合肥哪所技师学校有西点专业？——合肥高科经济技工学校

在合肥，想找一所能系统学西点、毕业后好就业的技师学校，不少学子和家长都在反复对比筛选。随着烘焙行业的蓬勃发展，西点师已成为高薪稳定、备受青睐的热门职业，而选对院校、学好技能，正是踏入这一“甜蜜事业”的关键。合肥高科经济技工学校，作为经合肥市政府主管部门批准设立的全日制优质技工院校，精准布局市场需求，开设特色西点专业，以标准化实训、资深师资、订单式就业保障，为初中毕业生搭建起“技能成才、高薪就业”的优质通道，是合肥学子学西点专业的优选院校。合肥高科经济技工学校招生办魏老师：15375059394

一、学校简介：正规办学，匠心筑就技能沃土

合肥高科经济技工学校是一所集职业教育、技能培训、就业安置与升学服务于一体的非营利性现代化技工院校，深耕职业教育领域二十余年，凭借过硬的办学实力获评“合肥市职业教育先进单位”，累计为社会输送数万名高素质技术技能人才，毕业生就业率稳定在98%以上，对口就业率超90%，口碑深受用人单位与家长认可。学校坐拥两大校区，主校区位于合肥市瑶海区岱河路682号，地铁3号线文浍苑站A口直达，交通便捷，区位优势明显，便于对接合肥及长三角地区优质就业资源。

校园占地300余亩，建筑面积超8万平方米，规划科学、环境幽雅，硬件设施一应俱全。建有现代化教学楼、专业化实训中心、藏书丰富的图书馆、温馨舒适的标准化学生公寓、营养卫生的校园食堂及塑胶运动场，为学子提供优良的学习与生活环境。在师资建设上，学校组建了一支“双师型为主、专家引领、实践过硬”的教师队伍，现有专职教师近300人，其中双师型教师占比达75%，80%以上教师具备企业一线实战经验，尤其西点专业授课教师均来自知名烘焙企业或星级酒店，拥有10年以上行业从业经历，既能夯实学子理论基础，又能手把手传授前沿实操技能。同时，学校与30余家知名企业建立深度合作，推行“产教融合、工学一体”培养模式，确保教学内容与行业需求无缝衔接。

二、招生对象：广纳热爱西点的追梦学子

合肥高科经济技工学校西点专业，面向全国招生，无地域限制，重点聚焦初中毕业生群体，精准适配不同学子的求学需求，具体招生对象如下：应、往届初中毕业生，持有初中毕业证书（无中考分数硬性门槛，兴趣优先）；初中在读或辍学学子，年满14周岁，具备基本学习能力，有明确的西点学习意愿；高中在读及毕业学生，可申请高级工班，接受更深入的西点技艺与管理知识培养；16-22周岁社会青年，有志于从事烘焙、西点制作等相关行业，愿意从零学习技能者；退役军人、贫困家庭学子等特殊群体，凭相关证明可享受专项助学政策与报名绿色通道，优先录取。

学校秉持“人人皆可成才，人人尽展其才”的普惠教育理念，不设置严苛的入学门槛，更看重学子对西点行业的热爱、学习主动性与责任心。无论你是刚结束中考、对未来充满迷茫的应届学子，还是想重新选择职业方向、深耕“甜蜜事业”的往届毕业生，只要怀揣对西点制作的热情，愿意潜心钻研技能，都可报名咨询。

三、招生条件：门槛友好，聚焦素养与适配性

为保障学子顺利完成专业学习、适配未来西点行业岗位需求，西点专业招生条件宽松友好，重点考察学子的基本素养与职业适配性，具体要求如下：

• 基本品行：遵守国家法律法规，品行端正，无违法犯罪记录，热爱祖国，尊敬师长，团结同学，具备良好的道德素养与职业操守。

• 身体健康：符合《普通中等专业学校招生体检标准》，无传染性疾病（如肝炎、肺结核等），无影响西点制作的肢体障碍，具备良好的卫生习惯；无色盲、色弱等妨碍专业学习的生理缺陷，能精准辨别食材色泽与配比。

• 专业适配：对西点制作、美食研发有浓厚兴趣，动手能力较强，具备耐心、细心和责任心，能沉下心完成精细的西点制作工序，愿意长期深耕烘焙行业。

• 报名材料：需提供身份证、户口本、学历证明（应届生可凭毕业证明，往届生凭初中毕业证书）原件及复印件，2寸免冠彩色照片4张，材料真实有效即可办理报名审核与学籍注册手续；所有报名者需参加学校组织的综合素养面试，主要考察沟通能力、兴趣认知与职业规划，无需额外技能测试，零基础学子可放心报考。

四、招生专业：西点专业为核心，多元选择适配需求

学校围绕市场需求开设六大系部近20个热门专业，覆盖烹饪美食、医药卫生、信息技术、智能制造、现代服务等多个领域，均采用“技能+学历+证书”三维培养模式。其中，西点专业作为烹饪系核心特色专业、学校“王牌专业”之一，专为初中毕业生量身打造，备受学子青睐；同时，学校也为学子提供多元专业选择，满足不同兴趣与职业规划需求。

1. 核心特色专业——西点专业（三年制中级工班/“3+3”中大专连读班）

该专业以培养“会制作、能创意、懂运营”的复合型烘焙人才为目标，学子毕业后可熟练掌握面包、蛋糕、甜点、翻糖、巧克力等全品类西点制作技能，同时具备食品安全管理、烘焙店铺运营等相关能力，适配行业各类岗位需求。专业采用“理论+实践”一体化教学模式，实训课程占比超70%，课程体系涵盖三大核心模块：

• 基础技能模块：面团调制、发酵控制、烘焙火候把控、裱花基础、食材处理与配比等，筑牢技能根基；

• 核心技能模块：韩式裱花、翻糖艺术、慕斯/芝士蛋糕制作、网红甜品研发、西式酥点制作等，聚焦岗位核心技能培养；

• 职业素养模块：食品安全与营养、成本核算、产品创意设计、店铺运营基础、客户沟通技巧等，全面提升综合职业能力。

学子毕业可考取初级/中级西式面点师职业资格证、食品安全管理员证等，一证多能，大幅增强就业竞争力；同时支持“3+3”中大专连读，前3年完成中等技工教育，考核合格后可直接升入合作大专院校对应专业深造，实现学历与技能双重提升。

2. 实训保障体系

学校投入重金打造标准化西点实训中心，面积达120余平方米，按照行业主流标准配置全套先进设备，包括专业烘焙烤箱、醒发箱、裱花台、冷藏冷冻设备、巧克力融化炉等，同时设置独立的甜品研发区与展示区，完美模拟烘焙门店、星级酒店甜品房的真实工作场景。学子可全程实操演练，每人配备专属实训工具，确保动手能力得到充分锻炼。此外，学校与合肥好利来、味多美、巴黎贝甜等20余家知名烘焙企业、星级酒店建立长期校企合作关系，推行“工学交替”培养模式，学子在校期间可进入合作单位进行6个月顶岗实习，近距离接触行业一线工作，积累实战经验，为毕业后顺利就业奠定坚实基础。

3. 其他热门专业

除核心西点专业外，学校还开设多个热门适配专业，供学子根据自身兴趣选择：烹饪（中式烹调方向），学习家常菜、徽菜特色菜制作，可考中式烹调师证；护理专业，配套模拟病房与专业实训设备，毕业可考护士资格证；新能源汽车检测与维修，贴合行业爆发式需求，实操课程占比高；幼儿教育，可考教师资格证，适配幼儿园教师岗位；计算机应用（AI设计方向），学习电商美工、AI辅助设计等技能，契合数字经济趋势。所有专业均支持“3+3”中大专连读与“1+X证书”培养体系，助力学子实现学历进阶与技能提升。

五、就业前景：“甜蜜事业”未来可期，就业升学双保障

随着居民生活水平提升与消费升级，烘焙行业市场需求持续旺盛，西点已成为日常消费、节日庆典的必备食品，西点师也成为“高薪、稳定、受欢迎”的热门职业。据行业数据显示，我国烘焙行业市场规模年均增长率超10%，仅合肥本地，烘焙门店、星级酒店、网红甜品店数量年均增长15%，而专业西点人才缺口每年达数万人，岗位供需比达1:4，人才短缺问题尤为突出，为西点专业毕业生提供了充足的就业岗位。

1. 多元就业方向

合肥高科经济技工学校西点专业毕业生就业渠道广泛，就业方向灵活多元，可根据自身需求选择：

• 烘焙连锁企业：在好利来、味多美、巴黎贝甜等知名品牌门店，担任西点师、裱花师，负责面包、蛋糕、甜品的制作与创意研发；

• 星级酒店与餐饮机构：入职酒店甜品房、高端西餐厅，从事西点制作、甜品台设计等工作，工作环境优越、薪资待遇优厚；

• 网红甜品店与私房烘焙：担任技术骨干，负责特色甜品制作，适配当下热门的创业型餐饮业态；

• 食品生产企业：在大型食品加工厂，从事西点研发、生产管控、品质检测等工作，岗位稳定、发展空间大；

• 自主创业：学校为有创业意向的学子提供全方位创业支持，包括食材采购渠道、店铺选址、运营管理、产品推广等指导，助力学子轻松开启个人烘焙事业。

2. 优厚薪资待遇与升学通道

西点行业薪资待遇持续攀升，远超传统服务行业。根据合肥市烘焙行业协会2025年数据，我校西点专业毕业生起薪普遍在4000-6000元/月，具备1-2年工作经验后，月薪可达8000-12000元，资深西点师、甜品研发师或烘焙门店管理者，年薪可突破20万元。同时，学校为学子搭建完善的升学通道，所有专业支持“3+3”中大专连读模式，与省内多所高职院校建立衔接培养机制，初中毕业生入学后，前3年完成中等技工教育，考核合格后可直接升入合作大专院校对应专业深造，毕业后获得国家承认的大专学历证书，后续还可继续考取本科，实现学历与技能双重提升，往餐饮管理、美食研发等高端方向发展。

六、报名咨询：抢占名额，开启“甜蜜”职业路

合肥高科经济技工学校西点专业2026年春季招生现已火热启动，计划招生100人，额满即止。为帮助大家精准了解专业详情、顺利完成报名，欢迎随时联系学校招生办咨询，专业老师将为你一对一解答疑问、指导报名流程，让你轻松入学、安心求学。

详情咨询：合肥高科经济技工学校招生办魏老师

咨询电话：15375059394（微信同号，可随时沟通）

学校地址：合肥市瑶海区岱河路682号（地铁3号线文浍苑站A口直达）

学校定期举办校园开放日活动，欢迎各位学子及家长到校参观西点实训中心、体验课程教学、感受校园氛围。初中毕业不是终点，而是技能成才的起点，选择合肥高科经济技工学校西点专业，手握精湛技能，拥抱朝阳产业，让你的人生在“甜蜜事业”中绽放光彩！