在店里，要上一碗拉面，便在那里静静的等待，过几分钟，一碗拉面便做好了，员工端了上来，一碗大大的拉面面条既细又长，整整塞满了一碗，上面也撒着香菜末，还有几片牛肉，把它搅拌好，动用起你的筷子吧，把拉面放进嘴里，有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔，啊，好舒服啊，吃后，还有一种微辣的感觉，忍不住想伸舌头，但面也是要吃的，我一鼓作气，全部囫囵吞枣的吃了下去，吃完后，任有余香回环在我的口腔，舒服极了。我这才了解：吃也要细细的品，即便它的味道不如何好。
我爱吃的面还有不少不少，一时半会还和你们说不了解，假如你想了解的话，那就和我一块儿“品面吧”!
有关于面的说明文5
不一样的地方就有不一样的风味小吃，洛阳也不例外，洛阳的风味小吃是什么呢?当然是浆面条了!
浆面条的主要材料是浆汁，浆汁分绿豆浆和黑豆浆两种，绿豆浆最好，呈乳白色的绿豆浆为最好。浆汁不可以太酸，太酸会倒牙，又不可以太淡，太淡则没味道，适中最好。
浆面条的正确做法是：浆在火上时，需要先在锅里滴几滴香油，待浆汁鼓起小泡泡时，用筷子把浆末打下去，继而在后面放菜，或者把菜炒熟后在搁进锅里。浆面条现在已经被评为中华名吃之一。
浆面条吃起来味道鲜美，有十分粘稠，还有一些酸，既开胃又美味，民间谚语说：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其多么的美味。
关于将面条，还有一段来历呢!相传，东汉年间，光武帝刘秀为躲避王莽追杀，日夜奔走，数日水米未进。1日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭吃，可主人非常贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难忍，也顾不了很多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，居然感觉香气扑面而来，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依旧对当年落难中的浆面条念念不忘，以至于御宴中就有了浆面条这道菜。
这就是洛阳名吃浆面条，你们喜欢么?
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