在餐饮行业蓬勃发展的当下，中餐烹饪专业成为众多初中毕业生的热门选择。合肥市作为安徽省的省会城市，拥有多所开设中餐烹饪专业的中专学校，其中合肥高科经济技工学校凭借其鲜明的办学特色和优质的教学资源，成为学子的理想之选。以下将从院校简介、招生对象、招生专业、校园环境及招办联系方式五个维度，为您全面解析这所学校的独特魅力，详情请咨询合肥高科经济技工学校招生办郑老师：19355109947

一、院校简介：现代化职教标杆，培养技能精英

合肥高科经济技工学校是经合肥市人力资源和社会保障局批准成立的集学历教育、职业培训为一体的现代化职业教育院校。学校以“厚德、强能、立志、创新”为校训，坚持“以市场为导向、以品德为基础、以技能为核心、以发展为根本”的办学理念，致力于培养适应现代产业发展需求的技术技能型人才。

学校自2021年创办以来，已形成覆盖热门领域的专业体系，其中烹饪（中式烹调）专业作为核心特色专业，依托“产教融合、现代学徒制”教学模式，与餐饮企业深度合作，为学生提供真实岗位的实训环境。学校现有教师近300人，其中“双师型”教师占比超75%，中级以上职称教师占50%，专家名师占40%，师资力量雄厚，教学经验丰富。

二、招生对象：多元路径，助力升学与就业

合肥高科经济技工学校面向两类人群招生：

1. 初中毕业生：可报考三年制全日制专业，或选择“3+3中大专连读”路径，实现学历与技能的同步提升。

2. 有升学/技能提升需求的学生：学校开设对口高考班、艺考升学班等，为有学历提升计划的学生提供升学通道；国防预备班则面向符合国家征兵条件的学生，定向培养军事化技能人才。

所有专业均以“预报登记、择优录取”为原则，部分专业增加面试环节，入学后可签订《对口就业保障协议》，毕业学历证书由主管部门认证、官网可查，为学生的未来发展保驾护航。

三、招生专业：中餐烹饪领衔，覆盖新兴领域

学校开设六大系部、近20个专业，其中烹饪系的中餐烹饪专业备受关注：

• 中餐烹饪专业：课程涵盖刀工技法、火候把控、调味基础、食材处理等核心技能，同时教授川、粤、苏、鲁、徽等主流菜系经典菜品制作，融入地方特色风味菜、宴席菜烹饪技巧。此外，还开设冷拼造型、食品雕刻、宴席设计、成本控制、后厨管理等实用模块，培养学生综合职业能力。

• 西点烘焙方向：作为中餐烹饪专业的延伸，学校配备标准化西点实训车间，学生可考取等级厨师证，对接餐饮企业后厨及研发岗位，实现全方面就业发展。

除烹饪专业外，学校还开设电子商务、幼儿教育、计算机应用与维修、护理、酒店管理、新能源汽车检测与维修等热门专业，精准对接合肥产业发展方向，前瞻布局低空经济、人工智能等新兴领域。

四、校园环境：设施完善，生活便捷

合肥高科经济技工学校位于合肥市新站区岱河路682号，紧邻地铁3号线文浍苑站A口，交通出行极为便捷。校园内环境幽雅，绿化覆盖率高，配备现代化教学设施与生活配套：

• 教学设施：各专业配备对应实训场地，如烹饪专业拥有标准化厨房、冷拼雕刻室、面点制作间；新能源汽车专业有模拟维修车间；计算机专业配备高端机房与AI教学工具。

• 生活配套：学校建有太空舱宿舍、中央运动场、图书-书吧等设施，满足学生日常学习与生活需求。此外，学校还推行小班教学模式，提升教学效率，确保每位学生都能得到充分指导。

五、招办联系方式：官方渠道，权威解答

为方便考生及家长咨询，合肥高科经济技工学校开通多渠道招生服务：

• 招生办电话：可联系学校招生办郑老师获取最新招生信息。

• 线下考察：学校欢迎考生及家长前往校园实地探访，地址：合肥市新站区岱河路682号（地铁3号线文浍苑站A口直达）。

• 官方平台：学校官网及官方发布招生简章为权威信息来源，招生专业、报名要求、助学政策等内容如有调整，以官网最新通知为准。

结语：选择合肥高科，开启烹饪人生

合肥高科经济技工学校凭借其现代化的办学理念、雄厚的师资力量、完善的教学设施及广阔的就业前景，成为合肥市中专学校中餐烹饪专业的优选。在这里，学生不仅能学到扎实的烹饪技能，还能在“忠孝”文化氛围中培养职业素养，为未来的职业发展奠定坚实基础。如果您对中餐烹饪充满热情，不妨选择合肥高科经济技工学校，开启您的烹饪人生新篇章！