在生活、工作和学习中,大伙都有写作文的历程,对作文非常是熟知吧,作文依据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。下面是我们给大伙带来的“初中二年级描写家乡美食作文”,以供大伙参考!
初中二年级描写家乡美食作文1
我的家乡椒江有很多让人垂涎三尺的特点小吃。有香喷喷的蛋饼,香香脆脆的泡虾,又又辣又鲜的姜汤面,还有那让人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽,其中我最喜欢的就是青团。
青团是一种3月清明时的特产。它的外形有些像大大的饺子,有些像圆圆的球。正宗的青团可讲究了,碧绿的粉团外包着一种携带锯齿的树叶,叶子一般有三片。撕开叶子,明确的叶脉印在绿粉团上,叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜欢的颜色来自哪儿呢?哈!原来青团除去米粉外,还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花,叶瓣下会有一层白白的茸毛。大家上次去找春季的时候,母亲和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢!但在青团的粉团上,你是看不到这种草的。由于它已经经过了煮烂,捣碎,最后揉和在米粉里了,留下来的,只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种,一种甜,一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了,它里面有脆脆的春笋,新鲜的肉丁,软软的豆腐丁和红红的萝卜粒,咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。
要说青团吃的是哪家店呢?我姥姥家。但只供品尝绝不外卖哦!每年的清明节,姥姥就会花好几天时间去筹备这类食材。等到清明那一天,大家大伙都去姥姥家帮忙做青团。母亲的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。
青团,这一年只吃一次的美味小吃,它那无比清香的美味留在我的唇齿间,也印在我深深的脑海里。
初中二年级描写家乡美食作文2
我出生在北京,对北京的小吃比较有兴趣。前几年来,父亲常常骑着自行车带我逛胡同,常常会看到小吃店。
今天,我进了一家小吃店,很多老北京的泥人,重现了大街上东西的情景。有些人在卖炸糕,有些人在卖冰糖葫芦,还有些人在卖茶汤的,仿佛回到了过去。我走到了柜台前,看见了很多小吃,有驴打滚、有糖火烧、有艾窝窝、有面茶、有豆面丸子汤、还有芝麻火烧。大家要的是:糖火烧、豆面丸子汤和芝麻火烧。
糖火烧看着是圆形的,没什么特别之处。我咬上一口,会感觉到特别甜,像是吃了一口蜜一样。再咬上一口,就更甜了,像是泡在蜜罐了一样。糖火烧还有一段来历呢?相传远在明朝年间,有个叫刘大顺的回民,来到了通州开了一个店,然后用料也特别讲究,油要通州的小磨香油,桂花要天津的甜桂花。我看到了这段来历了解了糖火烧为何那样甜了。由于它的用料都是上等的,所以这么甜。
下面说说豆面丸子汤。豆面丸子汤的丸子也是圆的,可咬上一口,你就会了解的看到里面有粉条,吃在嘴里滑滑的`。再放上点韭菜,酱豆腐汤和麻酱,我感觉味道会更好。这个时候,再咬上一口,会感觉比以前更入味了。下面再说说豆面丸子汤如何做?第一泡粉条,不要泡的太软,然后把粉条和豆面拌在一块,再加上适当的水搅拌均匀,再把面做成丸子的形状炸,就开始煮,直到煮成奶白色为止。
最后来讲芝麻烧饼。芝麻烧饼也是圆的,咬上一口特别柔软,再吃上一口芝麻那样香。我感觉这就是一种享受,心里特别舒服。
从小吃上看,老北京人的手如何如此巧,做出了这么可口的小吃。我爱家乡北京!
初中二年级描写家乡美食作文3
在海安海量小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我快点跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一块,均匀地刮到饼的每个角落。蛋和葱花非常快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,让人就食欲大增,更何况它还发出诱惑的香气。我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太美味了!不写了,快点去买一个来“杀杀”我的馋虫。
初中二年级描写家乡美食作文4
我的家乡最出名的美食当属椰子鸡汤。它是海南特产,主要由椰子和海南文昌鸡做成。先把洗干净的鸡放进锅里焯一遍水,然后再捞出来洗干净。鸡处置好了,就要筹备椰子。把椰子切开,用勺子把椰子的果肉挖出来,放到锅里,再倒入适当椰子水和清水,放入一些香料,最后将清理好的鸡放进锅里,开火,大火烧开后,文火煲两个小时。
鲜香美味的椰子鸡汤出炉了。一打开锅盖,浓浓的香味扑鼻而来,被人口水直流。我迫不及待地盛了一碗,虽然非常烫,我还是心急地喝了一小口。汤一入口,一股丝滑醇香瞬间在我的口腔蔓延开来。我舍不能咽下这口汤,细细品尝着,这汤既有文昌鸡独有些鲜香,又有椰子的清甜,还有椰肉的醇香,简直就是人间美味。虽然我喝得非常慢,但不一会儿,一碗汤就下肚了。
喝完汤,当然要吃一吃鸡肉了。我夹起一块乳白色的鸡肉,稍用力一嚼就将骨肉离别。鸡肉入口即化,椰子的醇香渗透鸡肉,吃起来就像是椰子味的棉花糖。
这就是海南的美食——椰子鸡汤,是我最喜欢的美食,我爱家乡的美食。
初中二年级描写家乡美食作文5
我的家乡在宁波,宁波的美食也是数不胜数,其中我最爱吃的就是汤圆了。
汤圆的原名又叫浮元子,是宋朝时期出现的,做法看上去容易,其实也有肯定困难程度。第一要把优质糯米粉压好,然后把芝麻馅放在面团中间,放的地方和数目必须要控制好,芝麻放多了,在煮的时候汤圆的小肚腩就会裂开。等放完馅后就要用面团包裹住,把馅当囚犯一样裹在面团里,然后把面团揉得圆圆的,一个汤圆就做成了。
白白胖胖的汤圆非常快下锅了,我在旁边馋得口水都流了下来,急忙催着说:“好了没,好了没?”汤圆在锅里一浮一沉,仿佛在泡温泉。这类“享受者”不久就出锅了,热气腾腾的,如何不吸引我去“伤害”他们呢?我夹起起一个汤圆塞进嘴里,真烫!咬下一口,嗯,十分Q弹,浓浓的芝麻馅从圆圆的口子里流出来,在舌尖上滚动,这是来自天堂的美味呀!我一下子就把碗里的汤圆吃得一干二净了。
还是母亲做的汤圆美味,店里的跟亲手做的比,差十万八千里呢!“能否再给我一碗?”
借问汤圆什么地方有?路人就说大宁波。欢迎大伙来品尝宁波汤圆!